हवा के तापमान पर आर्द्रता का प्रभाव। सापेक्ष आर्द्रता या ओस बिंदु? प्रतिरक्षा पर एक चुंबकीय क्षेत्र का प्रभाव

  • 17.08.2019

हम मौसम की भविष्यवाणी में हर दिन सापेक्ष आर्द्रता के बारे में सुनते हैं। सापेक्ष आर्द्रता स्तर क्या है और इसके बारे में जानकारी हमारे लिए महत्वपूर्ण क्यों है?

नमी का हमारे स्वास्थ्य, सामान्य भावनात्मक स्थिति पर गंभीर प्रभाव पड़ता है। इसके स्तर को जानते हुए, हम कई अवांछनीय कारकों के प्रभाव को कम करके इनडोर वायु गुणवत्ता में सुधार कर सकते हैं। बहुत अधिक आर्द्रता से जैविक प्रदूषकों जैसे मोल्ड, बैक्टीरिया, वायरस, कवक और धूल के कण में वृद्धि हो सकती है, जिससे एलर्जी और विभिन्न श्वसन रोग हो सकते हैं। यह गठिया, थकान और माइग्रेन को बढ़ा सकता है। अत्यधिक उच्च आर्द्रता के साथ, आपके घर में लगातार एक मस्त गंध होगा। बहुत कम आर्द्रता भी मानव स्वास्थ्य के लिए बेहद खतरनाक है। यह नकसीर, आंखों की त्वचा में जलन, खुजली, सांस की तकलीफ, स्थैतिक बिजली से नुकसान और भावनात्मक चिड़चिड़ापन पैदा कर सकता है।

यदि यह निर्जलित है, तो गुर्दे पानी बनाए रखेंगे, और मूत्र अंधेरा, मजबूत होगा। यदि शरीर सामान्य रूप से हाइड्रेट करता है, तो मूत्र में एक खुला पीला रंग होगा। इसलिए, आपको पसीने के दौरान खोए हुए पदार्थों को बदलने के लिए पर्याप्त तरल पदार्थों का सेवन करना होगा।

गर्मी की रोकथाम

कुछ सामान्य उपाय जिनके द्वारा हम उच्च तापमान के संपर्क में आने से अवांछित प्रभावों को रोक सकते हैं। प्यास पहला लक्षण है जो दर्शाता है कि शरीर निर्जलित है। । चरम समय के दौरान तीव्र शारीरिक गतिविधि से बचें। यह सलाह दी जाती है कि अत्यधिक गर्मी की शुरुआत से पहले, सड़क पर काम करने वाले लोग सुबह में अपना काम करें, यदि आवश्यक हो, तो छाया में लगातार ब्रेक और आश्रय लें।


मानव शरीर पर आर्द्रता के शारीरिक और मनोवैज्ञानिक प्रभाव पिछले कुछ वर्षों में संयुक्त राज्य अमेरिका, कनाडा और रूस में कई राष्ट्रीय संस्थानों द्वारा किए गए कई नैदानिक \u200b\u200bअध्ययनों के लिए समर्पित हैं।


के बाद से 400 ई.पू. लोगों ने मौसम की स्थिति के अनुसार सभी प्रकार की बीमारियों को साझा किया। जब तापमान बढ़ता है, तो हमारे शरीर के कार्य करना अधिक कठिन होता है। हमारा दिल अधिक भार के साथ काम करता है, रक्त वाहिकाएं संकीर्ण होती हैं, रक्तचाप बढ़ता है। यदि कमरे में वायु की गुणवत्ता खराब है, तो हमारे फेफड़ों का सुरक्षात्मक कार्य कम हो जाएगा, जिसके परिणामस्वरूप हृदय और श्वसन संबंधी रोग दिखाई देंगे। शुष्क हवा के कारण अस्थमा, ब्रोंकाइटिस, साइनसाइटिस, ग्रसनीशोथ, ग्रसनीशोथ, ट्रेकोब्रोनिटिस और कई अन्य बीमारियां होती हैं। इस बात की पुष्टि PubMed Central - यूएस नेशनल सेंटर फॉर बायोटेक्नोलॉजी इन्फॉर्मेशन पर प्रकाशित एक शोध लेख द्वारा की गई है। अध्ययनों से पता चला है कि हवा में बैक्टीरिया और वायरस की सांद्रता 40 से 60% के सापेक्ष आर्द्रता के स्तर पर न्यूनतम है। जैसा कि ग्राफ से देखा जा सकता है, अस्थमा रोगजनकों - धूल के कण और कवक 50% से कम की आर्द्रता के स्तर पर नहीं रह सकते हैं। यदि आप कारण को खत्म करते हैं, तो आप श्वसन संबंधी रोगों की संभावना को शून्य तक कम कर देंगे।

तापमान में अचानक परिवर्तन स्वास्थ्य समस्याओं का कारण बनता है। शरीर 14 दिनों के बाद इन तापमान परिवर्तनों के लिए अनुकूल होता है। इसके अलावा, गर्मी से बारिश और बादलों के मौसम में संक्रमण विशेष रूप से बच्चों, बुजुर्गों और पुराने रोगियों को प्रभावित करता है। इष्टतम मौसम शरीर को अनुकूल रूप से प्रभावित करता है।

इष्टतम समय को मौसम माना जाता है, जिसका लाभकारी प्रभाव होता है, एक अच्छा मूड बनाता है, किसी भी समस्या के कारण शरीर को संरक्षित करना। रोमांचक और कड़वा मौसम असुविधा पैदा करता है। शानदार मौसम में एक अवधि शामिल होती है जब एक या एक से अधिक मौसम संबंधी तत्व इष्टतम मूल्यों से विचलित होते हैं। यह मौसम, हालांकि धूप, अक्सर एक उदास आकाश दिखाता है, और आर्द्रता लगभग 90% सापेक्ष आर्द्रता तक बढ़ जाती है।


यह भी ओरेगन विश्वविद्यालय में किए गए शोध से स्पष्ट है। वे कीटाणुओं की एकाग्रता को कम करने में एक महत्वपूर्ण भूमिका की ओर इशारा करते हैं जो फ्लू का कारण बनता है, जिससे नमी का पर्याप्त स्तर बना रहता है। ठंड के सर्दियों के महीनों में कमरे का ह्यूमिडिज़ेशन बेहद महत्वपूर्ण है, जब आपका हीटिंग सिस्टम हवा में सूख जाता है और आप विशेष उपकरणों - जलवायु प्रणालियों या ह्यूमिडिफायर के बिना इष्टतम आर्द्रता स्तर को बनाए नहीं रख सकते। यह आपको अधिक आरामदायक महसूस करने की अनुमति देगा, आपके शरीर को फ्लू और इसके स्वास्थ्य-हानिकारक प्रभावों से बचाएगा।

तापमान में उतार-चढ़ाव कुछ स्थितियों के जोखिम को बढ़ाता है। अमेरिकी राष्ट्रीय स्वास्थ्य संस्थान के विशेषज्ञों का कहना है कि तापमान में उतार-चढ़ाव मानव शरीर को नकारात्मक रूप से प्रभावित करते हैं। उनके अनुसार, तापमान में अचानक कमी या वृद्धि चयापचय को प्रभावित करती है, और अस्थमा, फेफड़े और श्वसन संबंधी रोगों, एलर्जी, अवसाद और पोषण संबंधी समस्याओं का खतरा काफी अधिक है। इन अध्ययनों से पता चला है कि मानव शरीर ने तापमान में उतार-चढ़ाव के अनुकूल होने की क्षमता खोना शुरू कर दिया है, और जब शरीर कमजोर होता है, तो स्वास्थ्य प्रभाव काफी गंभीर हो सकता है।


मानव स्वास्थ्य पर सापेक्ष आर्द्रता के प्रभाव के मुद्दे पर एक और दिलचस्प लेख यूएसए टुडे, यूएस नेशनल संस्करण में प्रकाशित किया गया था। यह कहता है कि यदि कमरे में आर्द्रता का स्तर लगातार 30% और 60% से बाहर है, तो किसी व्यक्ति को श्वसन संबंधी बीमारियां, त्वचा की जलन, गले में खराश और कीट, कवक, सड़न, धूल के कण उसके घर में दिखाई देते हैं, मोल्ड एलर्जी प्रतिक्रियाओं के लिए अग्रणी। उपरोक्त सूक्ष्मजीवों में से कोई भी आपके स्वास्थ्य को कमजोर कर सकता है, जिसके परिणामस्वरूप आप अस्पताल के बिस्तर में समाप्त हो सकते हैं।

उच्च तापमान तनाव या पोषण संबंधी समस्याओं से पीड़ित रोगियों की संख्या में वृद्धि के साथ जुड़ा हुआ है, और कम तापमान सांस की बीमारियों जैसे अस्थमा या फुफ्फुसीय रोग की घटना के लिए जिम्मेदार हैं। तापमान में बदलाव के कारण दिल की समस्याएं।

इन उतार-चढ़ावों से हृदय संबंधी रोग भी बढ़ सकता है। इस प्रकार, उच्च रक्तचाप से पीड़ित एक व्यक्ति, जिसे नियंत्रित किया जा सकता है, एक दिल का दौरा पड़ने का खतरा है। एक व्याख्या यह है कि ये जलवायु परिवर्तन उच्च रक्तचाप से ग्रस्त रोगियों के लिए निर्धारित दवाओं के साथ बातचीत करते हैं। तापमान में अचानक बदलाव के लिए अतिसंवेदनशील लोगों में, वे धूम्रपान करते हैं।


यही कारण है कि आज संयुक्त राज्य अमेरिका में प्रसिद्ध मौसम चैनल, द वेदर चैनल, इंग्लैंड और जर्मनी में मौसम संबंधी सेवाएं दैनिक रूप से संवेदनशील लोगों के लिए सूचना रिपोर्ट करती हैं ताकि वे मौसम में बदलाव और हवा में सापेक्षिक आर्द्रता में वृद्धि / कमी के लिए संभावित प्रतिक्रियाओं की तैयारी कर सकें। हमें घरेलू टेलीविज़न पर मौसम के पूर्वानुमान के समान जानकारी मिलती है। हालांकि पांच साल पहले, उद्घोषक ने हमें बिना किसी स्पष्टीकरण के सूखे नंबर दिए। वर्तमान में, इन आंकड़ों पर विशेष ध्यान दिया जाता है।

समय बदलता है, आमवाती दर्द होता है। ठंडी और नम हवा के कारण गठिया से पीड़ित लोगों को काफी दर्द होता है। इसके अलावा, नम हवा के मोर्चे पुराने अपक्षयी गठिया के विभिन्न रूपों को बढ़ाते हैं। कम प्रतिरक्षा वायरल संक्रमण की ओर जाता है।

यह इस तथ्य से समझाया गया है कि वे इस मार्ग का सामना करने की कोशिश कर रहे हैं, जो नमी और ठंड से सामना कर रहे हैं। इम्यून सिस्टम कमजोर हो जाता है और शरीर वायरल संक्रमण की चपेट में आ जाता है। इसी समय, नाक के पॉलीप्स, एलर्जी की उपस्थिति, जो नाक के श्लेष्म और लंबे समय तक तनाव को प्रभावित करती है, वायरल संक्रमण के जोखिम को बढ़ाती है। चक्कर आना, सिरदर्द और अत्यधिक थकान।


