Wpływ wilgotności na temperaturę powietrza. Wilgotność względna czy punkt rosy? Wpływ pola magnetycznego na odporność

Jeśli jest odwodniony, nerki zatrzymają wodę, a mocz będzie ciemny, mocny. Jeśli organizm jest normalnie nawodniony, mocz będzie miał otwarty, żółtawy kolor. Dlatego musisz spożywać wystarczającą ilość płynów, aby zastąpić te utracone podczas pocenia się.

Środki zapobiegające narażeniu na ciepło

Kilka ogólnych środków, dzięki którym możemy zapobiec niepożądanym efektom ekspozycji na wysokie temperatury. Pragnienie jest pierwszym objawem odwodnienia organizmu. ... Unikaj forsownych ćwiczeń fizycznych w godzinach szczytu. Wskazane jest, aby osoby pracujące na ulicy wykonywały swoją pracę rano, przed wystąpieniem nadmiernego upału, w razie potrzeby częste przerwy i schronienie w cieniu.

Nagłe zmiany temperatury powodują problemy zdrowotne. Organizm dostosowuje się do tych zmian temperatury po 14 dniach. Ponadto przejście od ciepła do deszczu i pochmurnej pogody dotyka szczególnie dzieci, osoby starsze i przewlekle chorych. Optymalna pogoda jest korzystna dla organizmu.

Za optymalny czas uważa się pogodę, która ma dobroczynny wpływ, tworząc dobry nastrój, chroniąc organizm przed wszelkimi problemami. Ekscytująca i surowa pogoda powoduje dyskomfort. Ekscytująca pogoda obejmuje okres, w którym jeden lub więcej elementów meteorologicznych odbiega od optymalnych wartości. Ta pogoda, choć słoneczna, często pokazuje ponure niebo, a wilgotność wzrasta do prawie 90% RH.

Wahania temperatury zwiększają ryzyko wystąpienia pewnych warunków. Wahania temperatury negatywnie wpływają na organizm ludzki, twierdzą eksperci z amerykańskiego National Institutes of Health. Według nich nagły spadek lub wzrost temperatury wpływa na metabolizm, a ryzyko astmy, chorób płuc i układu oddechowego, alergii, depresji i problemów żywieniowych jest dość wysokie. Badania te wykazały, że organizm ludzki zaczął tracić zdolność przystosowywania się do wahań temperatury, a gdy organizm jest słaby, konsekwencje zdrowotne mogą być dość poważne.

Wysokie temperatury wiążą się ze zwiększoną liczbą pacjentów cierpiących na stres lub problemy z odżywianiem, a niskie temperatury są odpowiedzialne za początek chorób układu oddechowego, takich jak astma czy choroby płuc. Problemy z sercem spowodowane zmianami temperatury.

Te fluktuacje mogą również prowadzić do zaostrzenia chorób układu krążenia. Dlatego osoba cierpiąca na nadciśnienie, które można kontrolować, jest zagrożona zawałem serca. Jednym z wyjaśnień jest to, że te zmiany klimatyczne oddziałują z lekami przepisywanymi pacjentom z nadciśnieniem. Wśród osób najbardziej podatnych na nagłe zmiany temperatury jest palenie tytoniu.

Czas się zmienia, pojawia się ból reumatyczny. Z powodu zimnego i wilgotnego powietrza osoby z reumatyzmem odczuwają silny ból. Ponadto wilgotne fronty powietrza zaostrzają różne postacie przewlekłego reumatyzmu zwyrodnieniowego. Niska odporność prowadzi do infekcji wirusowych.

Powodem tego jest to, że próbują poradzić sobie z tym przejściem w obliczu wilgoci i zimna. Układ odpornościowy jest osłabiony, a organizm staje się podatny na infekcje wirusowe. Jednocześnie obecność polipów nosa, alergie na błonę śluzową nosa i długotrwały stres zwiększają ryzyko infekcji wirusowych. Zawroty głowy, bóle głowy i skrajne zmęczenie.

