Как правильно питаться для поддержания веса. Меню рационального питания для поддержания веса в норме. Богатые углеводами продукты

Тем, кому не помогают другие программы похудения, пригодится диета по типу фигуры, где учитываются особенности телосложения и функционирования организма. Специалисты выделяют четыре типа женских фигур.

Специалисты по питанию утверждают: идеальная диета - не та, на которой нужно «сидеть», а та, на которой можно прожить всю жизнь. Лучше всего, если она будет максимально адаптирована к потребностям конкретного человека.

Немало методик похудения грешат излишней «унифицированностью» - в них даются единые для всех рекомендации, без учета особенностей телосложения, метаболизма и прочих индивидуальных характеристик.

В этом плане все же один из самых лучших вариантов предложили тридцать лет назад американские доктора Элиот Д. Абраванел и Элизабет Д. Моррисон. Их изобретение - диета по типу фигуры - с тех пор остается одной из самых популярных и эффективных как для женщин (на которых она больше всего ориентирована) , так и для мужчин.

К классификации, описанной в их быстро ставшей бестселлером книге «Body Type Diet and Lifetime Nutrition Plan (Диета по типу телосложения и план питания на всю жизнь) » специалисты пришли не случайно.

Перед этим они занимались изучением различных желез в человеческом теле и сделали вывод, что доминирование одной из них влияет на особенности метаболизма, отсюда - и откладывание жира (либо его отсутствие) в определенных частях туловища, благодаря которому и складывается определенный вид телосложения.

Абраванел и Моррисон выделили такие типы женских фигур: щитовидную, гипофизную надпочечную и гонадную (в последнем случае доминирующей железы как таковой нет) . Кроме того, доктора подробно разъяснили, какое питание больше всего подойдет в каждой из этих ситуаций.

Гораздо позже им придумали другие названия: «груша» («треугольник») , «яблоко» («круг») , «банан» («прямоугольник») и «песочные часы». Обладательницы последней могут по праву считать себя настоящими счастливицами.

Пропорции тела у них близки к идеальным: тонкая талия, примерно одинаковая ширина плеч и бедер.

Единственное, над чем нужно работать «песочным часам», - не растерять такой щедрый природный дар и стараться поддерживать себя в форме. Впрочем, титанических усилий на это совсем не требуется.

Другое дело - остальные типы фигур. Особенно не повезло «яблокам»: они никогда не набирают вес равномерно - жировая прослойка образуется на животе и в верхней части бедер. На фоне присущих данному типу телосложения тонких ног и рук это выглядит особенно не эстетично. К тому же, абдоминальный жир считается наименее поддающимся «изгнанию».

Однако у «яблок» есть шанс исправить положение, если они подберут подходящую для себя программу похудения.

) противопоказаны. Зато почти идеально подходят программа от Кима Протасова и белково-углеводное чередование - с оговоркой, что объем порций все же стоит ограничивать.

«Груша» - самый «женский» тип фигуры: все-таки природа предназначила дамам вынашивать и рожать детей, а присущие такому типу телосложения широкие бедра как раз очень хороши для этой цели. Впрочем, и при увеличении веса жир откладывается именно в районе ягодиц.

При этом, в отличие от «яблок», для «груш» как раз наилучшим вариантом будет одна из белковых диет, коих сейчас великое множество.

Во-первых, это поможет нарастить мышцы - главного «сжигателя» жира, во-вторых, снизить в рационе количество углеводов, противопоказанных дамам с «гитарными» формами.

Обычно такие люди очень стройные, и у них крайне редко возникают проблемы с лишним весом (разве что из-за серьезного нарушения обмена веществ или гормонального сбоя) .

Скорее наоборот - они желают набрать хоть пару лишних килограммов, чтобы их формы стали чуть более привлекательными.

«Бананам» стоит обратить внимание на орехи и любые сорта сыра, которые можно есть в любой прием пищи и в качестве перекусов. Жирами же в чистом виде увлекаться не стоит - это приведет только к болезням.

Дамская диета: 9 необходимых продуктов для укрепления женского здоровья и поддержания фигуры!

Сегодня полностью уделим внимание женской половине населения, которая желает поддерживать уже приобретённый вес или удержать на уровне свой первоначальный, чтобы не поправится. Если вы худышка и хотите немного набрать красивые формы, примерный план питания – здесь, если наоборот пышка, то возьмите за основу план питания для похудения – тут.

Ниже будет предоставлено правильное питание для удержания веса, с определённым количеством еды для разной весовой категории от 45 до 75кг., именно он может устроить милых дам.

Подробно расписано, что нужно употреблять в течении дня с указанным количеством калорий, при чём приведены разные системы приёма пищи, ваша задача выбрать, что ближе к душе, питаться и иметь красивую фигуру.

Между тем что мы едим и нашим здоровьем существует прямая связь. Настроения, стремление действовать и созидать, заботиться о родных, желание интимной близости напрямую зависят от уровня гормонов в женском организме и здоровья мочеполовой системы.

Для женского организма просто необходима пища, богатая антиоксидантами, фолиевой кислотой, йодом, магнием, витаминами А и D, полиненасыщенными жирными кислотами, железом, медью, белками, аргинином, лецитином и кальцием.

Продукты для женского здоровья

Дамская диета, которая включает в себя продукты, необходимые для поддержания здоровья женской репродуктивной системы, нормализации гормонального фона и повышения либидо, также положительно скажется на фигуре. Отличная новость!

1. Йогурт и кефир Пробиотики из этих продуктов напрямую влияют на микрофлору наружных половых органов. Употребляя регулярно кефир и йогурт, ты существенно снижаешь риск возникновения молочницы.