तो, कमरे में आर्द्रता का आदर्श स्तर 40% से 60% तक होना चाहिए। सौभाग्य से, हमारा शरीर जलवायु परिस्थितियों के अनुकूल होने में सक्षम है और हमें बेहद सटीक स्तर पर आर्द्रता बनाए रखने की आवश्यकता नहीं है। कृत्रिम परिस्थितियों में माइक्रॉक्लाइमेट बनाते समय चरम से बचना महत्वपूर्ण है। यदि आर्द्रता बहुत कम या बहुत अधिक है, तो थोड़े समय में आपको नकारात्मक प्रभाव महसूस नहीं होगा, लेकिन लंबे समय में, परिणाम बहुत अप्रिय हो सकते हैं। यही कारण है कि तीव्र ने एक जलवायु प्रणाली विकसित की है जो कमरे में वातावरण की स्थिति का निर्धारण करने और तापमान के आधार पर निर्दिष्ट सीमा के भीतर हवा को नम करने और इसे साफ करने के लिए अत्यधिक संवेदनशील सेंसर का उपयोग करने में सक्षम है। तीव्र जलवायु परिसर पूरी तरह से वायु आयनीकरण की प्राकृतिक प्रक्रिया को दोहराता है, जिसके कारण इसकी शुद्धि और हवा का आर्द्रीकरण मनुष्य के लिए जितना संभव हो उतना कोमल है। यह तीव्र और पारंपरिक ह्यूमिडिफायर के बीच मुख्य अंतर है, जिनमें से अधिकांश कमरे की आर्द्रता और तापमान का विश्लेषण करने में सक्षम नहीं हैं। स्वाभाविक रूप से, एक साधारण बजट ह्यूमिडिफ़ायर हवा को नमी के साथ ओवररेट कर सकता है। अत्यधिक आर्द्रता से प्रतिकूल प्रभाव भी पड़ता है। इससे बचने के लिए, आपको स्वतंत्र रूप से इसके काम की निगरानी करनी होगी और समय-समय पर इसे निष्क्रिय करना होगा। आपको यह स्वीकार करना होगा कि हमारे जीवन में तेजी से आगे बढ़ रहे इस समय में यह बहुत असुविधाजनक है, क्योंकि हम हमेशा इसे समय में याद नहीं कर सकते हैं।

जब मौसम अचानक ठंडा हो जाता है, तो कई लोग चक्कर आना और सिरदर्द का अनुभव करते हैं। इस कारण से, एक तरफ, बहुत सारी सब्जियां और फलों का सेवन करके प्रतिरक्षा प्रणाली की मदद करना उपयोगी होता है, क्योंकि उनमें विटामिन और खनिज होते हैं, और दूसरी ओर, पोषण की खुराक। इस तरह, हम इन तापमान में उतार-चढ़ाव के कारण होने वाले नुकसान को रोक सकते हैं।