Kiedy pogoda nagle się ochłodzi, wiele osób odczuwa zawroty głowy i bóle głowy. Z tego powodu warto wspomóc układ odpornościowy poprzez spożywanie z jednej strony dużej ilości warzyw i owoców, ponieważ zawierają one witaminy i minerały, az drugiej strony suplementów diety. W ten sposób możemy zapobiec uszkodzeniom spowodowanym przez te wahania temperatury.

Lekarz medycyny rodzinnej. Etymologia pochodzi od dwóch łacińskich słów: „rośliny strączkowe”, co oznacza uprawę roślin na pożywienie; „Kultura”, która odnosi się do zdolności do pracy na roli i pielęgnacji roślin. Terminologia używana w głównych językach ma tę samą treść. Na język angielski zdefiniowane jako „uprawy warzyw” lub „uprawy warzyw”. Jest to ogólna nazwa nadawana części rośliny lub nawet całym roślinom używanym w procesie gojenia. Często używany jest termin „warzywo”, który jest określeniem pochodzenia tureckiego, co jest odpowiednikiem terminu „roślinność”. warzywa i dlatego nie jest właściwe mówienie „warzywa i jęczmień”, ponieważ oba terminy definiują to samo. Wyrażenie „zupa zupa” odnosi się do marchwi, pietruszki, pietruszki na liściach, ewentualnie selera na korzeniu. Uprawa warzyw była jednym z pierwszych ćwiczeń praktycznych Wraz z rozwojem społeczeństwa, wiedzy i metod dekultywacji roślin roślinnych, roślina roślinna umocniła się jako samodzielna nauka, odcinając się od fitotechniki, której jest szersza. Udoskonalenie technologii upraw polowych w polu, pojawienie się i rozwój szklarni i szklarni, a także chronionych w schronach z tworzywa sztucznego lub szkła bez stałego źródła ogrzewania, doprowadziły do \u200b\u200bjeszcze większego zróżnicowania przywodzenia jako samodzielnej nauki. Cele tej rośliny można w pełni zdefiniować w następujący sposób: Kultura warzywna to nauka zajmująca się badaniem cech biologicznych różne rodzaje warzywa, ich relacje biologiczne i ekosystemowe, oczyszczanie warunków spełniających wymagania gatunków i odmian roślin. jak najlepiej wykorzystują swój potencjał biologiczny i uzyskują produkty wysokiej jakości, wysokiej jakości, zwijające się w trakcie całego kursu i opłacalne warunki. Znajomość cech botanicznych gatunków roślin jest szczególnie ważna, ponieważ tworzy kulturę. Na przykład latomata: gdy rośnie przez sadzonki, system korzeniowy wnika w płytką głębokość gleby i musi interweniować, zwiększając nawadnianie, aby zaopatrzyć rośliny. W uprawach pomidorów przez siew bezpośredni system korzeniowy wnika głęboko w glebę małp, a rośliny mogą dostarczać wodę z głębszych warstw gleby, co wymaga mniejszego nawadniania i wyższych dawek. Pomidory o nieokreślonym wzroście należy utrzymywać na różne sposoby, podczas gdy te o nieokreślonym wzroście nie są wymagane. Fakt, że pędy liści są tworzone przez pędy zwane dziećmi, jest interpretowany w technologiach kulturowych. Uprawa pomidorów wcześnie na polu, a także na słońcu, solariach i sadzeniu, dziecko jest radykalne, a kultura letnia jest częściowa, pozostawiając 1-2 dzieci. Funkcja koloru ma specjalne znaczenieszczególnie przy produkcji roślin hybrydowych, gdzie zachodzi konieczność ingerowania w prace kastracyjne i urzędowe zapylanie. Znajomość wymagań każdego rodzaju warzyw dla czynników środowisko ma to szczególne znaczenie, ponieważ zastosowane technologie mogą służyć do kierowania nimi ściśle według