   А за счет повышенного содержания кальция кисломолочные продукты снижают проявления предменструального синдрома (ПМС).

2. Зеленый чай
   Как и кефир, зеленый чай также помогает снизить симптомы ПМС, а катехины (полифенолы), которые обладают антиоксидантными свойствами, помогают бороться с инфекциями мочевыводящей системы .
3. Злаковые, бобовые, овощи, зелень
   Все эти продукты содержат много клетчатки , которая стимулирует работу ЖКТ. Доказано, что многие проблемы с женским здоровьем связаны с неправильной работой кишечника (повышенное газообразование, колиты, энтериты). Бобовые вообще полезны для тех, кто следит за своей фигурой.
   Витамин А, содержащийся в моркови, болгарском перце, необходим для правильной работы яичников. Зелень - источник магния и фолиевой кислоты, без которых хрупкая женская нервная система дает сбои.
4. Яйца
   В яйцах много лецитина, который участвует в выработке женских половых гормонов. Богатый источник белка, они также входят в список продуктов, повышающих настроение.
5. Шиповник, цитрусовые
   Ученые Пенсильванского университета определили, что у женщин, регулярно употребляющих в пищу цитрусовые, значительно снижен риск развития миомы матки по той причине, что витамин С - мощнейший антиоксидант. Шиповник также ценный источник этого витамина.
6. Яблоки Установлено, что женщины, которые съедают хотя бы по 1 яблоку в день, реже страдают от сексуальных расстройств, уровень удовлетворения и возбуждения у них намного выше.

   Это объясняется тем, что яблоки содержат полифеолы и фитоэстогены в большом количестве, которые стимулируют приток крови к женским половым органам, увеличивая возбудимость.

7. Красное вино
   1–2 бокала красного вина на 30 % увеличивают сексуальное желание женщины за счет выработки оксида азота в организме, который расслабляет стенки сосудов.
8. Морская рыба
   Жирная морская рыба (скумбрия, семга, тунец) - богатейший источник полиненасыщенных жирных кислот , которые наш организм сам вырабатывать не способен. Эти кислоты положительно влияют на гормональный фон женщины, повышают сексуальную выносливость и влечение.
   В комплексе с йодосодержащими продуктами (морская капуста, грецкие орехи) морская рыба служит профилактикой онкозаболеваниям яичников и груди.

Оливковое масло и проросшие зерна пшеницыВитамин Е, которого в этих продуктах предостаточно, - один из самых важных для женского здоровья. Он непосредственно участвует в выработке половых гормонов, регулирует менструальный цикл, повышает шансы забеременеть.

Благополучие женского здоровья во многом зависит от психологических установок, существует даже целый ряд привычек-врагов женственности. Живи в гармонии с собой и своим женским началом, попробуй победить в себе то, что мешает радоваться жизни!

Правильное питание – идеальная фигура и крепкое здоровье

Многие худеющие проходили этот трудный для себя этап - снижение веса. но труднее всего оказывает путь по поддержанию достигнутых результатов. Чтобы снизить вес нужно есть не более 1000-1200 ккал в день, а чтобы поддержать вес необходимо употреблять 1500-1600 ккал в сутки.

Не для кого ни секрет что соблюдение принципов правильного питания является залогом крепкого здоровья, хорошего самочувствия, безукоризненной красоты и конечно же идеальной фигуры, однако согласитесь, очень сложно придерживаться правильного сбалансированного питания когда на каждом углу подстерегает соблазн в виде различных фастфудов, булочных и ярких, привлекающих этикеток на упаковках совсем не полезных продуктов.

Правильное питание для похудения и поддержания веса не ограничивается временными рамками, в этом оно и отличается от множества разнообразных диет, его нужно соблюдать на протяжении всей жизни, оно должно войти в привычку, как обыденные повседневные вещи.

Для того что бы организм не испытывал стресса необходимо плавно перестраивать свой рацион в пользу полезных и сбалансированных блюд и придерживаться принципов на которых основывается построение правильного питания, это поможет не отступить от намеченной цели.

Пожалуй одним из основополагающих принципов правильного питания для похудения является именно дробное питание. Разделите свой рацион на 5-6 раз в день, интервал, между которыми должен составлять 2-3 часа.

В этом случае Вы не будете испытывать угнетающего чувства голода как при жестких диетах, организму всегда будет, откуда черпать энергию.

Данный правильный образ питания поможет ускорить метаболизм, что позволит улучшить работу пищеварительной системы и ускорить процесс похудения.

Соблюдая правильный режим питания, главным аспектом являются перекусы между основными приемами пищи, именно в совокупности с перекусами количество приемов пищи должно быть 5-6 раз в день.

За счет введения перекусов Вы сможете избавиться от чувства голода в течении дня и обеспечить здоровый аппетит во время основных приемов пищи, именно здоровый, а не зверский, после которого начинается обжорство.

Для перекуса отлично подойдут овощи, фрукты или кисло-молочные продукты с низким процентом жирности.

Обязательно составьте график приема пищи в зависимости от Вашего распорядка дня, это поможет организму войти в ритм правильного питания и улучшить процесс переваривания еды.

Важным аспектом правильного питания не только для снижения веса, но и для соблюдения правильного питания в целом является уменьшение порций.

Зачастую люди страдающие избыточным весом заедают свои проблемы и психологические расстройства, тем самым увеличивая объем желудка снова и снова, это является одной из причин появления лишних килограммов.