प्राथमिक पारिवारिक चिकित्सा चिकित्सक। व्युत्पत्ति दो लैटिन शब्दों से होती है: "फलियां", जिसका अर्थ है मानव भोजन के लिए बढ़ती हुई फसलें; "संस्कृति", जो भूमि पर काम करने और पौधों की देखभाल करने की क्षमता को संदर्भित करता है। मुख्य भाषाओं में प्रयुक्त शब्दावली में एक ही सामग्री है। पर अंग्रेजी भाषा "सब्जी फसलों" या "सब्जी फसलों" के रूप में परिभाषित किया गया है। यह एक जेनेरिक नाम है जिसे किसी पौधे के हिस्सों या यहां तक \u200b\u200bकि हीलिंग प्रक्रिया में उपयोग किए जाने वाले पूरे पौधों के लिए जिम्मेदार ठहराया जाता है। "वनस्पति" शब्द का उपयोग अक्सर किया जाता है, जो तुर्की मूल की एक अभिव्यक्ति है, जो "वनस्पति" शब्द के बराबर है। सब्जियां और इसलिए "सब्जियां और जौ" कहना अव्यावहारिक है क्योंकि दोनों शब्द एक ही चीज को परिभाषित करते हैं। अभिव्यक्ति "सूप का सूप" गाजर, अजमोद, पत्तियों के लिए अजमोद, संभवतः जड़ के लिए अजवाइन को संदर्भित करता है। वनस्पति संस्कृति पहले व्यावहारिक वर्गों में से एक थी। समाज के विकास के साथ, पौधे के पौधे के विघटन का ज्ञान और तरीके इस प्रकार, एक पौधे के पौधे ने एक स्वतंत्र विज्ञान के रूप में मजबूत किया, खुद को फाइटोटेनिक्स से अलग किया, जिससे यह व्यापक है। क्षेत्र में खेत की खेती प्रौद्योगिकियों में सुधार, ग्रीनहाउस और ग्रीनहाउस के उद्भव और विकास, साथ ही साथ जो निरंतर गर्मी स्रोत के बिना प्लास्टिक या कांच से बने आश्रयों में संरक्षित हैं, ने एक स्वतंत्र विज्ञान के रूप में लत के बीच एक भी बड़ा अंतर पैदा किया है। इस पौधे के उद्देश्यों को पूरी तरह से परिभाषित किया जा सकता है: वनस्पति संस्कृति एक विज्ञान है जो विभिन्न प्रकार की सब्जियों, उनके जैविक और पारिस्थितिक तंत्र संबंधों की जैविक विशेषताओं का अध्ययन करता है, और प्रजातियों और पौधों की किस्मों की आवश्यकताओं के अनुरूप स्थितियों को साफ करता है। अपनी जैविक क्षमता का सबसे अच्छा उपयोग करें और उच्च गुणवत्ता वाले, उच्च गुणवत्ता वाले उत्पादों को प्राप्त करें, पूरे पाठ्यक्रम और लागत प्रभावी स्थितियों में डगमगाएं। पौधों की प्रजातियों की वानस्पतिक विशेषताओं का ज्ञान विशेष रूप से महत्वपूर्ण है क्योंकि यह एक संस्कृति की स्थापना करता है। उदाहरण के लिए, लैटोमेट्स: जब रोपाई द्वारा उगाया जाता है, तो जड़ प्रणाली मिट्टी की उथली गहराई में प्रवेश करती है और पौधों को प्रदान करने के लिए अधिक सिंचाई में हस्तक्षेप करना चाहिए। टमाटर की फसलों में, सीधे बोने से, जड़ प्रणाली मिट्टी में बंदरों में गहराई से प्रवेश करती है, और पौधे मिट्टी की गहरी परतों से पानी की आपूर्ति कर सकते हैं, कम सिंचाई और उच्च दर की आवश्यकता होती है। अनिर्धारित विकास के साथ टमाटर की किस्मों को विभिन्न तरीकों से समर्थन किया जाना चाहिए, जबकि जिनके विकास का निर्धारण नहीं किया गया है, उनकी आवश्यकता नहीं है। तथ्य यह है कि पत्तों की शूटिंग बच्चों द्वारा बनाई गई शूटिंग से बनती है जिसे सांस्कृतिक प्रौद्योगिकी में व्याख्या की जाती है। खेत में टमाटर की शुरुआती खेती, साथ ही धूप, बेड और रोपण, बच्चे कट्टरपंथी हैं, और गर्मियों की संस्कृति आंशिक है, 1-2 बच्चों को छोड़कर। फूलों की ख़ासियत का विशेष महत्व है, विशेष रूप से हाइब्रिड पौधों के उत्पादन में, जहां यह आवश्यक है कि वे कास्ट्रेशन और आधिकारिक परागण के काम में हस्तक्षेप करें। पर्यावरणीय कारकों के लिए प्रत्येक प्रकार की सब्जी की आवश्यकताओं का ज्ञान विशेष महत्व का है, क्योंकि विशिष्ट प्रकार की आवश्यकताओं या यहां तक \u200b\u200bकि फलियों की किस्मों और संकरों के साथ सख्त अनुसार उन्हें मार्गदर्शन करने के लिए उपयोग की जाने वाली तकनीकों का उपयोग किया जा सकता है। सब्जियों को दो अलग-अलग भागों में विभाजित किया जा सकता है: सामान्य रूप से उगने वाली सब्जियाँ और विशेष रूप से उगने वाली सब्जियाँ। आम सब्जियां फलियों के कुछ सामान्य पहलुओं से निपटती हैं जो विशेष सब्जियों के लिए उपयोगी ज्ञान का आधार प्रदान करती हैं। यह खाद्य और आर्थिक महत्व, उत्पत्ति और वितरण के क्षेत्र, जैविक विशेषताओं और पर्यावरणीय कारकों से संबंधित है। दुनिया में पौधों की लगभग 250 प्रजातियां उगाई जाती हैं। वनस्पति नूडल्स खोलने और उगाने के लिए निरंतर देखभाल की जाती है। हमारे देश में, बड़ी संख्या में पौधों की प्रजातियां उगाई जाती हैं। अधिकांश सब्जियों की फसलें मुक्त क्षेत्र में उगाई जाती हैं, लेकिन उनमें से कुछ मजबूर और संरक्षित फसलों के साथ अच्छी तरह से चलती हैं। सब्जी उगाने वाले अन्य क्षेत्रों की तुलना में सब्जियों की कुछ विशेषताएं हैं। विविध वर्गीकरण में सब्जियों के दैनिक उपयोग के बिना भोजन अकल्पनीय है। "वनस्पति" की अवधारणा को एक व्यापक अर्थ में समझा जाना चाहिए। ये आहार में उपयोग किए जाने वाले पौधों के हिस्से हैं। सब्जियों में विटामिन होते हैं। विटामिन सामग्री प्रजातियों, विविधता, जलवायु और लागू प्रौद्योगिकी से प्रभावित होती है। विटामिन ए में बहुत स्थिरता होती है। हालांकि, लंबे समय तक सब्जियों पर सूरज के प्रभाव से 70% तक निष्क्रियता हो जाती है। कॉम्प्लेक्स बी के विटामिन कार्बोहाइड्रेट के चयापचय में तंत्रिका तंत्र के सामान्य कामकाज में एक भूमिका निभाते हैं। विटामिन सी एस्कॉर्बिक एसिड के रूप में सभी सब्जियों में मौजूद होता है जिसमें 3 से 300 मिलीग्राम प्रति 100 ग्राम सपाट होता है। इसकी उच्च सामग्री पर जोर दिया जाता है: काली मिर्च, अजमोद के पत्ते, पालक, फूलगोभी, गोभी, टमाटर, गुलिया, आदि। एस्कॉर्बिक एसिड का संश्लेषण प्रकाश की तीव्रता पर अत्यधिक निर्भर है, इसलिए सब्जियां और अंग जो सूर्य से अच्छी तरह से उजागर होते हैं, वे छायादार लोगों की तुलना में एसिड में समृद्ध होते हैं। विटामिन सी आसानी से उच्च तापमान पर और लंबे समय तक खराब हो जाता है। अजवाइन और अजवाइन में विटामिन ई पाया जाता है। अजमोद और गाजर में विटामिन के। सब्जियों में खनिज लवण अधिक होते हैं, जो शरीर के अच्छे कामकाज में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं। कुछ सब्जियों में एक एंटीमैनिक भूमिका होती है, जिसमें बड़ी मात्रा में लोहा होता है। खनिज लवण कोशिकीय प्रोटोप्लाज्म का कोलाइड संपादन प्रदान करते हैं, पानी में घुलनशील पदार्थों के लिए सेलुलर पारगम्यता की स्थिति, केशिकाओं की पारगम्यता पर एक मध्यम प्रभाव, मांसपेशियों की उत्तेजना की स्थिति और न्यूरोमस्कुलर समन्वय की प्रक्रिया में सक्रिय हस्तक्षेप। सब्जियां मानव ऊर्जा संतुलन, कार्बोनेटेड हाइड्रेट्स और एल्ब्यूमिन में योगदान करती हैं। सब्जियों में ग्लूकोज 1, 5 से 20, 0% तक विभिन्न रूपों में पाया जाता है। यह लहसुन, मटर, खरबूजे, प्याज, गाजर, बीट, सहिजन की उच्च सामग्री द्वारा जोर दिया गया है। सब्जियां शरीर को पाचन तंत्र के समुचित कार्य के लिए आवश्यक सेल्यूलोज फाइबर प्रदान करती हैं। सब्जियों से युक्त जैतून लगभग लाते हैं। कुल राशि का 5-10%। यह एंटीड में उच्च सामग्री है, 2 और 8% मशरूम, मटर, अनाज, लहसुन, पत्ती अजमोद, फूलगोभी, पालक के बीच। लिपिड, जैसा कि यह निकला, सब्जियों में कम है, काली मिर्च सबसे बड़ी है। इस वजह से, सब्जियां वजन घटाने के लिए मुख्य भोजन हैं। कार्बनिक अम्ल। मैलिक, ऑक्सालिक और लैक्टिक एसिड, जो सफाई प्रक्रिया और अन्य एसिड के दौरान बनते हैं, पौधों की सामग्री का हिस्सा होते हैं, एक सुखद और ताज़ा स्वाद देते हैं। ऐसे पदार्थ हॉर्सरैडिश, प्याज, लहसुन, लीक, मूली में पाए जाते हैं और एक जीवाणुनाशक प्रभाव रखते हैं। कई शोधकर्ताओं ने एंटीबायोटिक पदार्थों, गाजर, प्याज आदि की उपस्थिति की पहचान की। अच्छी खाद्य स्वच्छता प्रदान करना। इसके कई प्रभावों से, सब्जियों का सेवन विभिन्न रोगों, जैसे कि धमनीकाठिन्य को नष्ट करने के लिए एक निवारक तरीका है। वे द्रव में तरल पदार्थ की चिपचिपाहट को कम कर सकते हैं, घनास्त्रता के जोखिम को कम करने में मदद कर सकते हैं, और रक्त वाहिका के साथ धमनीकाठिन्य या अन्य समस्याओं को भी रोक सकते हैं। टमाटर में किशोर और अग्न्याशय के स्राव को उत्तेजित करने की क्षमता भी होती है। कई विशेषज्ञ इस बात की सराहना करते हैं कि सफेद गोभी एक सही खाद्य औषधि है। समृद्ध पारंपरिक अनुभव, कई शोध कार्यों की पुष्टि करता है, कच्चे चिकन की खपत की सिफारिश करता है, विशेष रूप से गोभी, अल्सरेशन अल्सरेशन से प्राप्त रस। इसीलिए सलाद के रूप में ताजा गोभी खाना अच्छा है। सल्फर, आर्सेनिक, कैल्शियम, फास्फोरस, तांबा, आयोडीन की समृद्धता शरीर के पुनर्वित्त के लिए इसके महान मूल्य की व्याख्या करती है। यह एंटी-स्केलेरोटिक, रिवाइटलिंग है। सल्फर इसे त्वचा की रक्षा में, एक निश्चित एक्जिमा के साथ, त्वचा पर, एक निश्चित एक्जिमा के साथ, प्रभावी ढंग से श्वसन रोगों पर प्रभावी ढंग से कीटाणुरहित और समृद्ध करने की क्षमता देता है। पालक और काजल में ऑक्सालिक एसिड होता है जो गुर्दे की विफलता और वृक्क लिथोसिस के रोगियों में contraindicated है। एंथोसाइनिन की एक उच्च सामग्री के साथ लाल गोभी का सेवन सफेद रंग में किया जाना चाहिए। आहार में पाए जाने वाले कुछ कमियां रोगजनक एजेंटों के साथ जुड़ी हुई हैं, खाद के साथ फसलों को निषेचित करते हैं। इसके अलावा, अतिरिक्त उर्वरक, साथ ही कीट विकर्षक अवशेष, शरीर के लिए हानिकारक उत्पादों के संदूषण का कारण बन सकते हैं। यही कारण है कि उपचार के बाद टूटने के सख्त पालन के साथ निष्पादन के बिना सबसे सही और तर्कसंगत तकनीकों को लागू करना आवश्यक है। सब्जियों के उत्पादन के कारण, यह सभी देशों के लिए बहुत बड़ा आर्थिक महत्व है। ग्रीनहाउस में लगाए गए फसलों के विकास के लिए धन्यवाद, विभिन्न आश्रयों में संरक्षित और सब्जियों की सांद्रता के लिए संक्रमण के साथ, इकाइयों की रूपरेखा और विशेषज्ञता, सब्जी उगाने के आर्थिक महत्व को नया अनुपात मिला है। सब्जियां आर्थिक और औद्योगिक उत्पादन की अव्यवस्थित और विशेष इकाइयों के निर्माण और विकास के लिए एक निर्धारण कारक बन गई हैं। पौधों की फसलों का आर्थिक महत्व इस तथ्य के कारण भी है कि वे भूमि के गहन उपयोग की अनुमति देते हैं। सब्जियां सतह पर बहुत अधिक पैदावार देती हैं। आर्थिक महत्व का एक अन्य पहलू यह है कि भूमि संस्कृतियों के लिए कई अन्य संस्कृतियों की तुलना में भूमि का उपयोग करना बेहतर है, क्योंकि उत्तराधिकारियों को स्वतंत्र, संरक्षित संस्कृति के रूप में बड़े पैमाने पर बनाने की क्षमता है। ग्रीनहाउस, टैनिंग सैलून और रोपाई में संबंधित फसलों का व्यापक उपयोग इन स्थानों के गहन उपयोग और छोटे निवेश समय की बहाली की संभावना पैदा करता है। वनस्पति खेती पशुधन खेतों और घरों के लिए आय का एक महत्वपूर्ण स्रोत है। सब्जियों का निर्यात हमारे देश में बहुत अच्छी आय लाता है, अन्य देशों के साथ विदेशी व्यापार के विकास में योगदान देता है। यह वर्तमान में निर्यात किया जाता है: टमाटर, खीरे, मिर्च, बैंगन, प्याज और विभिन्न डिब्बे। औद्योगिक डिब्बाबंद भोजन के लिए सब्जियां कच्चे माल का एक महत्वपूर्ण स्रोत हैं। इसने सब्जियों और फलों को उगाने के लिए बड़े, एकीकृत, निर्वासित और औद्योगिक उद्यमों की अनुमति दी। इस तथ्य में कि सब्जी संस्कृति में उत्पादन का एक निरंतर प्रवाह होता है, पूरे कैलेंडर वर्ष में शक्ति के सामंजस्यपूर्ण वितरण की संभावना पैदा होती है, जिससे काम की मौसमी प्रकृति कम हो जाती है। वर्ष के दौरान उत्पादन का क्रमिक पूंजीकरण आय और व्यय के बीच एक गतिशील संतुलन बनाता है। कुछ सब्जी फसलों से कुछ मलबे को भोजन के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है। गर्मी और पेड़ पौधों के बीच मौजूद संबंध को जानना सैद्धांतिक महत्व का है, लेकिन ज्यादातर व्यावहारिक है। हीट एक निर्णायक कारक है जो पौधे के जीवन प्रक्रियाओं के पूरे स्पेक्ट्रम को प्रभावित करता है। बीज अंकुरण, पौधे की वृद्धि, फूल, फलन, सुप्त अवस्था की अवधि, साथ ही अस्मिता, श्वसन, पसीना और अन्य शारीरिक प्रक्रियाएं केवल एक निश्चित तापमान होने पर कब्जा कर ली जाती हैं। तापमान भी क्लोरोफिल के गठन को बहुत प्रभावित करता है। तापमान फलियां के बढ़ते मौसम की अवधि को प्रभावित करता है। इस प्रकार, अधिक तापमान वाले क्षेत्रों में, वनस्पति अवधि कम होती है, रोपण पहले किया जा सकता है, और फसल पहले प्राप्त की गई थी। प्रकाश संश्लेषण और श्वसन के बीच संबंध के कारण सब्जियों के लिए तापमान का महत्व। इस प्रकार, प्रकाश संश्लेषण की तीव्रता पौधे में बड़ी मात्रा में शुष्क पदार्थ के संचय की ओर ले जाती है, लेकिन एक्सफोलिएशन की तीव्रता पहले से संश्लेषित पदार्थों की एक बड़ी खपत की ओर ले जाती है। प्रत्येक प्रकार की सब्जी में विचलन का न्यूनतम, इष्टतम और अधिकतम तापमान होता है। न्यूनतम तापमान पर: - आत्मसात और कीटाणुशोधन की प्रक्रियाओं में एक न्यूनतम तीव्रता होती है, - तापमान का न्यूनतम विस्तार पौधों को नष्ट कर देता है, - इस स्तर से नीचे का तापमान पौधे की मृत्यु का कारण बनता है। इष्टतम तापमान पर: - जैव रासायनिक प्रक्रियाओं को सामान्य रूप से किया जाता है, - पौधों की वृद्धि और फलन, - प्रत्येक प्रजातियों की उत्पत्ति से इष्टतम तापमान का स्तर निर्धारित किया जाता है। - तापमान स्तर जिस पर सभी जैव रासायनिक और शारीरिक प्रक्रियाओं को वृद्धि के अनुरूप गति से किया जाता है; संतुलित विकास को इष्टतम कहा जाता है। अधिकतम तापमान बढ़ने से होता है: हदबंदी में वृद्धि, आत्मसात में कमी; पौधों की कमी; कोलाइड्स की जमावट; पौधे