wymagań określonych gatunków, a nawet odmian i mieszańców roślin strączkowych. Warzywa można podzielić na dwie odrębne części: ogólną uprawę warzyw i specjalną uprawę warzyw. Wspólne warzywa dotyczą niektórych typowych aspektów upraw roślin strączkowych, które stanowią użyteczną bazę wiedzy dla specjalnych upraw warzyw. Dotyczy również żywności i znaczenia gospodarczego, pochodzenia i dystrybucji, cech biologicznych i czynników środowiskowych. Na świecie uprawia się około 250 gatunków roślin. Nadal istnieje ciągła troska o odkrywanie i uprawę makaronu warzywnego. W naszym kraju uprawia się wiele gatunków roślin. Ogromna większość roślin warzywnych jest uprawiana na otwartym polu, ale niektóre dobrze komponują się z uprawami wymuszonymi i chronionymi. Warzywa mają pewne cechy w porównaniu z innymi sektorami warzyw. Jedzenie jest nie do pomyślenia bez codziennego spożywania szerokiej gamy warzyw. Roślinność należy rozumieć szeroko. To części roślin wykorzystywane w diecie. Warzywa zawierają witaminy. Na zawartość witamin wpływa gatunek, odmiana, klimat i zastosowane technologie. Witamina A jest bardzo stabilna. Jednak długotrwałe wystawianie warzyw na słońce prowadzi do ich inaktywacji nawet do 70%. Witaminy z grupy B odgrywają rolę w prawidłowym funkcjonowaniu układu nerwowego, w metabolizmie węglowodanów. Witamina C jest obecna we wszystkich warzywach w postaci kwasu askorbinowego w różnych dawkach od 3 do 300 mg na 100 g s.w. Podkreśla go wysoka zawartość: pieprzu, liści pietruszki, szpinaku, kalafiora, kapusty, pomidorów, gulii itp. synteza kwasu askorbinowego jest silnie uzależniona od natężenia światła, dlatego warzywa i narządy dobrze wystawione na słońce są bogatsze w kwaśne niż zacienione. Witamina C łatwo ulega degradacji w wysokich temperaturach i przez długi czas. Witamina E znajduje się w selerze i selerze. Witamina K w pietruszce i marchewce. Warzywa są bogate w sole mineralne, które odgrywają ważną rolę w prawidłowym funkcjonowaniu organizmu. Niektóre warzywa pełnią rolę przeciw anemii i są bogate w żelazo. Sole mineralne zapewniają koloidalne budowanie protoplazmy komórkowej, stan przepuszczalności komórkowej substancji rozpuszczalnych w wodzie, umiarkowany wpływ na przepuszczalność naczyń włosowatych, stan pobudliwości mięśniowej oraz aktywną interwencję w procesie koordynacji nerwowo-mięśniowej. Warzywa wspomagają równowagę energetyczną człowieka, uwodnione hydraty i albuminy. Glucydy występują w warzywach w różnych formach od 1,5 do 20,0%. Podkreśla to wyższa zawartość czosnku, grochu, melonów, cebuli, marchwi, buraków, chrzanu. Warzywa dostarczają organizmowi błonnika celulozowego, który jest niezbędny do prawidłowego funkcjonowania przewodu pokarmowego. Oliwki zawierające warzywa dostarczają ludzkiemu pożywieniu ok. 5-10% całości. Ma wyższą zawartość antide, od 2 do 8% grzybów, grochu, zbóż, czosnku, pietruszki, kalafiora, szpinaku. Wydaje się, że lipidy są niższe w warzywach, przy czym pieprz jest największy. Z tego powodu warzywa są głównym pokarmem odchudzającym. Kwasy organiczne. Kwas jabłkowy, szczawiowy i mlekowy, które powstają podczas oczyszczania, oraz inne kwasy są częścią składową roślin, nadając jej przyjemny i orzeźwiający smak. Substancje takie znajdują się w chrzanie, cebuli, czosnku, porach, rzodkiewkach i mają