Вместимость среднестатистического желудка человека 250 мл, а это на секундочку, объем обычного, всем известного, граненого стакана. Вот от этого и будем отталкиваться, за один прием пищи съедайте ровно столько, сколько смогло бы поместиться в этот стакан.

В среднем девушка должна потреблять 1500-2000 кКал в сутки, однако это усредненные показатели не учитывающие множество факторов, таких как вес, рост, физическую активность и другие, для более правильных показателей следует рассчитать калории потребляемые в сутки учитывая Ваши индивидуальные особенности.

Составляющие правильного питания насчитывают достаточно много пунктов, однако соблюдение водного баланса является одним из главных принципов пп.

Пейте как можно больше воды, не жидкости в целом, а именно очищенной воды в первоначальном ее виде, ни в коем случае не газированной, на килограмм веса должно приходиться 30 мл воды.

Чистая питьевая вода нормализует работу пищеварительной системы и ускоряет процесс обмена веществ, что так же благотворно влияет на процесс похудения.

Поле ночного голодания организм нужно обеспечить пищей, из которой он сможет черпать энергию, это могут быть различные каши (лучше овсянка), омлет или вареные яйца с салатом из свежих овощей. Утром, как известно обмен веществ гораздо выше, поэтому сладкоежки могут себе позволить немного сладостей именно в этот период времени.

В ежедневном рационе должно содержаться не менее 750 г. овощей и фруктов, они богаты витаминами и минералами, а так же обладают антиоксидантными свойствами.

Овощи лучше употреблять в сыром виде, в крайнем случае, приготовленным на пару, лучшим временем для их употребления считается обед или полдник. Идеальным временем для употребления фруктов в дневное время до 17.

00, лучше исключить их употребление в вечернее время, так как во многих фруктах содержится большая концентрация кислот, раздражающая слизистую оболочку желудка.

Для того что бы четко придерживаться здорового питания не нужно зацикливаться на одних и тех же блюдах, экспериментируйте и создавайте свои кулинарные шедевры, однако не стоит забывать о калорийности блюд и об обще дозволенном количестве калорий в сутки. Так же не стоит забывать что ваша фигура напрямую зависит от того из каких продуктов Вы готовите, по этому старайтесь внимательно читать этикетки товаров, это поможет исключить из рациона вредные и высококалорийные продукты.

Если Вы не представляете жизни без сладостей, не стоит отчаиваться, можно заменить привычные нам конфеты, печеньки и даже сахар на мед, сухофрукты, сладкие ягоды и фрукты, из меда сухофруктов и орехов можно даже приготовить домашние конфеты или другие низкокалорийные сладости, которые будут намного полезнее и не так скажутся на появлении лишних килограммов. Если же Вы все таки не желаете отказываться от привычных сладостей, то ешьте любимый шоколад в меру, не забывая о калорийности данного продукта.

Замените употребление кофе на зеленый или имбирный чай, они гораздо полезнее, способны улучшать процесс пищеварения, ускорять обменные процессы в организме, выводят шлаки и вредные вещества. Существует множество рецептов зеленого чая, Вам лишь остается выбрать на свой вкус.

Во время приемов пищи старайтесь не отвлекаться на разговоры и телепередачи, это позволит контролировать количество съеденной пищи и в меру насытить организм. Жуйте тщательно и долго, не торопитесь и не ешьте на бегу, хорошо пережеванная пища лучше усваивается.

Старайтесь сокращать потребление соли до 4-5 г в сутки, однако снижать ее количество стоит постепенно, что бы не создавать стресс для вкусовых рецепторов, в противном случае еда будет казаться Вам пресной и н вкусной.

Во время правильного питания не стоит отказываться от потребления мяса, стоит лишь отдавать предпочтение не жирными его сортам, таким как телятина, мясо птицы, рыба, постная свинина.

Во время соблюдения правильного питания для похудения стоит отдавать предпочтение готовке на пару или запекании в духовке, так же существует огромное множество рецептов для мультиварки. Альтернативой может стать варка или тушение овощей и мясных продуктов.

Соблюдая данные правила питания, Вы сможете не только добиться идеальной фигуры, но и позаботиться о состоянии своего здоровья, для того что бы было легче контролировать свой рацион в течении дня можно вести дневник питания.

Наверное, все девушки, которые следят за фигурой, постоянно пытаются усовершенствовать ее при помощи различных диет. Известно, что каша способна избавлять от токсинов и шлаков. Этот продукт очищает организм наиболее эффективно, поэтому диета на кашах является и полезной, и приятной.

Придерживаясь ее, вам не придется терпеть чувство голода, что немаловажно. За полчаса до приема пищи, а также после приема, рекомендуется пить чистую воду. Варите кашки на воде, предварительно хорошенько промыв крупу.

Диета рассчитана на 10 дней, в течение которых вам предстоит меню, составленное из овсянки, гречки, риса и пшена. Если вы отдаете предпочтение какой-то определенной крупе, то можете варить кашу только из нее, но, в принципе, комбинации можно чередовать. Программа направлена не только на похудение, основная задача диеты - это очищение организма.

Не стоит ждать, что складки на животе мгновенно разгладятся, а вес значительно снизится. Зато вы можете быть уверены в том, что выглядеть вы станете намного лучше. Даже за 10 дней диеты волосы станут более крепкими и блестящими, а кожа начнет просто лучиться здоровьем.

Обязательно включите салат в ежедневное меню. Клетчатка с водой заполнят желудок, придавая ощущение сытости. Приятные по вкусовым качествам листья шпината в достаточном количестве содержат клетчатку, фолиевую кислоту, витамины и железо. Питаясь овощами и зеленью, вы заполните желудок, употребляя при этом совсем немного калорий.