की मौत। ये सब्जियां सर्दियों में मैदान पर रहती हैं और आसानी से ठंढ को सहन करती हैं, खासकर जब वे बर्फ की परत से ढकी होती हैं। इस समूह में भी कुछ प्रकार की वार्षिक सब्जियां हैं, जैसे कि पालक, लेट्यूस, लेट्यूस और अन्य, जो, इस विशेषता के कारण, शरद ऋतु की बुवाई के लिए उपयुक्त हैं। सिद्ध जड़ी बूटी: तरबूज, तरबूज, ककड़ी, काली मिर्च, बांस, स्नान, टमाटर, बैंगन। भारी रूप से दूषित वनस्पति पौधे: जामुन, मटर, मूली, सब्जी गाजर, अजमोद, अजमोद, अजवाइन, डिल, सलाद, बीट्स, लहसुन, लीक, बारहमासी, आलू। यदि अंकुरण प्रक्रिया की शुरुआत के बाद लंबे समय तक एक कम तापमान बनाए रखा जाता है, तो बीज सांस लेने की प्रक्रिया में निर्जलीकरण पोषक तत्वों की एक बड़ी मात्रा को खो देते हैं, ऐसी स्थितियों से शुरू होती है, परिवर्तन की प्रक्रिया होती है, इसलिए उनमें से कुछ भी मर जाते हैं। सब्जियों के बीजों को अंकुरित करने में लगने वाला समय मिट्टी के तापमान पर निर्भर करता है। रोपण के बाद, जब तक पहला सच्चा पत्ता दिखाई नहीं देता, तब तक अंकुरण के दौरान इष्टतम तापमान कम होता है। इस स्तर पर आत्मसात की प्रक्रिया धीमी होती है, पौधे जो बीजों के भंडार पर रहते हैं। अंकुर चरण में, तापमान को सावधानीपूर्वक नियंत्रित किया जाता है। Rinsing के दौरान, तापमान raticular सिस्टम में रिंगिंग प्रक्रियाओं को उत्तेजित करने के लिए बढ़ जाता है। वैसे, बढ़ते मौसम के पहले चरणों में तापमान होता है, पौधे की वृद्धि और विकास की अवधि, समयपूर्वता और उत्पादन के प्रभाव का स्तर। उदाहरण के लिए, टमाटर cotyledons के बाद पूरे 9-12 दिनों के पहले फूलों को अलग करते हैं। यदि तापमान कम होता है, तो पहले पुष्पक्रम का समय और पुष्पक्रम में फूलों की संख्या प्रभावित हो सकती है। टमाटर में, दो चरणों में विशेष महत्व दिया जाना चाहिए, जिसे "संवेदनशील" कहा जाता है। इन दो चरणों में, पहले फूलों का तनाव और इसके अंदर फूलों की संख्या प्रेरित होती है। इन संवेदनशील चरणों की शुरुआत, अवधि और अंत तापमान पर निर्भर हैं। जब तापमान कम होता है, तो पहले पुष्पक्रम को जल्दी बुलाया जाएगा और कम पत्तियों के बाद दिखाई देगा। जब तापमान अधिक होता है, तो पहले पुष्पक्रम को अधिक पत्तियों के बाद डाला जाएगा। संवेदनशील चरण 2 6 वें दिन से शुरू होता है और तापमान कम होने पर 15 वें दिन समाप्त होता है, जब तापमान कम होता है। उच्च तापमान पर, यह चरण 12 वें दिन से शुरू होता है और बीज के अंकुरण के बाद 18 वें दिन समाप्त नहीं होता है। तापमान के संबंध में इस चरण का प्रभाव निम्नानुसार है: जब तापमान पुष्पक्रम में कम होता है, तो अधिक फूल बनेंगे, और शाखाओं वाले फूलों का प्रतिशत बढ़ जाएगा। जब तापमान पुष्पक्रम में अधिक होता है, तो कम फूल बनते हैं, और पुष्पक्रम असंदिग्ध होंगे। मुद्रास्फीति के साथ अधिक से अधिक रंग प्रदान करने में रुचि होने के कारण, हम कम तापमान पर विचार करेंगे। यह पाया गया कि अंकुर अवस्था में कम तापमान से पुष्पक्रम में कलियों की संख्या में वृद्धि होती है और पहले पुष्पक्रम से पहले पत्तियों की संख्या में कमी होती है। कम तापमान पर, अंकुर चरण में एक उच्च उत्प्रेरित गतिविधि देखी जाती है, जो सीधे पत्तियों और उपजी में चीनी सामग्री की वृद्धि को प्रभावित करती है। यह अंकुरों को कम तापमान का सामना करने में आसान बनाता है जो कि संयोग से और विशेष रूप से शुरुआती वसंत में जब खेत में लगाए जाते हैं। तापमान आमतौर पर लंबाई में पौधे की वृद्धि को नियंत्रित करता है। इस प्रकार, जब तापमान कम होता है, तो पौधे छोटे होते हैं, लेकिन अधिक ऊर्जावान होते हैं और बेहतर प्रतिरोध करते हैं। इसके बजाय, उच्च तापमान पर, पौधों में खिंचाव और यांत्रिक शक्ति कम हो जाती है। वनस्पति विकास के चरण में, अधिकतम तापमान की आवश्यकता होती है, प्रत्येक प्रजाति के भीतर, इष्टतम तापमान की निचली सीमा के करीब। प्रजनन की वृद्धि की अवधि के दौरान, पौधों को गर्मी की सबसे बड़ी मात्रा की आवश्यकता होती है, जिसमें तापमान इष्टतम तापमान की ऊपरी सीमा के करीब होता है। कुछ चरणों में कुछ प्रजातियों की कुछ अभिव्यंजक आवश्यकताएं हैं। मार्कोव और खैव ने एक सूत्र स्थापित किया है जिसके साथ वे इष्टतम का मूल्यांकन कर सकते हैं तापमान की स्थिति विकास के विभिन्न चरणों में पौधों के पौधों के लिए आवश्यक है। जब प्रकाश मजबूत होता है, तो प्रकाश संश्लेषण की प्रक्रिया अधिक होती है। इस समय, एक उच्च तापमान की आवश्यकता होती है, ताकि शारीरिक प्रक्रिया खुले राज्य में हो। बादल छाने पर, सेलेस्टिन की तुलना में तापमान 2-3 डिग्री सेल्सियस कम रहता है। रात में, प्रकाश की अनुपस्थिति में, आत्मसात बंद हो जाता है, श्वास बढ़ जाती है। पौधों पर पैसे बचाने के लिए आवश्यक है जब प्रकाश संश्लेषण अपर्याप्त प्रकाश के कारण अस्थिर होता है और पौधों में प्रचुर मात्रा में पदार्थ जमा होने पर पदार्थों के हस्तांतरण को उत्तेजित करता है। इस अर्थ में, पहले दिन और अगले दिन विकिरण संतुलन के आधार पर तापमान का अनुकरण करने का प्रयास किया गया था। इस प्रोग्रामिंग विधि को रोजमर्रा के विकास के साथ जोड़कर संयंत्र और उत्पादन की जरूरतों को पूरा किया जाएगा। तापमान और आर्द्रता के बीच सीधा आनुपातिक संबंध है। कम तापमान पर, पौधे कम पानी अवशोषित करते हैं, और उच्च तापमान पर अधिक पानी। उच्च आर्द्रता कम तापमान पर पौधों के प्रतिरोध को कम करती है, और प्रचुर मात्रा में आर्द्रता और कम तापमान के साथ, पौधे पौधे शारीरिक क्षय से पीड़ित होते हैं, रेडिकुलर सिस्टम बहुत खराब काम करता है, आवश्यक पानी प्रदान करने में असमर्थ होता है, हालांकि यह मिट्टी में भरपूर मात्रा में होता है। कम आर्द्रता और उच्च तापमान की स्थितियों में, वे सूख जाते हैं, और वे प्रजनन चरण में अपने संक्रमण के लिए जाते हैं, क्योंकि उत्पादन होता है। जब दो कारक बेमानी हो जाते हैं, तो उन्हें क्रिप्टोगैमस रोगों पर हमला करने की सलाह दी जाती है, पौधों के पौधों के पारित होने में देरी होती है, जिनमें से वनस्पति के विकास की अधिकता के कारण प्रजनन के मौसम के दौरान फलों का सेवन किया जाता है, और कभी-कभी पौधे माफिया नहीं होते हैं। यदि तापमान और आर्द्रता बहुत कम है, तो पौधे की कंपन प्रक्रिया धीमी या बंद हो जाती है। अत्यधिक आर्द्रता रंध्रों के बंद होने को निर्धारित करता है, पत्तियों का पसीना कम करता है, और पत्तियों के ऊतकों में पत्तियों का तापमान काफी बढ़ जाता है, आत्मसात को कम करता है और चयापचय संबंधी विकार पैदा करता है। उच्च तापमान पर, पौधे मिट्टी के पोषक तत्वों का बेहतर उपयोग करते हैं। एक विशेष पहलू पौधे के अंगों के विभिन्न अंगों के वातावरण के आधार पर तापमान नियंत्रण है। सामान्यतया, जब मिट्टी में और वातावरण में तापमान में परिवर्तन होता है, तो आनुपातिक अनुपात होना चाहिए, लेकिन कुछ विशिष्ट पहलू भी निश्चित होते हैं। ध्रुवीय धाराओं के प्रभाव में तापमान में बेतरतीब गिरावट के कारण अधकचरी फसलें गैर-खाली तापमान से कम बार दिखाई दे सकती हैं। तापमान बहुत कम है, देर से वसंत या शुरुआती सर्दियों के फल हैं, सर्दियों के ठंढों से सब्जी फसलों को बहुत नुकसान हो सकता है। इस प्रकार, थर्मोसेट प्रकार की सब्जियां तब भी नष्ट हो सकती हैं सकारात्मक तापमान  3-5 डिग्री सेल्सियस, अगर ऐसे तापमान को चयापचय संबंधी विकारों के कारण 4-5 दिनों तक बनाए रखा जाता है। कम सकारात्मक तापमान पर, कम चयापचय और प्रोटीन की गिरावट होती है। बर्फीली सर्दियों में, ठंढ का कारण हाइपोकोथिल के स्थानीयकृत घाव होते हैं, जो तब क्षतिग्रस्त हो सकते हैं। यदि घाव प्रमुख जहाजों और खाड़ी के कारण होते हैं, तो पौधे हार जाते हैं या अविकसित रह जाते हैं। यदि पौधे बर्फ या अन्य सामग्रियों से ढके नहीं हैं, तो दिन के दौरान तापमान में वृद्धि या "सेक्टैफिसियोलॉजिकल" होने के कारण "सफाई" करना संभव है, इस तथ्य के कारण कि पानी जमी हुई मिट्टी से अवशोषित नहीं किया जा सकता है। ग्रीनहाउस फसलों की तुलना में अधिक लगातार हो सकता है इष्टतम तापमान गर्मियों के महीनों में अत्यधिक धूप के कारण। वर्षा, जो कि अधिकतम स्तर से अधिक है, प्रकाश संश्लेषण की तीव्रता को कम करती है, श्वसन को बढ़ाती है और पौधों के पौधों पर प्रतिकूल प्रभाव डालती है। जब वे सूखे के साथ होते हैं, तो वे पौधों की विल्टिंग का निर्धारण करते हैं, फूलों के तने का समयपूर्व उत्सर्जन, पत्तियों और फलों पर जलन, यह स्पंजी जड़ें बनाता है, पराग व्यवहार्यता खो जाती है। सब्जियों के लिए, खेत की फसलों की तुलना में प्रकाश अधिक महत्वपूर्ण है, क्योंकि सर्दियों सहित पूरे साल ताजी सब्जियों का चरणबद्ध उत्पादन इस कारक के कारण होता है। उज्ज्वल विकिरण का पौधों के पौधों पर बहुपक्षीय प्रभाव पड़ता है। पौधों की प्रजातियों और किस्मों की विशिष्ट आवश्यकताओं के बारे में जानना उनके प्रकाशिकीय विकास और उनके पारिस्थितिक और भौगोलिक मूल के प्रकाश में अभ्यास के लिए बहुत उपयोगी है। प्रकाश के लिए पौधों की आवश्यकताएं, पौधों के पौधों के उत्तराधिकार और संघों का आधार होती हैं, जैसा कि खेतों में फसलों के लिए, भूमि के गहन उपयोग के लिए मजबूर और संरक्षित के लिए चुना जाता है। कई दिनों तक बल्ब या फलियां के बल्ब के सौर विकिरण के संपर्क में आने से भंडारण क्षमता में वृद्धि होती है। कुछ सब्जियों की गुणवत्ता में सुधार के लिए प्रकाश एक तकनीकी उपाय हो सकता है। पेटिओल, कार्डन, गार्डन चिकोरी, शतावरी जैसे पौधों के हिस्सों पर गिरने से उज्ज्वल विकिरण की रोकथाम, उनके शिष्टाचार की ओर जाता है और खपत के कारण में सुधार करता है, क्लोरोफिल के बिना कड़वा स्वाद गायब हो जाता है। उच्च गुणवत्ता वाले पौधों के उत्पादन के लिए आवश्यक समय के आधार पर, पौधे की रोपाई, इसकी तीव्रता और अवधि के उत्पादन में प्रकाश का बहुत महत्व है। इसलिए, उनकी आवश्यकताओं और प्रकाश के प्रति संवेदनशीलता समान नहीं हो सकती है। दिन की अवधि के आधार पर, सब्जियों के प्रकार को तीन मुख्य समूहों में विभाजित किया जाता है। लंबे पौधे: पालक, लेट्यूस, मूली, गोभी, डिल, गाजर, प्याज, मटर, आदि। वे अधिक उत्तरी क्षेत्रों में होते हैं। छोटे दिनों के लिए भोजन: टमाटर, मिर्च, बैंगन, बीन्स, खीरे, खरबूजे। वे दक्षिणी क्षेत्रों में होते हैं। रोजाना 12 घंटे की कवरेज प्रदान करना। उदासीन पौधे: टमाटर और सलाद के विभिन्न प्रकार। प्रकाश या अंधेरे के एक दिन की अवधि पूरे वर्ष में महत्वपूर्ण परिवर्तनों द्वारा चिह्नित होती है। यदि पौधों की खेती दिन के उजाले की अन्य स्थितियों में की जाती है, तो वे अपने बढ़ते मौसम का विस्तार करते हैं, खिलते हैं और बाद में उत्पादन करते हैं, या बिल्कुल भी आदत नहीं बदलते हैं। इसलिए, पौधों में सर्वोत्तम पैदावार प्राप्त करने के लिए जिसमें फलों का सेवन किया जाता है या बीज उत्पादन में, आवश्यक प्रकाश व्यवस्था की स्थिति प्रदान करना आवश्यक है। इस प्रकार, पालक, चंद्रमा मूली, कुछ सलाद किस्मों, जो वसंत और शरद ऋतु में तैयार किए गए पत्तेदार पौधे हैं, और इसलिए, थोड़े दिन में, मजबूत विकास होता है, लेकिन वे बाद में या बिल्कुल नहीं होते हैं। ये गुण अनुकूल हैं क्योंकि इन पौधों से वानस्पतिक भागों की खपत होती है। गर्मियों में, पालक, लेट्यूस, चंद्र मूली प्रकाश फूल के तनों का उत्सर्जन करते हैं, जो व्यवहार में अवांछनीय है। चाइव्स में दिन की स्थितियों में भी मजबूत वृद्धि होती है। फूलगोभी में, पुष्पक्रम अपनी उचित गुणवत्ता को लंबे समय तक बनाए रखता है, जब इसे एक छोटे से फोटोप्रोडीड के साथ प्राप्त किया जाता है, और इसके विपरीत, यह जल्दी से फूल के तनाव और फूल के विकास के चरण में विकसित होता है, अगर एक लंबा फोटोपरोइड हल करता है। इसके अलावा, फूलगोभी प्रौद्योगिकी में फ्राइंग से बचने के लिए पत्तियों के साथ सिर का कवरेज प्रदान किया जाता है, जो प्रकाश की उपस्थिति में हो सकता है। चीनी गोभी, शुरुआती गोभी, गुलिया, एक लंबे फोटोपेरोड की स्थितियों में, पर्याप्त उत्पादन प्रदान नहीं करता है। टमाटर में, फोटोग्राफी की एक छोटी अवधि पुष्पक्रम में तेजी लाती है, जबकि एक लंबा फोटोप्रोएड पुष्पक्रम में देरी करता है। दिन की मटर की लंबाई बहुत महत्व का कारक है, और अच्छे फूलों के लिए एक लंबा दिन पसंद किया जाता है या आवश्यक भी है। मटर पर दिन के उजाले का प्रभाव अलग है। इस प्रकार, एक बहुत देर से लाइन 8 या 12-घंटे के फोटोऑपरियोड में फूल नहीं बनाती है, यह हाल ही में 16 घंटे और बहुत लंबे समय तक 20 घंटे तक खिलती है। सबम्यूकोसा की पहली पंक्ति से प्राप्त आधा जीवन उत्परिवर्ती 8 घंटे के बाद खिलता नहीं है और 12 घंटे के बाद फूल की कलियों का निर्माण करता है। 16 घंटे में खिलता है। एक प्रारंभिक उत्परिवर्ती फूल पूरे दिन फूल की कलियों का निर्माण करता है, लेकिन इससे पहले, दिन की लंबाई बढ़ जाती है। दिन का प्रभाव तापमान पर अत्यधिक निर्भर करता है। 110 ° С पर, सभी फोटोऑपरियोड पर पौधे की कलियों का 100% गठन किया गया था। दैनिक अवधि में वृद्धि, बुवाई से फूल आने तक की संख्या गिर गई। 13 डिग्री सेल्सियस पर परिणाम 110 डिग्री सेल्सियस की विशेषता के समान हैं, सिवाय इसके कि विकास दर के परिणामस्वरूप बंदरों की संख्या काफी कम थी। 