działanie bakteriobójcze. Wielu badaczy zidentyfikowało obecność antybiotyków, marchwi, cebuli itp. Zapewnienie dobrej higieny żywności. Z punktu widzenia wielu efektów, spożywanie warzyw jest zapobiegawczym sposobem niszczenia różnych chorób, takich jak miażdżyca. Są w stanie zmniejszyć lepkość płynu w płynie, pomagając zmniejszyć ryzyko zakrzepicy, a także zapobiegając arteriosklerozie lub innym problemom z naczyniami krwionośnymi. Pomidory mają również zdolność pobudzania wydzielania młodzieńczego i trzustkowego. Wielu ekspertów docenia fakt, że biała kapusta to prawdziwy lek spożywczy. Bogate tradycyjne doświadczenie, potwierdzone licznymi pracami badawczymi, zaleca spożywanie surowego kurczaka, zwłaszcza soku z kapusty, owrzodzenia wrzodu. Dlatego dobrze jest jeść świeżą kapustę jako sałatkę. Bogactwo siarki, arsenu, wapnia, fosforu, miedzi, jodu wyjaśnia jego wielką wartość dla remineralizacji organizmu. Działa przeciwzapalnie, rewitalizująco. Siarka daje mu zdolność do dezynfekcji i wzbogacania, skutecznie wpływając na choroby układu oddechowego, z niektórymi egzemami, na skórze z reguły w ochronie skóry. Tusz do rzęs ze szpinakiem i kwasem szczawiowym jest przeciwwskazany u pacjentów z niewydolnością nerek i litozą nerkową. Kapustę czerwoną bogatą w antocyjany należy spożywać w kolorze białym. Niektóre wady, które można znaleźć w diecie, są związane z czynnikami chorobotwórczymi, nawożeniem upraw obornikiem. Ponadto nadmiar nawozów, a także pozostałości środków odstraszających owady mogą prowadzić do zanieczyszczenia żywności szkodliwej dla organizmu. Dlatego konieczne jest stosowanie najbardziej poprawnych i racjonalnych technologii bez wykonywania, przy ścisłym przestrzeganiu przerw po leczeniu. Ze względu na produkcję warzyw ma to duże znaczenie gospodarcze dla wszystkich krajów. Dzięki rozwojowi upraw uprawianych w szklarniach, chronionych w różnych schroniskach oraz wraz z przejściem do koncentracji warzywnictwa, profilowania i specjalizacji jednostek gospodarcze znaczenie uprawy warzyw nabrało nowego wymiaru. Warzywa stały się decydującym czynnikiem w tworzeniu i rozwoju nieuporządkowanych i wyspecjalizowanych jednostek produkcji gospodarczej i przemysłowej. Gospodarcze znaczenie upraw roślinnych wiąże się również z tym, że pozwalają one na intensywne użytkowanie ziemi. Uprawy warzyw dają bardzo wysokie plony na powierzchni. Innym aspektem o znaczeniu ekonomicznym jest fakt, że uprawy lądowe lepiej wykorzystują ziemię niż wiele innych upraw, ze względu na możliwość ochrony następców na dużą skalę, jak w wolnej kulturze. Powszechne stosowanie upraw pokrewnych w szklarniach, solariach i sadzonkach stwarza szansę na intensywne wykorzystanie tych przestrzeni i odbudowę w krótszym czasie dla inwestycji. Uprawy warzyw są ważnym źródłem dochodu dla zwierząt gospodarskich i gospodarstw domowych. Eksport warzyw przynosi do naszego kraju duże dochody, przyczyniając się do rozwoju handlu zagranicznego z innymi krajami. Obecnie jest eksportowany: pomidory, ogórki, papryka, bakłażany, cebula i różne słoiki. Warzywa są ważnym źródłem surowców do produkcji konserw przemysłowych. Pozwoliło to dużym, zintegrowanym, wyludnionym i przemysłowym przedsiębiorstwom uprawiać warzywa i owoce. Ponieważ w uprawie warzywnej prowadzony jest ciągły przepływ produkcji, cały