Правильное питание является на 90% залогом здоровья и красоты. Но мало кто знает, что для того, чтобы иметь стройную фигуру, не нужно сидеть на низкокалорийных диетах. Да, благодаря таким диетам вы похудеете, но, как правило, вес возвращается обратно, причем еще с прибавкой и получается замкнутый круг.

Но давайте сначала разберемся, почему же после низкокалорийных диет люди набирают вес снова. Всё потому что, что большинство диет резко и сильно ограничивают организм в потреблении калорий.

Вот тут и происходит самое интересное – вес начинает уменьшатся, когда организм расходует резервные запасы (жир), но после происходит обратная реакция.

Что делать паре, в которой одному необходимо похудеть, а другому – поправиться? Разъезжаться? Заводить вторую кухню? Кушать, таясь друг от друга? Вовсе нет! В таких случаях, равно, как и во всех остальных ситуациях, требующих телесной трансформации, подойдет универсальная диета «Три кулака» – система питания, позволяющая добиться совершенства форм. Правда, интересно?

Видео: интервью с автором методики Олегом Терном

Три кулака: краткий экскурс в мир коррекции фигуры

Что собой представляет система «Три кулака»? Это оригинальная методика от выдающегося украинского доктора, нутрициолога, психотерапевта, спортсмена – Олега Терна. Врач глубоко изучил мировой опыт в направлении диетологии и физических нагрузок и разработал авторскую систему питания, позволяющую корректировать вес в зависимости от потребностей либо же просто держать его в норме. В чем кроется секрет такой технологии? Чем она отличается от тысяч иных диет? Универсальностью, простой и доступностью. И это не громогласные рекламные заявления.

Олегу Терну и, правда, в краткие сроки удалось добиться чудесных результатов, поскольку по его методике уже худеют миллионы пользователей по всему земному шару. Украинский врач построил диету на одной простой, но важной для результата любого дела человеческой особенности – простоте восприятия. Как известно, чем проще правила, тем быстрее мы их понимаем и точнее исполняем. Так и в еде. Согласитесь, хлопотно жить с калькулятором на обеденном столе, постоянно ходить с блокнотом, внося в него записи о съеденных порциях, соблюдать хитроумные схемы питания или объезжать все супермаркеты города в поисках диковинных продуктов, указанных в пришедших к нам из-за рубежа вариантах меню для похудения?!

Принципы совершенной фигуры от Олега Терна

Украинский врач-нутрициолог не приверженец голодания или изнурительных тренировок. Олег утверждает, что наши формы зависят от образа нашей жизни, привычек, личностных взглядов и собственной активности. Ознакомьтесь с идеологией от Терна, ведущей к совершенству фигуры:

1. Вредные привычки (курение, алкоголь) – долой!
2. Отдыху – да! Сон — 8 часов, качественно проведенные выходные, регулярный отпуск.
3. Вредным сладостям – нет!
4. Да здравствует чистая вода! Суточная норма для организма – от 1,5 л.
5. Правильное питание – залог безупречности форм.
6. Спорту – да! Умеренные нагрузки в виде 2-3 тренировок в неделю.
7. Думать полезно! Развивайтесь, постигайте новое, учитесь, общайтесь.
8. Любовь – смысл жизни! Не забывайте о любви, которая поддержит в любых ситуациях.
9. Оптимизм – лучшее кредо! Какие бы негативные события не произошли в жизни, не отчаивайтесь, относитесь ко всему с юмором и верьте в лучшее.

Ключевые правила здорового образа жизни от Олега Терна

Суть методики

Олег Терн предлагает технологию коррекции форм в трех вариантах: для снижения веса, набора массы тела и сохранения результатов. Независимо от цели, вам нужно будет чередовать между собой рацион 4 типов питания по дням: разгрузочный, низкокалорийный, для набора веса, поддерживающий. Каждый из приемов пищи базируется на полезных продуктах (таблицу вы можете увидеть ниже) и по объемы равняется 3 вашим кулакам (да-да – вашим собственным, и не вздумайте измерять порции кулаком супруга или соседа-боксера).

Для активации системы обмена веществ предусмотрен день «зигзаг-минус», когда вы едите меньше обычного и «зигзаг-плюс», когда можно скушать что-то вредное, к примеру, обожаемый вами торт, любимое пиво или даже жареную на сале картошку (но только раз в неделю и одну порцию).

Для понимания, какую провизию теперь вам необходимо покупать и что кушать, распечатайте таблицу, расположенную ниже и повесьте на кухне. Для удобства можно перед печатью уменьшить формат, тогда вы сможете носить подсказку в сумочке и пользоваться ею во время шопинга.

По этим таблицам вы можете ориентироваться в выборе продуктов для диеты Три кулака. Первая – обычная версия. Вторая – вариант для вегетарианцев

Таблица продуктов здорового рациона для вегетарианцев

Версия меню для похудения

Людям, страдающим от излишнего жира, следует воспользоваться низкокалорийной версией рациона от Олега Терна. Кушать можно за день 5 раз, но следует понимать, что даже пара фруктов считается полноценным приемом пищи. Ниже вы найдете таблицу, которой вам предстоит пользоваться. Каждый квадратик соответствует объему 1 кулака, цвет говорит о том, какая группа продуктов должна быть включена в меню (в этом направлении ориентируйтесь по первой, изображенной выше таблице продуктов). Рассмотрим, к примеру, меню среды.