17 ° C के तापमान पर, 8-घंटे के फोटोपेरोड के दौरान अधिक रंगों का गठन किया गया था, और 12-घंटे के फोटोडायोड के दौरान केवल 37%। निष्कर्ष में, जैसे-जैसे तापमान बढ़ता है, न्यूनतम दिन की लंबाई की आवश्यकताएं बढ़ जाती हैं। प्रकाश की तीव्रता वर्ष के प्रत्येक महीने के लिए एक निश्चित गतिशीलता है, जो अक्टूबर से मार्च तक विशेष रूप से महत्वपूर्ण है, जब हमारे देश में संरक्षित फसलों के लिए प्रकाश विकिरण एक सीमित कारक है। पौधे के स्तर पर, प्रकाश की तीव्रता बाहर की तुलना में बहुत कम है, क्योंकि विकिरण का हिस्सा परिलक्षित होता है, प्रवेश या अवशोषित होता है, जो किरणों की घटना के कोण के आधार पर, पलकों की गुणवत्ता और शुद्धता की स्थिति पर निर्भर करता है। प्रकाश संश्लेषण में निरंतर वृद्धि तब तक होती है जब तक प्रकाश की तीव्रता लगभग 50 लड़कों तक नहीं पहुंच जाती। इस स्तर पर, प्रकाश संश्लेषण की तीव्रता लगभग 100 कुक्षी तक स्थिर रहती है। आप शुरुआती वसंत या सर्दियों में सफलतापूर्वक बढ़ सकते हैं। प्रकाश की तीव्रता के साथ अनपेक्षित पौधे: पालक, चांदनी मूली, डिल, अजमोद, गाजर, अजवाइन, घृणा, आदि। कुछ सर्दियों में जबरन हरियाली में उगाया जा सकता है। प्रकाश की तीव्रता के आदी: टमाटर, मिर्च, बैंगन, ककड़ी, तरबूज, बांस, सेम। सबसे अनुकूल क्षेत्रों में खेती करता है। कैलेंडर अंतराल के आधार पर विशेष प्रौद्योगिकियों के साथ ग्रीनहाउस में मजबूर खेती। पौधों को खाद्य अंगों के निर्माण में प्रकाश की आवश्यकता नहीं होती है: फूलगोभी, शतावरी, शतावरी, मशरूम, आदि। उनके पोषण और आर्थिक महत्व के कारण, जो पौधे प्रकाश का दिखावा करते हैं, वे कई वैज्ञानिक अध्ययनों का विषय रहे हैं, जिनमें से कई सभी पहलुओं में प्रकाश के संपर्क से जुड़े हैं। टमाटर में, फल की तीव्रता पूरी तरह से सुनिश्चित हो जाती है जब प्रकाश की तीव्रता कम से कम 10 कूकी तक पहुँच जाती है। पुष्पक्रम में फूलों का एक सकारात्मक प्रवाह तब होता है जब औसत एल्यूमीनियम की तीव्रता 4-5 कुक्सी से अधिक हो जाती है, 25 कुक्षी तक, जो 17% की वृद्धि दर की ओर जाता है। प्रकाश की तीव्रता में वृद्धि से पहले पुष्पक्रम से पहले पदनामों की संख्या में उल्लेखनीय कमी आती है, चाहे फोटोरोपिड की परवाह किए बिना। टमाटर में, कई अध्ययनों से पता चला है कि पहले पुष्पक्रम से पहले पत्तियों की संख्या प्रकाश और तापमान पर निर्भर करती है। फूल की दीक्षा से पहले पत्तियों की संख्या प्रकाश में वृद्धि से कम हो जाती है। रोपाई पर प्रकाश के प्रभाव से संसाधित मिर्च का अध्ययन किया गया था। बुवाई के 24 साल 2 साल से अधिक के लिए स्थापित किए गए हैं। उपर्युक्त परिभाषाएँ बताती हैं कि पौधे, अर्थात् ऊँचाई, मोटाई, पत्तेदार सतह, ताज़े वज़न और शुष्क भार के लक्षण वाले सभी तत्व पौधों द्वारा प्राप्त प्रकाश की मात्रा के साथ सकारात्मक रूप से सहसंबंधित होते हैं। बुवाई से ताजगी और प्रकाशकों द्वारा प्राप्त प्रकाश की मात्रा के बीच बहुत महत्वपूर्ण नकारात्मक सहसंबंध था। ये परिणाम प्रौद्योगिकीविदों के लिए उपयोगी होते हैं जब रोपाई के लिए डेटा रोपण की योजना बनाते हैं। कम तापमान पर, काली मिर्च के पौधे एक कमजोर प्रकाश तीव्रता एकत्र करते हैं। पूरे वर्ष नियमित अंतराल पर ग्रीनहाउस में टमाटर, वसा मिर्च और खीरे बोए गए। सापेक्ष विकास दर और दिन के उजाले के बीच संबंध की गणना की गई थी। टमाटर और खीरे की पुन: वृद्धि लगभग एक ही थी, और काली मिर्च के लिए यह 25% कम था। हल्की तीव्रता के परिपक्व पौधों की प्रतिक्रिया युवा पौधों की प्रतिक्रिया से भिन्न होती है। पौधों के पौधों पर प्रकाश की तीव्रता का प्रभाव पर्यावरणीय कारकों के कारण भी है। इस प्रकार, एक निश्चित स्तर की तीव्रता वाले टमाटर के लिए, रंगों का विभेदन कम तापमान पर पहले की तुलना में अधिक होता है। ग्रीनहाउस में सर्दियों में ग्रीनहाउस फसलों के लिए, "समान वजन क्षेत्र" को जानना महत्वपूर्ण है, जिसे "क्षतिपूर्ति बिंदु" भी कहा जाता है, जो कि प्रकाश संश्लेषण की प्रक्रिया में कार्बन की मात्रा श्वसन के साथ जारी की गई राशि के बराबर है। जब तापमान गिरता है, तो समानता का क्षेत्र कमजोर मिश्र में गुजरता है। इसलिए, जब संरक्षित फसलों, जब प्रकाश की तीव्रता कम हो जाती है, तो उन्हें तापमान पर भी प्रतिक्रिया करनी चाहिए। यह ज्ञात है कि खुले मैदान में सब्जियां ऐसे मामले हैं जब पूर्व शुष्क प्रकाश की तीव्रता अनुकूल नहीं होती है। सबसे अधिक बार, यह स्थिति कम प्राकृतिक विकिरण के साथ वर्ष के दौरान होती है, जब एक निश्चित संख्या में उच्च तापमान के बाद, मौसम पूरी तरह से शांत लगते हैं। कमजोर विकिरण से अचानक संक्रमण के कारण क्लोरोप्लास्ट के स्तर पर पौधों में एक शारीरिक झटका होता है, जिसे "सौर्यीकरण" कहा जाता है। उच्च तापमान पर प्रकाश संश्लेषक उपकरण को नुकसान की डिग्री व्यक्त की जाती है। दोनों दिशाओं में प्रकाश की तीव्रता में परिवर्तन के लिए पौधों को अनुकूलित करने के लिए एक निश्चित समय की आवश्यकता होती है। दृश्य प्रकाश के विकिरण के घटक पत्तियों द्वारा समान सीमा तक अवशोषित नहीं होते हैं और इसलिए पौधे में शारीरिक प्रक्रियाओं को प्रभावित नहीं करते हैं। वे पत्तियों द्वारा उपयोग किए जाते हैं, विशेष रूप से कार्बोहाइड्रेट के संश्लेषण में, पौधों की वृद्धि और पदार्थों के भंडार को प्रभावित करते हैं। ब्लू-वायलेट विकिरण में 480 मिमी की तरंग दैर्ध्य और 71 किलो कैलोरी की शक्ति मुख्य रूप से छाया और अर्ध-तरल पौधों और फलों द्वारा अवशोषित होती है। वे प्रोटीन पदार्थों के रूप में लगभग उसी अनुपात में कार्बोहाइड्रेट निर्धारित करते हैं, जिससे पौधे के अंगों की वृद्धि में योगदान होता है। उच्च-कैलोरी अवरक्त विकिरण 8-10% के अनुपात में पत्तियों द्वारा अवशोषित होता है। अध्ययनों से पता चला है कि लाल और नारंगी विकिरण विकास को दृढ़ता से प्रभावित करते हैं, लेकिन विशेष रूप से कुछ प्रकार की सब्जियों, जैसे टमाटर। बैंगनी, नीला और पीला-हरा विकिरण शाकाहारी पौधों के जीवों के गठन को निर्धारित करता है। नीली विकिरण की अनुपस्थिति में, पालक, मूली, लेट्यूस, गोभी, वे नकारात्मक रूप से प्रतिक्रिया करते हैं, छोटे पत्ते बनाते हैं, जो बिना भड़कीले होते हैं, भयानक संकेत के साथ। खीरे और टमाटर नीले और पीले विकिरण में खराब रोशनी का बेहतर समर्थन करते हैं, जो सर्दियों में संरक्षित फसलों के लिए एक अनुकूल पहलू है जब उनका उत्सर्जन कम होता है। कुछ विटामिनों के संश्लेषण के लिए पराबैंगनी विकिरण आवश्यक है, लेकिन बहुत अधिक किराए पर ऊतकों और कोशिकाओं पर हानिकारक प्रभाव पड़ता है। अत्यधिक अवरक्त विकिरण विकिरण के कारण श्वसन में वृद्धि को नकारात्मक रूप से प्रभावित करता है। प्रकाश की संरचना घटना की कोण द्वारा पहली पंक्ति में निर्धारित दैनिक और वार्षिक परिवर्तनों की एक श्रृंखला को दर्शाती है। पराबैंगनी विकिरण - गर्मियों में सर्दियों की तरह लगभग 20 बड़े ओक होते हैं, और वसंत शरद ऋतु की तुलना में बहुत अधिक है। गर्मियों में, वायलेट विकिरण लगभग 5 गुना अधिक है, और सर्दियों में पीक की तुलना में कैलोरी का मान 2.5 गुना अधिक है। प्रकाश के उपयोग की डिग्री और, इसलिए, विकिरण बहुत हद तक पत्तियों के रंग पर निर्भर करता है और सबसे ऊपर, उनकी क्लोरोफिल सामग्री पर। एल्यूमीनियम की गुणवत्ता के लिए पौधों के पौधों की प्रतिक्रिया जानना विशेष रूप से महत्वपूर्ण है, क्योंकि यह खेती करने वालों को एक तरफ या विकास और विकास की प्रक्रियाओं को प्रभावित करने की अनुमति देता है। वर्णक्रमीय संरचना को घर के अंदर संशोधित किया जाता है, जहां प्राकृतिक प्रकाश को कोटिंग सामग्री द्वारा फ़िल्टर किया जाता है, जैसे कि कृत्रिम प्रकाश का उपयोग करते समय, जहां प्रकाश की गुणवत्ता उसके स्रोत पर निर्भर करती है। ग्लास काफी हद तक पराबैंगनी विकिरण को संरक्षित करता है, और कठिन प्लास्टिक सामग्री अवरक्त और लाल बत्ती के लिए कम पारदर्शी हैं। व्यवहार में, रंगीन चश्मे या फिल्मों का उपयोग करके प्रकाश की गुणवत्ता को बदलने के साथ समस्याएं हैं। वे कुछ विकिरण को बनाए रखते हैं और इस प्रकार, विभिन्न तरंग दैर्ध्य में विकिरण के विकिरण को प्रभावित करते हैं। इस तरह के बदलावों से विकास के चरण कमजोर हो सकते हैं, साथ ही कुछ प्रकार की सब्जियों की नकल भी हो सकती है। प्रारंभिक उत्पादन बैंगनी में काफी बढ़ जाता है, और समग्र उत्पादन पीले रंग में 12%, लाल रंग में 40% और बैंगनी रंग में 51% से अधिक होता है। सब्जियों के लिए प्रकाश का मार्गदर्शन। प्रकाश विकास के चरणों के उद्देश्य से है, प्रत्येक प्रजाति या विविधता की जैविक विशेषताओं को ध्यान में रखते हुए। पौधों के पौधों को आराम चरण में प्रकाश की आवश्यकता नहीं होती है, भले ही वे बोए गए हों या विभिन्न वनस्पति अंगों के रूप में। प्रकाश व्यवस्था में सबसे महत्वपूर्ण चरण चरणबद्धता है, विशेष रूप से सूर्योदय का क्षण, जब पौधों को बहुत जल्दी फेंक दिया जाता है और यहां तक \u200b\u200bकि जल्द ही गिर जाते हैं। इसीलिए इस क्षण का बड़े ध्यान से पालन किया जाना चाहिए और बीजों को ढकने वाली सामग्रियों को हटाने के उपाय किए जा रहे हैं। रोपाई बुवाई के बाद, कैच पकड़े जाने तक इसे थोड़ा अस्पष्ट करने की सिफारिश की जाती है। विकास और फलने की अवधि के दौरान, इन प्रक्रियाओं के सामान्य विकास में बहुत सुविधा होती है। कमजोर घाटे का जीवाश्म पौधों पर बहुत प्रभाव पड़ता है। रोपाई पर: - तने का लंबा होना; - एक पौधे का उल्लंघन, विशेष रूप से एक तनाव; - शीट व्यंजनों की अपर्याप्त वृद्धि; - पहले रंगों का असंतोषजनक विकास। मजबूर फसलों के लिए: - पौधों की क्रमिक दुर्बलता; - फूलों का अध: पतन; - बड़ी संख्या में फूलों का गर्भपात; - फल गठन की अवधि में वृद्धि और यहां तक \u200b\u200bकि अपंग फल; - फलों की गुणवत्ता में कमी। प्रकाश की कमी के हानिकारक प्रभाव अक्सर सर्दियों के दौरान ग्रीनहाउस में होते हैं, जब प्रकाश एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। लाइट ड्राइविंग, प्रकाश की तीव्रता में वृद्धि, प्रकाश की अवधि में वृद्धि और प्रकाश की तीव्रता में कमी को संदर्भित करता है। संयंत्र के स्तर पर प्राप्त प्रकाश की तीव्रता में वृद्धि तकनीकी उपायों द्वारा कुछ सीमा के भीतर प्राप्त की जा सकती है, लेकिन एकमात्र प्रभावी तरीका अतिरिक्त प्रकाश व्यवस्था है। धूल या धूल के कणों के कारण छायांकित स्क्रीन में, 5% सल्फ्यूरिक एसिड के समाधान के साथ समय-समय पर छिड़काव, 3% हाइड्रोक्लोरिक एसिड और डिटर्जेंट का संकेत दिया जाता है। उम्र बढ़ने की घटना के परिणामस्वरूप पारदर्शिता को कम करने का प्रभाव प्लास्टिक में भी दर्ज किया गया है। प्रकाश की अवधि में वृद्धि विशेष, स्थिर या मोबाइल प्रतिष्ठानों में कई प्रकार के बिजली के लैंप का उपयोग करके कृत्रिम प्रकाश द्वारा प्राप्त की जाती है। विभिन्न प्रकार के लैंप का उपयोग करके कृत्रिम प्रकाश व्यवस्था की गई: पारा, फ्लोरोसेंट लैंप, क्सीनन डिस्चार्ज लैंप। अतिरिक्त प्रकाश व्यवस्था विशेष रूप से मसाला, खीरे, मिर्च, आदि के उत्पादन पर लागू होती है। हरी मिर्च में अतिरिक्त प्रकाश डालने से पत्तियों की संख्या, पर्णपाती सतह और कुल वजन में वृद्धि हुई। उच्च बिजली की खपत कृत्रिम प्रकाश के उपयोग को सीमित करती है। यह भी ध्यान में रखा जाना चाहिए कि पौधे के विकास की नोक की दूरी दीपक के प्रकार पर निर्भर करती है, प्रकाश की तीव्रता दूरी के वर्ग से कम हो जाती है। विद्युत प्रवाह की मात्रा की गणना और आवश्यक लैंप की संख्या को प्रकाश की तीव्रता से किया जाता है जिसे प्राप्त किया जाना चाहिए। अंकुर उत्पादन के लिए अतिरिक्त प्रकाश व्यवस्था का उपयोग करते समय, पौधों को धीरे-धीरे प्राकृतिक प्रकाश की स्थितियों में अनुकूल बनाने के लिए कदम उठाना चाहिए, जिसमें वे खेती के लिए अभिप्रेत हैं। यह सेटिंग ट्रांसफर से कुछ दिन पहले की जाती है। प्रकाश की तीव्रता को कम करना एक संरक्षित वनस्पति संस्कृति पर लागू होता है, जब सौर विकिरण की तीव्रता और अवधि सीमा में अत्यधिक तापमान में वृद्धि का कारण बनती है। कई तरीकों का उपयोग किया जाता है; - चीनी उद्योग के महीन पाउडर, चूना, कैल्साइट अवशेषों के इमल्शन के साथ बाहर से कांच का छिड़काव करके। ठीक किए गए चूने का उपयोग बहुत अधिक नहीं किया जाता है क्योंकि कांच से निकालना मुश्किल है। यह हमारे देश में सबसे ज्यादा इस्तेमाल की जाने वाली विधि है। विभिन्न प्रकार के पंपों के साथ समाधान लागू होते हैं। बाईपास के लिए उपयुक्त उपकरणों का उपयोग करने का प्रयास किया जा रहा है। - ग्रीनहाउस के बाहर या अंदर स्थित सामग्रियों का उपयोग: - लकड़ी के तख्तों का उपयोग किया जा सकता है; - अलग-अलग ग्रीनहाउस में अंधा, जो ग्रीनहाउस की ढलान पर चलते हैं जब प्रकाश बहुत मजबूत होता है और कम रोशनी में स्पीकर के साथ चलता है; - रंगीन पॉलीस्टर; - रंग कपड़ा जाल; - डार्क प्लास्टिक फिल्म; - प्लास्टिक के जाल अलग-अलग रंग के होते हैं। पश्चिमी यूरोप में ग्रीनहाउस हीट शील्ड्स से लैस हैं जो स्वचालित रूप से शुरू और शुरू होते हैं, अलग-अलग डिग्री प्रदान करते हैं और गर्मी के नुकसान को कम करते हैं। - रंगीन या चर रंगीन तरल पदार्थों का फिल्म छायांकन। रंगीन तरल पदार्थ को रिज से छिद्रित चैनलों पर दबाव या विशेष प्रतिष्ठानों के तहत नियंत्रित किया जाता है। प्रकाश की तीव्रता को बदलने के लिए कांच की दो चादरों के बीच एक प्रतिवर्ती जिलेटिन फिल्म डाली जाती है। बढ़ती प्रकाश तीव्रता के साथ रंग बंद हो जाता है और घटने पर रुक जाता है। इस पद्धति का उपयोग व्यक्तिगत प्रयोगात्मक ग्रीनहाउस में किया जाता है। प्रकाश की पहुंच को रोकना सब्जियों में पौधों के उन हिस्सों को विकसित करने के लिए अभ्यास किया जाता है जो उनकी गुणवत्ता में सुधार