rok kalendarzowy stwarza możliwość harmonijnego podziału mocy, zmniejszając sezonowość pracy. Stopniowa kapitalizacja produkcji w ciągu całego roku tworzy dynamiczną równowagę między przychodami a wydatkami. Niektóre resztki roślinne z niektórych upraw warzyw można wykorzystać do celów spożywczych. Znajomość związku między ciepłem a roślinami roślinnymi jest teoretyczna, ale przede wszystkim praktyczna. Ciepło jest decydującym czynnikiem wpływającym na całe spektrum procesów życiowych roślin. Kiełkowanie nasion, wzrost roślin, kwitnienie, owocowanie, czas trwania fazy uśpienia, a także asymilacja, oddychanie, pocenie się i inne procesy fizjologiczne są wychwytywane tylko w określonej temperaturze. Temperatura również silnie wpływa na tworzenie się chlorofilu. Temperatura wpływa na długość sezonu wegetacyjnego roślin strączkowych. Zatem na obszarach o wyższych temperaturach sezon wegetacyjny jest krótszy, sadzenie roślin można wykonać wcześniej, a zbiory można uzyskać wcześniej. Znaczenie temperatury w uprawach warzyw ze względu na związek między fotosyntezą a oddychaniem. Tak więc intensywność fotosyntezy prowadzi do nagromadzenia w roślinie dużej ilości suchej masy, jednak nasilenie złuszczania prowadzi do dużego zużycia wcześniej zsyntetyzowanych substancji. Każdy rodzaj warzyw ma minimalną, optymalną i maksymalną temperaturę odchylenia. Przy temperaturze minimalnej: - procesy asymilacji i dezynfekcji mają minimalne natężenie, - minimalne wydłużenie temperatury niszczy rośliny, - temperatury poniżej tego poziomu prowadzą do śmierci rośliny. W optymalnej temperaturze: - procesy biochemiczne przebiegają normalnie, - wzrost i owocowanie roślin, - optymalny poziom temperatury zależy od pochodzenia każdego gatunku. - poziom temperatury, przy którym wszystkie procesy biochemiczne i fizjologiczne przebiegają w tempie odpowiadającym wzrostowi; zrównoważony rozwój nazywany jest optymalnym. Przekroczenie maksymalnej temperatury prowadzi do: wzrostu dysocjacji, spadku asymilacji; zubożenie roślin; koagulacja koloidów; śmierć rośliny. Warzywa te pozostają na polu zimą i łatwo znoszą mróz, zwłaszcza gdy są pokryte warstwą śniegu. W tej grupie znajdują się również niektóre rodzaje warzyw jednorocznych, jak szpinak, sałata, sałata i inne, które dzięki temu atrybutowi nadają się do siewu jesiennego. Testowane Zioła: Arbuz, Arbuz, Ogórek, Papryka, Bambus, Kąpiel, Pomidor, Bakłażan. Silnie zanieczyszczone rośliny warzywne: jagody, groszek, rzodkiewka, marchew warzywna, pietruszka, pietruszka, seler, koperek, sałata, buraki, czosnek, pory, byliny, ziemniaki. Jeśli niższa temperatura utrzymuje się przez długi czas po rozpoczęciu procesu kiełkowania, nasiona tracą więcej odwadniających składników odżywczych podczas oddychania, wychodząc z takich warunków proces się zmienia, więc część z nich nawet ginie. Czas kiełkowania nasion warzyw zależy od temperatury gleby. Po posadzeniu, zanim pojawi się pierwszy prawdziwy liść, optymalna temperatura jest niższa niż podczas kiełkowania. Proces asymilacji na tym etapie jest wolniejszy, rośliny żyją z zapasów nasion. W fazie sadzenia temperatura jest dokładnie kontrolowana. Podczas płukania temperatura wzrasta, aby pobudzić procesy dzwonienia w układzie rytmicznym. Nawiasem mówiąc, temperatury są przeprowadzane na pierwszych etapach