Утром вы можете скушать кусок мяса (объемом 1 кулак) с салатом (объемом 2 кулака). Второй завтрак – фрукты в количестве 3 кулаков, например 2 больших яблока. В обед позволительно полакомиться рыбкой с салатом (объемы по примеру завтрака). На полдник побалуйте себя 1 кулаком ягод и 2 кулаками фруктов. Вечером можно съесть снова кулак мяса и два кулака салата. Как вы поняли, мясные блюда и овощи можно выбирать лишь из таблицы выше, жирные сорта мяса и картошка не подходят.

Когда вы достигнете заветной отметки на весах, самое время переходить к поддерживающей вес версии.

Меню для поддержания веса

Если вы похудели и нуждаетесь в удержании своего результата или и так обладаете шикарными формами, но боитесь поправиться, то для вас Олег Терн придумал поддерживающий рацион, в котором гармонично переплетаются все необходимые организму продукты. Как и в низкокалорийной версии можно дважды в день побаловать себя фруктами или ягодами (второй завтрак и полдник). По-прежнему в меню присутствует «зигзаг-минус» и «зигзаг-плюс» – по 1 дню, а в остальные дни вы питаетесь по 5 раз по схеме, расположенной ниже. Теперь на завтрак и обед позволено кушать не только мясо/рыбу с салатом, но и каши (сложные углеводы), а это значит, что вы можете съесть 1 кулак белковой пищи, 1 кулак овощей и 1 кулак любимого гарнира из крупы.

Безусловно, сложно себя держать в таких «ежовых рукавицах», поэтому Олег Терн разрешает каждый 7 дней съедать или выпивать что-то любимое вами ранее (до эпохи похудения). В приведенном ниже варианте питания вы видите квадратик с аппетитным кусочком тортика, он есть тот самый маячок в мир запретных продуктов. Позвольте себе в пятницу, после рабочей недели расслабиться. К примеру, сходите с подружками в любимую кофейню и съешьте самое красивое пирожное или посетите пивоварню и выпейте большой бокал свежего пива. Ориентируйтесь по своим вкусам, живите с удовольствием и поддерживайте фигуру в идеальной форме.

Рацион для набора массы тела

Хотите нарастить мышцы, но боитесь заплыть жиром? Не знаете, чем питаться, чтобы округлить формы? Вооружайте программой набора веса, и – вперед! Как вы видите на схеме ниже, из меню исключается «зигзаг-минус» и увеличивается объем сложных углеводов. В рационе желающих украсить свое тело мышцами по-прежнему присутствуют фрукты, но уже в меньшем количестве. Олег Терн говорит, что мышечную массу можно увеличить и без спортивного питания. Главное – строго придерживайтесь схемы питания и увеличьте физические нагрузки. Красивый рельеф тела не заставит себя долго ждать.

Теперь вы знакомы с универсальной диетой «Три кулака», а это значит, что вы можете изменить свое тело, как пожелаете, что даст вам возможность чувствовать себя счастливее.

Идеалы красоты, навеиваемые человечеству, заставляют людей изменять себя, работать над собой, усовершенствовать свою фигуру и внешность. Кто-то месяцами и годами борется с лишним весом, отказывая себе в удовольствии скушать сладкое или мучное. Другие люди наоборот, стремятся набрать мышечную массу, и одной из причин такого решения является . В общем, многие прикладывают массу усилий на достижение поставленной цели. Но есть и те, кто доволен своим весом, кто чувствует себя прекрасно в своих параметрах, и не считает необходимым следовать моде на внешность. Однако стоит учитывать, что если человек склонен к набору веса или его потере, то поддерживать свои данные – это тоже сложная задача, к решению которой стоит подходить правильно.

Для того, чтобы поддерживать вес стабильным, количество калорий, которые поступают с едой в организм, должно быть равно количеству калорий, которые тратятся в течение дня при занятиях спортом, на работе. Если вы съедаете больше, чем сможете израсходовать – отложение жира и набор массы неизбежен. В обратном случае, когда питание недостаточно калорийное, а физические нагрузки интенсивные, человек худеет. Сегодня мы поговорим о том, каким должно быть соотношение БЖУ для поддержания веса, и как обеспечить себе поступление необходимого количества БЖУ в организм.

Как питаться, чтобы удерживать вес?

Как мы уже говорили, количество поступающей энергии должно равняться расходам во время физической активности. Для этого важно позаботиться о том, чтобы правильно подобрать калораж, и высчитать оптимальный баланс белков, жиров и углеводов. Это позволит получать необходимые элементы и вещества, которые влияют на и самочувствие, на красоту и фигуру. БЖУ для поддержания веса можно рассчитать индивидуально, отталкиваясь от:

• веса;
• возраста;
• роста;
• образа жизни;
• физических нагрузок.

Для этого существуют различные формулы, выведенные диетологами и профессорами медицины. Но, честно сказать, разобраться в тех формулах, подсчетах и коэффициентах сможет не каждый. Да и не каждый человек сможет в домашних условиях находить время, чтобы считать БЖУ, калорийность, вес порций. И, к тому же, предварительно нужно потратить время на поход в магазин и приготовление пищи, составление разнообразного меню на неделю, и так далее. Избавиться от необходимости всем этим заниматься можно легко и быстро, с помощью компании GrowFood. Она посчитает за вас КБЖУ, составит рацион, приготовит еду и доставит к вам в офис или домой. Согласитесь, это очень удобно. Сбалансированная, полезная, правильная еда, подобранная с учетом ваших индивидуальных особенностей и потребностей, обеспечит вам длительное и надежное поддержание веса.