करते हैं: - शतावरी अंकुरित; - ब्रसेल्स से क्रिसमस; - पेटीज अजवाइन, कार्डन, आदि। प्रकाश तक पहुंच को रोकने के लिए एक उपाय ताजा सब्जियों के भंडारण पर भी लागू होता है। खपत के लिए आलू पर प्रकाश की उपस्थिति कंद की छाल में एजोलमाइन के गठन को निर्धारित करती है। अन्य स्थितियों में, प्रकाश तक पहुंच को रोकना एक तकनीकी उपाय है जो सीधे सब्जियों के प्रकार को प्रभावित करता है। अपारदर्शी अपारदर्शी पदार्थों के साथ पौधों की पंक्तियों के बीच मिट्टी का आवरण, जिसके कारण रासायनिक या यांत्रिक उपायों के उपयोग के बिना मातम लड़ते हैं। प्रकाश संश्लेषण की प्रक्रिया में पानी महत्वपूर्ण है, क्योंकि यह वनस्पति उत्पादों की मात्रा और गुणवत्ता को प्रभावित करता है। पानी की सामग्री संस्कृति में ली गई संस्कृतियों में बहुत बड़े अंतर को दर्शाती है। सब्जियों में पानी की मात्रा न केवल प्रजातियों पर निर्भर करती है, बल्कि डिफेनोसिस, उम्र और उत्पत्ति के क्षेत्रों पर भी निर्भर करती है। वेटलैंड के पौधे पानी की सामग्री के साथ शुष्क क्षेत्रों की तुलना में सामग्री में अधिक हैं। युवा पौधों में परिपक्व लोगों की तुलना में पानी की मात्रा अधिक होती है। ग्रीनहाउस फसलों में खेत में उगाए जाने वाले पानी की मात्रा अधिक होती है। यहां तक \u200b\u200bकि एक ही पौधे के अंगों के बीच भी पानी की मात्रा में अंतर होता है। पानी का महत्व इस तथ्य से भी संबंधित है कि यह खनिजों, प्रकाश संश्लेषण और चयापचय प्रक्रियाओं के परिवहन का एक साधन है। पानी कोशिका तनाव का समर्थन करता है और अक्सर पौधे के विकास में सबसे महत्वपूर्ण सीमित कारक होता है। मिट्टी और पौधों का पानी ऑक्सीकरण प्रक्रिया में और कई अकार्बनिक और कार्बनिक पदार्थों की संरचना में एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। एक मिट्टी के घोल को बनाने के अलावा, कच्चे और जटिल पदार्थों के परिवहन से, पानी गर्म मौसम में पौधे के तापमान को नियंत्रित करता है। पानी के कारण, पौधों के ऊतक अपने झटकों को बनाए रखते हैं, जो पौधों की भौतिक और शारीरिक स्थिति को बनाए रखने के लिए मुख्य स्थिति है। कुछ प्रकार की सब्जियों के खाने योग्य हिस्से पानी के अभाव में हिल जाते हैं, मुरझाते हैं और व्यापारिक गुणों का अवमूल्यन करते हैं। बहुत दिखावा: पालक, सलाद, सब्जियां, अजवाइन, गुड़, लीक, लीक, प्याज, लहसुन, डिल। चैलेंजर: खीरे, टमाटर, मिर्च, बैंगन, बांस, आलू, सेम और झींगा। मध्यम रूप से मांग: बारहमासी प्रजातियां, शतावरी, रूबर्ब, सहिजन, शेर, आटिचोक। खीरे के एक अध्ययन से पता चला है कि उच्च सापेक्ष आर्द्रता पत्ती की वृद्धि, उत्पादन में वृद्धि और फलों की गुणवत्ता में वृद्धि को निर्धारित करती है। हाइब्रिड सोसाऊ के आधार पर, एक ही प्रजाति के भीतर नमी की आवश्यकताएं भिन्न होती हैं। एक नियम के रूप में, यह पाया गया कि शुरुआती किस्मों को बाद की किस्मों की तुलना में उच्च आर्द्रता की आवश्यकता होती है। सेंटो और एंडो ने पाया कि टमाटर के उत्पादन में, कम और उच्च मिट्टी की नमी दोनों में सापेक्षिक आर्द्रता में 60% से 90% तक की वृद्धि हुई है। एक अन्य प्रयोग में, यह ध्यान दिया गया कि वायु आर्द्रता में वृद्धि से उपज वृद्धि पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है, लेकिन केवल मजबूत विकिरण की स्थिति में। उनके पास पानी की उच्च आवश्यकताएं हैं। जड़ प्रणाली का उपयोग करने वाली भूमि की मात्रा महत्वपूर्ण है। इस कारण से, प्याज पर मिट्टी की सतह की परत को तय किया जाना चाहिए। रूट सिस्टम और अन्य विशेषताओं के संबंध में, निम्नलिखित का उल्लेख किया जा सकता है: - रोपाई की जड़ प्रणाली में उगाए गए पौधे कम गहरे होते हैं और इसलिए, सतह की मिट्टी की परत में पानी की अच्छी आपूर्ति की आवश्यकता होती है। - सीधे खेत में बोए गए पौधों की जड़ें अपनी जड़ों में गहरी होती हैं और अधिक आसानी से पानी की आपूर्ति में संभावित उतार-चढ़ाव का सामना करती हैं। - ग्रीनहाउस में उगाए जाने वाले पौधों की सतह की जड़ प्रणाली होती है, और इसलिए उन्हें बहुत अधिक पानी की आवश्यकता होती है। तालिका 5 नमी के लिए पौधों की वनस्पति की आवश्यकताएं, वनस्पति की अवधि और चरण के आधार पर नमी के लिए चरण आवश्यकताएं भ्रूण के बीज मध्यम और फिर बड़े चरणों की शुरुआत में। हल्के चरण के अंत की ओर, और फिर अंकुरण में कमी, कमी हुई। फसलों की बड़ी वानस्पतिक वृद्धि मध्यम जनन वृद्धि फूल कलियों का निर्माण। बड़े फूल वाले मध्यम फल उगते ग्रेटर, और फिर मध्यम पकने वाले। बीज चरण में, इसे मॉइस्चराइज करने और जैविक प्रक्रियाओं का कारण बनने के लिए बहुत बड़ी मात्रा में पानी की आवश्यकता होती है। बीजों द्वारा अवशोषित पानी की मात्रा प्रजातियों पर निर्भर करती है। प्रत्येक प्रजाति की विशिष्ट आवश्यकताएं, उदाहरण के लिए: टमाटर, मिर्च और बैंगन, फलने के दौरान उच्च पानी की आवश्यकता होती है, फलियाँ फूलने के दौरान अधिक पानी की आवश्यकता होती है और खोपड़ी के गठन के दौरान फली और गोभी के गठन की आवश्यकता होती है। अत्यधिक आर्द्रता कई कारणों से होती है: - बाहरी कारकों के प्रभाव में पौधों का पसीना कम होना - जड़ प्रणाली के आसपास पानी की एक लंबी अवधि का ठहराव जिससे यह होता है। पानी अंतरकोशीय स्थानों पर कब्जा कर लेता है, ऑक्सीजन को समाप्त कर देता है, जड़ की जड़ को समाप्त कर देता है, और फिर पौधे के हवादार हिस्सों को दाग देता है और कुछ समय बाद पौधे की मृत्यु हो जाती है। यह स्थिति अक्सर सतह पर भूजल द्वारा भरी गई कम जमीन पर पाई जाती है; - खराब मृदा समतलन या अपर्याप्त जल कमी और जल निकासी प्रणालियों के कारण फसलों की सिंचाई सिंचाई। अत्यधिक आर्द्रता बढ़ते मौसम के विस्तार और उत्पादों में शुष्क पदार्थ की मात्रा में कमी को निर्धारित करता है, जो उपज में देरी और संरक्षण के लिए उत्पादों की स्थिरता को निर्धारित करता है। मूसलाधार बारिश से प्रचुर मात्रा में पानी पराग को सुखा देता है और परागण को रोकता है, इसलिए फलने फूलता है। अतिरिक्त नमी की रोकथाम बहुत महत्वपूर्ण है। व्यवहार में, निम्न तरीकों से अतिरिक्त आर्द्रता को रोका जा सकता है: - दूसरी नदी की छत पर गैर-खेती की गई जमीन पर सब्जियां उगाना; - प्रकाश और मध्यम भूमि का उपयोग, पानी का अच्छा संचलन प्रदान करना; - मिट्टी की जल निकासी; - मिट्टी के फूल या बहने के कारण पानी के वाष्पीकरण की सतह में वृद्धि; - बुनियादी संरेखण और रखरखाव ; - तर्कसंगत सिंचाई; - प्रजातियों और किस्मों का एक तर्कसंगत विकल्प। पौधों के पौधे वायुमंडलीय सूखे और मिट्टी के लिए प्रतिक्रिया करते हैं: - पसीने में वृद्धि और प्रकाश संश्लेषण में कमी; - पराग के अंकुरण में कमी; - खराब परागण; - फूलों और फलों का गिरना; - रोगों और कीट नियंत्रण के प्रतिरोध को कमजोर करना; - उत्पादन में कमी; - ठंढ, लिग्निफिकेशन, क्रैकिंग, अप्रिय स्वाद के मुद्रण के नुकसान के कारण उत्पाद की गुणवत्ता में गिरावट। घटना पौधे के सक्रिय अंगों की दक्षता के नुकसान में प्रकट होती है और पौधों की विल्टिंग के रूप में जानी जाती है। शायद लंबे समय से गड़बड़ कर रहा है। दैनिक उनींदापन आमतौर पर दिनों के मध्य में होता है जब रेडियल और प्रकाश की तीव्रता अधिकतम होती है। इस मामले में, ओस्टियोल बंद हो जाता है, गैस विनिमय को बाधित करता है, प्रकाश संश्लेषण की प्रक्रिया को रोकता है, कोशिकाओं की पारगम्यता को बढ़ाता है, पौधे की वृद्धि रुक \u200b\u200bजाती है। विचलन की रोकथाम निम्नलिखित तरीकों से प्राप्त की जा सकती है: - परिवेश के तापमान और स्थापना को कम करना; - पानी के साथ मिट्टी की आपूर्ति; - सापेक्ष आर्द्रता में वृद्धि। लंबे समय तक कमी पानी की सर्किट में अनियमितता के साथ जुड़ा हुआ है जो गंभीर मिट्टी की गिरावट, मिट्टी में खनिज लवणों की अधिकता या लंबे समय तक नमी की कमी के कारण होता है। घटना निम्नलिखित में प्रकट होती है: संश्लेषण प्रक्रिया में एक क्रमिक कमी, हाइड्रोफिलिक कोलाइड्स की उम्र बढ़ने; प्लास्टिड के प्रगतिशील गिरावट; श्वास के 2-3 घंटे की वृद्धि; फूल भेदभाव और पराग गठन की शर्मिंदगी; निषेचन प्रक्रिया को बाधित करना। लंबे समय तक कमी अंत में चयापचय प्रक्रियाओं के विघटन और पौधे के गायब होने की ओर जाता है। यह घटना तब भी हो सकती है जब मिट्टी को अच्छी तरह से पानी की आपूर्ति की जाती है। यदि जिस परत में जड़ों को वितरित किया जाता है उसका तापमान हवा की तुलना में कम होता है, तो पसीने की तुलना में अवशोषण अधिक धीरे-धीरे होता है, पौधे पानी में सड़ जाता है और मुरझा जाता है। इस मामले में, मिट्टी को गर्म करना बहुत प्रभावी हो जाता है। इसी तरह के प्रभाव गर्म दिनों पर छिड़काव करके पौधों की सिंचाई के बाद हो सकते हैं। अत्यधिक मात्रा में खनिजों की शुरूआत के बाद पौधों की पानी की कमी भी हो सकती है। मिट्टी के घोल की अत्यधिक सघनता को सामान्य सीमा के भीतर मिट्टी में तर्कसंगत चरणबद्ध मेद और पानी से बचा जाता है। अस्थायी या दीर्घकालिक सूखे की रोकथाम तकनीकी उपायों के उपयोग के माध्यम से भी संभव है जो मिट्टी के पानी के भंडार के तर्कसंगत उपयोग की अनुमति देते हैं: - मिट्टी को फिर से पीसकर सतह केशिका वाहिकाओं का विनाश, - विभिन्न सामग्रियों के साथ मिट्टी को पिघलाना, - प्रतिस्पर्धा वाले मातम का मुकाबला करना; - फसल का सही आकार सुनिश्चित करें। मृदा नमी पर्याप्त रूप से सिंचाई द्वारा प्रदान की जाती है। वनस्पति वानिकी, मिट्टी के सूखे के अलावा, अक्सर सूखे का खतरा होता है। यद्यपि मिट्टी में पानी की पर्याप्त मात्रा होती है, लेकिन पसीने से पहले अवशोषण की दर कम हो जाती है, और पौधे में कमियां होती हैं। वायुमंडलीय सूखा बहुत हानिकारक है, विशेष रूप से पौधों के पौधों पर, लेकिन अन्य सभी प्रकार की सब्जियों में युवा पत्तियों के विकास की चोटों का निर्जलीकरण हो सकता है। सुबह में अल्पकालिक पानी लगाने पर, नम मिट्टी सतह पर रहती है, जो पानी को वाष्पित करने और हवा की नमी को बढ़ाने की अनुमति देती है। ग्रीनहाउस फसलों या प्लास्टिक द्वारा संरक्षित लोगों के लिए सापेक्ष आर्द्रता नियंत्रण आवश्यक है। जब सापेक्ष आर्द्रता बहुत अधिक होती है, तो पुन: वेंटिलेशन, ग्रीनहाउस में तापमान में वृद्धि, स्थानीय पानी, आदि। जब सापेक्ष आर्द्रता कम होती है, तो छिड़काव 1-2 मिनट के लिए किया जाता है। एक मशरूम बनाने वाले मशरूम में, पानी के साथ परतों को छिड़कने, पथ या यहां तक \u200b\u200bकि दीवारों के द्वारा एक बहुत ही उच्च सापेक्ष आर्द्रता बनाए रखी जाती है। पौधों के सभी अंगों के लिए इसका विशेष शारीरिक महत्व है, क्योंकि वे श्वसन के लिए ऑक्सीजन का उपयोग करते हैं, और कार्बन डाइऑक्साइड क्लोरोफिल के आत्मसात के लिए आवश्यक मुख्य स्रोत है। नाइट्रोजन दबाव बनाए रखने में भूमिका निभाता है, क्योंकि यह वायुमंडल का एक प्रमुख घटक है। आंतरिक और बाह्य कारकों के माध्यम से हवा से कार्बन डाइऑक्साइड को अवशोषित करने के लिए पौधों की क्षमता। पत्तियों द्वारा हवा में कार्बन डाइऑक्साइड का अवशोषण हवा के प्रवाह को प्रभावित करता है, क्योंकि उनकी अनुपस्थिति में पत्तियों के चारों ओर कार्बन डाइऑक्साइड का क्षय होता है। यह स्थिति अक्सर ग्रीनहाउस में पाई जाती है, इसलिए यह हवा में प्रवेश करती है। इसके लिए, श्वसन पौधे और सूक्ष्मजीव दोनों महत्वपूर्ण कार्बनिक पदार्थों की महत्वपूर्ण मात्रा के अपघटन में योगदान करते हैं। सुबह के शुरुआती घंटों में गहन प्रकाश संश्लेषण के कारण कार्बन डाइऑक्साइड की एकाग्रता कम अवधि में कम हो जाती है। वनस्पति और गुणवत्ता में कोई अंतर नहीं थे। केवल इस तरह से afotosynthesis तदनुसार सुधार किया जा सकता है। डच निर्माताओं द्वारा लगभग सामान्यीकृत सबसे सरल और सस्ती प्रक्रियाओं में से एक, एक हीटिंग प्लांट से दहन गैसों की आंशिक वसूली और पूरे ग्रीनहाउस में समान वितरण के लिए प्लास्टिक पाइप के एक विशेष नेटवर्क के माध्यम से भेजे गए दबाव है। इस स्थान का स्थान कार्य स्तर पर है। जहां प्राकृतिक गैस उपलब्ध है, प्लेट बैटरी का उपयोग किया जा सकता है। वांछित स्तर पर कार्बन डाइऑक्साइड की एकाग्रता को बनाए रखने के लिए, एक अवरक्त विश्लेषक का उपयोग करके नियंत्रण और प्रशासन को स्वचालित करना भी संभव है। ग्रीनहाउस और ग्रीनहाउस फसलों में, हवा में कार्बन डाइऑक्साइड एकमात्र स्रोत नहीं है। सबसे पहले, कार्बन कार्बन डाइऑक्साइड, सूक्ष्मजीवों द्वारा मिट्टी में कार्बनिक पदार्थ के अपघटन के परिणामस्वरूप, मिट्टी में या हवा में फैलता है। वर्षा या सिंचाई के पानी से, बाइकार्बोनेट आयन के रूप में कार्बन डाइऑक्साइड की मात्रा, जो अन्य आयनों के साथ मिलकर खुलती है, को मिट्टी में पेश किया जा सकता है। कुछ शोध के बाद, पौधे 520% \u200b\u200bऔर यहां तक \u200b\u200bकि कुल का 50% पर कार्बन डाइऑक्साइड और जड़ प्रणाली प्रदान कर सकते हैं। मूल रूप से निषेचन, चरण निषेचन या मिट्टी की मल्चिंग के लिए जैविक उर्वरकों का उपयोग करते समय संयंत्र अभ्यास का उपयोग बड़े पैमाने पर किया जाता है। इस स्थिति से बचने के लिए जमीन पर हस्तक्षेप के माध्यम से होता है, जिसे स्थायी रूप से बंद कर दिया जाना चाहिए। 3% की एकाग्रता से अधिक होने पर पौधों की शारीरिक प्रक्रियाओं पर कार्बन डाइऑक्साइड का अत्यधिक प्रभाव मुख्य रूप से श्वसन को प्रभावित करता है। इसके आधार पर, सब्जियों के भंडारण के कुछ तरीके आधारित हैं। इस तथ्य के अलावा कि रोपाई अच्छी तरह से बढ़ती है, प्रकाश की तीव्रता, स्पेक्ट्रम और दिन की लंबाई महत्वपूर्ण है।