sezonu wegetacyjnego, okresach wzrostu i rozwoju roślin, przedwczesnym i poziomie wpływu produkcji. Na przykład pomidory odróżniają pierwsze kwiaty na ogół 9-12 dni po liścieniach. Jeśli temperatura jest niższa, może to mieć wpływ na czas pierwszego kwiatostanu i liczbę kwiatów w kwiatostanie. W przypadku pomidorów należy podkreślić dwie fazy, zwane „wrażliwymi”. W tych dwóch fazach następuje indukcja pierwszego szczepu kwitnącego i liczba kwiatów wewnątrz niego. Początek, czas trwania i koniec tych wrażliwych faz są zależne od temperatury. Gdy temperatura jest niższa, pierwszy kwiatostan zostanie nazwany wcześnie i pojawi się po mniejszej liczbie liści. Gdy temperatura jest wysoka, pierwszy kwiatostan zostanie wstawiony po kolejnych liściach. Faza wrażliwości 2 rozpoczyna się 6 dnia i kończy 15 dnia po kiełkowaniu temperatury, gdy temperatura jest niższa. W wyższych temperaturach faza ta zaczyna się 12 dnia i nie kończy 18 dnia po wykiełkowaniu nasion. Wpływ tej fazy na temperaturę jest taki, że im niższa temperatura w kwiatostanie, uformuje się więcej kwiatów i wzrośnie procent rozgałęzionych kwiatostanów. Gdy temperatura w kwiatostanie będzie wyższa, utworzy się mniej kwiatów, a kwiatostany będą jednoznaczne. Chcąc zapewnić jak najwięcej kolorów podczas inflacji, rozważymy niższe temperatury. Stwierdzono, że niższe temperatury na etapie sadzonek powodują wzrost liczby pąków w kwiatostanach oraz zmniejszenie liczby liści przed pierwszym kwiatostanem. W niskich temperaturach w fazie siewki obserwuje się wyższą aktywność katalazy, co bezpośrednio wpływa na wzrost zawartości cukru w \u200b\u200bliściach i łodygach. To sprawia, że \u200b\u200bsadzonki łatwiej wytrzymują niskie temperatury, które występują przypadkowo, a zwłaszcza wczesną wiosną podczas sadzenia na polu. Temperatury zwykle regulują wzrost roślin pod względem długości. Tak więc, gdy temperatura jest niższa, rośliny są krótsze, ale bardziej żywotne i mają lepszą odporność. Zamiast tego w wysokich temperaturach rośliny rozciągają się, a wytrzymałość mechaniczna spada. W fazie wzrostu wegetatywnego wymagana jest maksymalna temperatura, zbliżona do dolnej granicy temperatury optymalnej, dla każdego gatunku. W okresie wzrostu i rozmnażania rośliny wymagają największej ilości ciepła, a temperatura jest zbliżona do górnej granicy temperatury optymalnej. Niektóre gatunki mają pewne wyraźne wymagania w niektórych fazach. Markov i Khaev ustalili formułę, według której mogą oszacować optymalne reżim temperaturowy niezbędny dla roślin w różnych fazach wzrostu. Kiedy światło jest mocne, proces fotosyntezy jest wyższy. W tym czasie wymagana jest wyższa temperatura, aby procesy fizjologiczne zachodziły w stanie otwartym. W pochmurne dni temperatura jest utrzymywana o 2-3 stopnie Celsjusza niżej niż celestenina. W nocy, przy braku światła, asymilacja ustaje, zwiększając oddychanie. Konieczne jest oszczędzanie pieniędzy na roślinach, gdy fotosynteza jest niestabilna z powodu niedostatecznego światła i stymuluje przenoszenie substancji, gdy w roślinie gromadzą się obfite substancje. W tym sensie podjęto pierwsze próby symulacji temperatury pierwszego i następnego dnia w oparciu o bilans promieniowania. Połączenie tej metody programowania z codzienną ewolucją pozwoli zaspokoić potrzeby zakładu i produkcji. Istnieje