Питание от GrowFood для удержания веса

Как считают специалисты, чтобы человек в течение дня мог оставаться активным и энергичным без вреда для здоровья, его суточная норма белков должна равняться 1 г на 1 кг массы тела, для жиров показатель 1,1 г также на 1 кг веса, а углеводы должны поступать из расчета 4 г на килограмм веса. Конечно, это идеальный вариант, который для всех работать одинаково не может. Ведь у всех разный вес и рост, у мужчин и женщин обмен веществ также отличается, и потребности у людей тоже разные. Поэтому, компания подготовила для своих клиентов несколько линеек питания, которые отличаются:

• по калорийности;
• по соотношению белков, жиров и углеводов;
• по количеству приемов пищи в течение суток.

• DAILY.
• DAILY plus.
• BALANCE.
• Другие.

В зависимости от вашего образа жизни, от активности и физических нагрузок, можно подобрать оптимальное для вас питание, которое будет доставляться на дом, приносить пользу для организма и удовольствие. Среди нутриентов в блюдах компании GrowFood отсутствуют вредные компоненты, основной упор сделан на овощи и фрукты, а также замену «вредного» мяса и мучных блюд полезными составляющими.

С питанием GrowFood удерживать вес можно всегда, в любом возрасте, и с удовольствием.

Питание для поддержания веса содержит в себе практические рецепты для сохранения правильной жизнедеятельности организма. Для многих, кто тяжело расстаётся с собственным убеждением, будет трудно принять некоторые принципы этой статьи. Однако в любом случае вы почерпнёте что-то для себя. Не обязательно садиться на диету, нужно разобраться с тем, что вы едите и когда едите.

1. Совет для мужчин и женщин: если после тренировки или рабочего дня вы чувствуете сильную усталость, апатию, то это вам не хватает углеводов. Углеводы - основной источник энергии для организма, как для тела, так и для мозга.

Для того чтобы оставаться длительный промежуток времени в тонусе, необходимо отказаться от простых углеводов и перейти к более сложным, типа каш. Простые углеводы вызывают скачок инсулина в крови, что приводит к отложениям жировых запасов. У простых углеводов низкая биологическая ценность (это химический состав продукта: незаменимые аминокислоты, полезные жиры, клетчатка, витамины) и высокий гликемический индекс.

Продукты с содержанием простых углеводов c низкой биологической ценностью

• Сладости такие, как конфеты, шоколад, варенье, мороженное.
• Фруктовые соки содержат много сахара (кстати, не советую пить покупные соки, большинство из них сделано на порошковой основе, там мало полезного).
• Картофель, чипсы.
• Белый хлеб, печенье.
• Алкогольная продукция.
• Газированные сладкие напитки приводят к ожирению.
• Сахар.
• Обеды быстрого приготовления.
• Мёд ешьте и не бойтесь поправиться, много вы его не съедите.

Старайтесь есть простые углеводы перед физической нагрузкой или после неё. Для поддержания веса употребляйте 4 г на1 кгмышечной массы.

Медленные (сложные) углеводы хороши содержанием клетчатки, которая помогает усваивать белки и жиры, чистит организм. Сложные углеводы повышают уровень глюкозы в крови, не поднимая значительно уровень инсулина. Меньше вероятность, что эта пища отложится в жир.

Продукты с содержанием сложных (медленных) углеводов

• Чёрный хлеб.
• Все каши.
• Бобовые.
• Овощи. Ешьте их столько, сколько захотите, за исключением картошки.

2. Дефицит белка обычно присутствует у людей с большими физическими нагрузками из-за несбалансированного питания, например, у вегетарианцев, которые фанатично едят одни овощи, а также у женщин и девушек, которые ради своей фигуры сидят на монодиетах или вообще голодают. Белок - это строительный материал для организма, поэтому его недостаток приводит к изменению гормонального фона, ослаблению иммунитета, снижению выработки антител, хуже усваиваются питательные вещества. Для женщин недостаток белка сказывается на состоянии кожи, волос и ногтей.

Продукты с содержанием белка

• Курица, особенно полезна грудка, ведь она практически без жира. А вот в карбонатах и бёдрах могут откладываться вредные вещества, которыми кормили курицу.
• Говядина или телятина имеет полный аминокислотный состав.
• Яйца - это эталон белка. Они усваиваются на 95%, однако лучше всего их варить всмятку.
• Индейка.
• Рыба.
• Творог (идеально подходит для употребления вечером).
• Орехи.
• Грибы.
• Каши.
• Фасоль, горох.

Лучше всего усваивается животный белок, остальной можно не считать. Минимальное количество белка в питании для поддержания веса у людей, не ведущих физическую активность, составляет 1 г на 1 кг мышечной массы. Для людей с физической активностью - 1.5-2 г на 1 кг сухой мышечной массы.

3. Жиры . Организм, который получает много жирной пищи, обычно обделён белками и углеводами, что негативно сказывается на общем состоянии тела, так как организму приходится выживать. Жиры долго и плохо усваиваются, образуя при этом залежи висцерального жира, который будет на всех ваших внутренних органах и может даже внутри них. К примеру, если жир проникнет в печень, будет жировой гепатоз. Содержание сверх нормы жира в организме может привести к инсульту, инфаркту и атеросклерозу.

4. Отдельный и не менее вредный пункт - это транс-жиры. Они практически не усваиваются организмом, то есть транс-жиры либо будут в вашей крови, либо отложатся в виде жира на вашем теле, либо каким-то способом выведутся организмом, что очень сложно. Транс-жиры развивают сахарный диабет, ухудшают состояние сосудов, ослабляют иммунитет, ухудшают состав молока у кормящих женщин. Любое скопление жира в организме мужчины приводит к увеличению эстрогена и уменьшению тестостерона.