गंभीर श्वसन रोगों के विकास को रोकने के लिए, एलर्जी और घर में हानिकारक सूक्ष्मजीवों की उपस्थिति को नियंत्रित करने के लिए, प्रमुख विशेषज्ञों द्वारा अनुशंसित सीमाओं के भीतर सापेक्ष आर्द्रता का एक स्थिर स्तर बनाए रखना आवश्यक है। इसके अलावा, जैसा कि ऊपर उल्लेख किया गया है, रोगजनक बैक्टीरिया की हवा को साफ करना महत्वपूर्ण है। तीव्र ने संपूर्ण विकास करके दोनों मुद्दों को हल किया जो तापमान के आधार पर कमरे में सापेक्ष आर्द्रता के स्तर को स्वचालित रूप से नियंत्रित करने में सक्षम हैं और इसे मानव स्वास्थ्य के लिए इष्टतम सीमा में बनाए रखते हैं। अद्वितीय प्लास्मैक्लेस्टर तकनीक और तीव्र जलवायु प्रणालियों में उपयोग किए जाने वाले चार-चरण शुद्धि प्रणाली रोगजनकों के प्रसार, प्रभावी ढंग से शुद्ध और हवा को आयनित करने के खिलाफ विश्वसनीय सुरक्षा प्रदान करते हैं। इस प्रकार, कमरा हवा से भर जाता है, इसके संकेतकों में पहाड़ की हवा या झरने में हवा के समान होता है।