Продукты, от которых стоит отказаться для того, чтобы не убивать себя постепенно каждый день

• Колбаса, полуфабрикаты. Переходите на натуральное мясо, например, на курицу или говядину.
• Пирожные, торты. Замените их сухофруктами, поначалу будет тяжело, но потом привыкните.
• Сливочное масло ниже 82.5%, всё, что находится ниже этой цифры - это не масло, просто мало кто об этом знает.
• Чипсы, сухарики и белые сорта хлеба.

5. Несмотря на всё вышеперечисленное, есть полезные жиры, без которых организму никак не обойтись. Жиры помогают развиваться организму, защищают внутренние органы, поддерживают эластичность и упругость кожи. Основные полезные жиры - это омега-6 (их мы употребляем больше всего) и омега-3 (содержание в нашем рационе удручающе низкое). Эти полезные жиры должны попадать к нам вместе с пищей, ведь организм не способен синтезировать их сам. Омега-3 предохраняют организм от хронических заболеваний, поддерживают суставы здоровыми, предотвращают заболевания сердца и хорошо влияют на эмоциональное состояние.

Продукты с содержанием полезных жиров

• Орехи.
• Оливковое и льняное масло.
• Рыба, в частности сёмга и скумбрия.

Норма жиров в питании для поддержания веса - 1-1.5 г на 1 кг мышечной массы. Никогда не исключайте полностью жиры из своего рациона, это может привести к нарушению работы нервной и гормональной систем.

6. Вода в теле человека играет ключевую роль. Она выводит шлаки из организма, участвует в процессе пищеварения и транспортировки БЖУ, витаминов и минералов. Одна из основных функций воды - это терморегуляция. Потребление воды помогает сжигать жир за счёт ускорения метаболизма. Если воды недостаточно, процесс останавливается. Обязательно выпевайте стакан воды за 30 минут до завтрака, это поможет вывести шлаки, накопившиеся за ночь, улучшит работу кишечника, в вашем организме будет жидкость для переваривания завтрака. В день необходимо выпивать минимум 1.5 литра воды для поддержания веса и здоровья.

Совет : не запивайте водой или любой другой жидкостью пищу, необходимо подождать минимум 1 час. Если вы запьёте еду, то смоете желудочный сок, который должен переварить все продукты, а в результате еда в желудке будет гнить. Чай, кофе и очищенная вода не считаются за нужную жидкость, после них необходимо выпить полстакана артезианской воды.

7. Лучше всего продукты печь, тушить или варить, так гликемический индекс продуктов вырастет в пределах нормы, и при таком приготовлении сохранится больше полезных свойств и витаминов.

8. Для поддержания веса лучше всего подойдёт дробное питание 5-6 раз в день. При таком питании ускоряется обмен веществ, организм перестаёт думать, что он находится в стадии выживания и не запасается жиром. Возьмите еду, которую необходимо съесть за 3 раза, то есть завтрак, обед и ужин, и разделите это всё на 5-6 порций.

Другой вариант: питайтесь как обычно, только между приёмами пищи добавьте такие полезные перекусы, как яблоки, апельсины.

Совет : обязательно завтракайте сложными углеводами и белками.

9. Физические нагрузки. Человек поправляется потому, что в организм поступает больше калорий, чем он тратит.

Совет : либо начинайте заниматься спортом, либо меньше ешьте.

10. Для поддержания веса следует отказаться от сладких газированных напитков, они нарушают обмен веществ и приводят к ожирению.

11. Старайтесь съедать всю углеводную и сладкую пищу до 18:00, после делайте упор больше на белковую пищу и овощи. Для вечерней трапезы отлично подойдёт обезжиренный творог.

Знаете самый верный способ худеть и не набирать вес? Речь не о модных диетах, с которых многие срываются и начинают не жевать, а проглатывать пищу за двоих. Речь и не о фитнесе, от одного лишь упоминания о котором у некоторых начинается нервная дрожь. Давайте поговорим о питании, придерживаясь которого, вы сможете поддерживать ваш вес в норме.

Тест. Можно ли назвать вас секс-бомбой?

Условимся, что любой образ питания, который не связан с резким ограничением в питании, мы не станем называть диетой. Психологически "образ питания" или "стиль питания" воспринимается благожелательнее, чем диета, которая у большинства ассоциируется с драконовскими мерами по отношению к собственному желудку, с дурным настроением и вынужденном романе с весами. А вот придерживаясь определенного типа питания можно вес и снижать, и удерживать в норме. Более того, если продукты богаты кальцием, как в нашем случае, то такой образ питания окажет и профилактическое действие - предотвратит остеопороз.

В вашем холодильнике постояльцем должно стать соевое молоко - оно богато кальцием: выпивайте в день до 450 миллилитров соевого молока. Это должен быть отдельный прием пищи;

Ешьте продукты, которые, как и соевое молоко, богаты кальцием: капуста, листовая зелень, белая рыба, орехи и семена. Кальций - это главный строительный материал для формирования зубов и костей. Кальций участвует в свертывании крови, препятствует проникновению в клетки чужеродных аллергенов и вирусов. Кроме того, кальций необходим для поддержания стабильной сердечной деятельности. Очевидно, что без кальция вам в этой жизни просто не обойтись!

Не пренебрегайте жирной рыбой - она богата жирами Омега-3. Эти жиры незаменимы - человеческий организм получает их только с пищей, вырабатывать их мы не умеем. Интересно, как жирные кислоты Омега-3 открыл датский ученый Дайерберг. Он обратил внимание, что эскимосы мало подвержены сердечно-сосудистым заболеваниям, и сделал вывод, что всему "виной" - продукты питания, составляющие рацион эскимосов. А ели эскимосы в основном рыбу и тюленей. Кроме благотворного влияния на сердечно-сосудистую деятельность, жиры Омега-3 полезны для психического и эмоционального состояния. Омега-3 также содержатся в шпинате, брокколи, цветной капусте, грецких орехах, в льняном, кунжутном и рапсовом масле.

Найдите в холодильнике место для овощей и зеленого салата. По-настоящему возлюбите его!

А вот от кофе и алкоголя лучше отказаться. Выпивайте до двух литров жидкости в день: тем более, что выбор немал - травяные чаи, китайский красный или зеленый чай, вода, компоты;

Количество соли в пище сократите, а лучше замените соль свежими или сушеными травами. Вместо соли попробуйте использовать измельченные сухие морские водоросли;

Бобовые, соя, чечевица, горох, нут содержат природные гормоны изофлавоны, натуральные фитоэстрогены, полезные для женского здоровья;

Апельсины, бананы, печеный картофель, пастернак, тыква, морковь, авокадо - богатые источники калия. Дыня и арбуз тоже богаты калием, помните только, что употребление этих фруктов - это отдельный прием пищи. Калий регулирует артериальное давление, сердечный ритм. Способствует выводу жидкости из организма, улучшает снабжение мозга кислородом, помогает избавляться от шлаков. Кажется, это внушительный список причин для того, чтобы калий был в вашем ежедневном рационе питания.

Завтраки рационального питания

На завтрак каждый день съедайте натуральный биойогурт с добавлением двух столовых ложек овсяных хлопьев, мюсли или перемолотой гречневой крупы. Если у вас есть блендер, делайте коктейль из йогурта, фруктов и орехов. Такой завтрак вы можете чередовать со вторым его вариантом: зерновая смесь с молоком, один свежий фрукт на ваш выбор, орехи и семечки. Перекусывать в течение дня можно два раза. Один раз - пригоршней кураги, сушеных персиков или инжира, второй раз - пригоршней орехов.

Составляем на неделю меню рационального питания

С завтраками и перекусами ситуация предельно ясна, предлагаем примерное меню для обедов и ужинов на семь дней.

Первый день рационального питания

Обед: смешайте молодой вареный картофель с листьями салата, вареным яйцом, любыми проросшими бобовыми. Сделайте заправку из столовой ложки натурального арахисового масла и столовой ложки французской заправки.

Ужин: запеките одну большую картофелину. Есть ее можно с тремя столовыми ложками сырного соуса или одной столовой ложкой тертого пармезана, или с тремя столовыми ложками обезжиренного протертого творога с зеленью и чесноком. Приготовьте салат из зеленых овощей (капуста и огурец, капуста и горох, огурец и болгарский зеленый перец).

Второй день рационального питания

Обед: 40 граммов сыра бри (камамбер) смешайте с порцией разного листового салата, полейте любой заправкой без масла. Съешьте с салатом 50 граммов хлеба с отрубями.

Ужин: небольшой кусок постного мяса обмажьте оливковым маслом и запеките в духовке. К мясу отварите небольшую порцию чечевицы или коричневого риса.

Третий день рационального питания

Обед: ломтик хлеба поджарьте в тостере или слегка подсушите в духовке с 50 граммами рыбного паштета. Приготовьте большую порцию листового салата с нежирной заправкой без масла. На десерт съешьте киви или сливу.

Ужин: нарезанный ломтиками твердый тофу поджарьте в небольшом количестве масла с тонко нарезанными овощами (морковь, спаржа, брокколи, цветная капуста, зелень), с соусом из желтой фасоли, бульоном и травами.

Четвертый день рационального питания

Обед: отварите порцию пшеничной крупы. Сделайте салат из помидора с измельченной петрушкой и большой нарезанной луковицей. Заправьте салат столовой ложкой смеси оливкового масла с лимонным соком, сверху посыпьте измельченным вареным яйцом.

Ужин: две маленькие отбивные из любого постного мяса обмажьте двумя чайными ложками оливкового масла с приправами и запеките с двумя красными нарезанными перцами и красной луковицей. К отбивным отварите две столовые ложки коричневого риса, смешанного с половиной смеси из красного перца.

Пятый день рационального питания

Обед: три хрустящих ржаных хлебца с паштетом из семян и один апельсин.

Ужин: смажьте куриную грудку (предварительно сняв с нее кожу) маслом и запеките на противне с нарезанным сладким перцем и кабачком, измельченным зубчиком чеснока, листьями шалфея и розмарина. Отварите три столовые ложки чечевицы и сбрызните ее уксусом.

Шестой день рационального питания

Обед: большую порцию овощного супа (например, из брокколи) посыпьте столовой ложкой сыра чеддер или пармезан. К супу можете добавить 50 граммов белого хлеба. На десерт съешьте апельсин.

Ужин: обжарьте рыбу среднего размера с миндалем и зеленой фасолью.

Седьмой день рационального питания

Обед: 50 граммов белого хлеба поджарьте в тостере или духовке. 50 граммов пюре из бобовых приправьте чайной ложкой бальзамического уксуса и листьями базилика, специями.

Ужин: запеките 100 граммов филе лосося, запеките или отварите две молодые картофелины. К рыбе можно добавить столовую ложку соуса песта или соус из зеленых овощей.