एक से अधिक बार बहस और विवादों को देखा, जहां कुछ का तर्क है कि जब तापमान बढ़ता है, तो आर्द्रता बढ़ जाती है। प्रकृति में, हां, या सड़क पर, लेकिन जब घर में तापमान बढ़ता है, तो नमी इस तथ्य के कारण गिरती है कि यह बाहर जाने की तलाश करता है। खैर, यह कंडक्टर सिर्फ एक पेड़ है! इसके अलावा, यहां तक \u200b\u200bकि एक फ्रेम या पत्थर (ईंट) के विपरीत दरवाजे या खिड़कियां खोलना (वेंटिलेशन करना) की आवश्यकता नहीं है। तदनुसार, लॉग हाउस (घर) को तेजी से सुखाने के लिए इसे अंदर से गर्म करना आवश्यक है। इसलिए मैंने अपने स्नानागार में थोड़ा प्रयोग किया। और स्नानागार सिर्फ इतना है कि "प्रयोगशाला" जहां यह सबसे अच्छा समझा जाता है, क्योंकि एक घर में यह देखना मुश्किल है।

"प्रयोग" शुरू होने पर खिड़कियों पर कितना संक्षेपण था।

लेकिन तापमान और आर्द्रता क्या है।

मैं चूल्हा फूंकता हूं और निरीक्षण करना शुरू करता हूं।

इस निर्धारण पर, मैं अनावश्यक रूप से समाप्त हो गया, क्योंकि और इससे मुझे लगता है कि सब कुछ स्पष्ट है। जब तापमान 60 तक बढ़ गया, तो आर्द्रता लगभग 20% तक कम हो गई (मुझे अभी याद नहीं है)।

मैं कई लोगों के साथ बहस करता था कि खिड़की पर, जो भी कह सकता है, संक्षेपण जागता है, जैसा कि सड़क, आदि के साथ एक बड़ा तापमान अंतर वैसे, उस समय यह सड़क पर शून्य से 15 था। अब खिड़की पर व्यावहारिक रूप से कोई संक्षेपण नहीं है, हालांकि पहले यह खिड़की सिर्फ रो रही थी, लेकिन गर्जन नहीं थी)), गर्मियों में भी संक्षेपण था। मुझे भी पानी इकट्ठा करने के लिए चीर-फाड़ करनी पड़ी। मैंने स्नान के डिजाइन में कोई बदलाव नहीं किया है, लेकिन मैंने भट्ठी को बदल दिया (अंतिम रूप दिया) और, सबसे महत्वपूर्ण बात, एक और हीटिंग बॉयलर सेट किया, जिसके परिणामस्वरूप पानी से भाप, जबकि उबलते हुए भी, इससे बाहर नहीं जाता है। लेकिन इससे पहले, आर्द्रता हमेशा बहुत अधिक थी। न्यूनतम जो 35% था। अब बात आती है 15% की। लेकिन इस बदलाव के लिए धन्यवाद, मुझे अब यकीन है कि स्थापना स्थान, योजना में, खिड़की दीवार के किनारे या किनारे पर स्थापित की जाएगी, इससे कोई फर्क नहीं पड़ता। या बल्कि, इसे सड़क के किनारे पर ले जाना, जैसा कि मेरे पास घर में सब कुछ है, यह भी बदतर नहीं होगा - अब कोई संक्षेपण नहीं होगा, और न ही यह कम हो जाएगा यदि आप इसे दीवार के केंद्र में स्थापित करते हैं। बॉयलर रूम में मेरे पास एक ही खिड़की है जिसे मोहरे पर बनाया गया है और वहाँ एक बूंद नहीं है, हालांकि घर में पर्याप्त संक्षेपण है। पहले, जब बॉयलर रूम अभी तक नहीं था, लेकिन एक स्टोव द्वारा गरम किया गया था, पानी के हीटिंग के साथ, घर की खिड़कियों पर और भी अधिक संक्षेपण था। लगातार हीटिंग समस्या को हल करता है, हालांकि पूरी तरह से नहीं। विशेष रूप से अगर यह स्थायी है, अर्थात, या तो कमरे को अधिक बार हवादार करना या स्थायी वेंटिलेशन बनाना संभव है, इसलिए कंडेनसेट के साथ समस्या पूरी तरह से दूर हो जाती है। हालाँकि पत्नी कहती है कि जब मैं वहाँ नहीं होता, तो उन्हें हवा भी नहीं लगती, और कोई संवेदना भी नहीं होती, हालाँकि यह माइनस 20 और सड़क पर कम हो सकती है। यह देखा जा सकता है कि मैं बहुत अधिक और बहुत अधिक सांस लेता हूं, जिसमें से बहुत अधिक भाप?)