bezpośrednia proporcjonalna zależność między temperaturą a wilgotnością. W niższych temperaturach rośliny pobierają mniej wody, aw wyższych - więcej wody. Wysoka wilgotność obniża odporność roślin na niskie temperatury, a przy dużej wilgotności i niskich temperaturach rośliny roślinne ulegają rozkładowi fizjologicznemu, system korzeniowy działa bardzo słabo, nie jest w stanie zapewnić niezbędnej wody, chociaż jest ona obfita w glebie. W warunkach niskiej wilgotności i wysokiej temperatury wysychają i w trakcie produkcji szybko przechodzą do fazy hodowlanej. Gdy te dwa czynniki okażą się nadmierne, zaleca się atakowanie chorób kryptogamicznych poprzez opóźnianie przejścia roślin, z których owoce są spożywane w okresie lęgowym, z powodu przerostu wegetatywnego wzrostu, a czasami rośliny nie są mafią. Jeśli temperatura i wilgotność są bardzo niskie, wibracje roślin spowalniają lub ustają. Nadmierna wilgotność powietrza warunkuje zamykanie się aparatów szparkowych, zmniejsza się pocenie się liści, a temperatura liści znacznie wzrasta w tkankach liści, zmniejszając przyswajanie i powodując zaburzenia metaboliczne. W wyższych temperaturach rośliny lepiej wykorzystują składniki odżywcze gleby. Szczególnym aspektem jest regulacja temperatury w zależności od środowiska różnych organów organów roślinnych. Ogólnie rzecz biorąc, powinien istnieć proporcjonalny stosunek, gdy zmienia się temperatura gleby i atmosfery, ale pewne szczególne aspekty są również ustalone. Zarośla roślinne mogą pojawiać się rzadziej niż niepuste temperatury spowodowane przypadkowymi spadkami temperatury pod wpływem prądów polarnych. Temperatury są zbyt niskie, późną wiosną lub wczesną zimą siniaki, zimowe przymrozki mogą powodować duże uszkodzenia warzyw. W ten sposób warzywa termoutwardzalne mogą ulec degradacji nawet wtedy, gdy dodatnie temperatury 3-5 ° C, jeśli takie temperatury utrzymują się przez 4-5 dni z powodu zaburzeń metabolicznych. W niskich dodatnich temperaturach następuje niski metabolizm i degradacja białek. W śnieżne zimy mróz powoduje miejscowe uszkodzenia hipokotylu, które mogą następnie ulec uszkodzeniu. Jeśli zmiany są spowodowane przez wiodące naczynia i zatokę, rośliny tracą lub pozostają nierozwinięte. Jeśli rośliny nie są pokryte śniegiem lub innymi materiałami, można przeprowadzić „czyszczenie” z powodu wzrostu temperatury w ciągu dnia lub „sektafizjologiczne”, ponieważ woda nie może być pobierana z zamarzniętej gleby. Uprawy szklarniowe mogą być częstsze niż optymalne temperatury spowodowane nadmiernym nasłonecznieniem w miesiącach letnich. Opady, które znacznie przekraczają maksymalne poziomy, zmniejszają fotosyntezę, zwiększają oddychanie i niekorzystnie wpływają na rośliny. Wraz z suszą determinują więdnięcie roślin, przedwczesne napromieniowanie łodyg kwiatowych, oparzenia liści i owoców, tworzy gąbczaste korzenie, traci żywotność pyłku. W przypadku upraw warzyw światło jest ważniejsze niż w przypadku upraw polowych, ponieważ etapowa produkcja świeżych warzyw przez cały rok, w tym zimę, jest w dużej mierze spowodowana tym czynnikiem. Jasne promieniowanie ma wielostronny wpływ na rośliny roślinne. Znajomość specyficznych wymagań gatunków i odmian roślin w świetle ich ewolucji filogenetycznej oraz pochodzenia ekologicznego i geograficznego jest bardzo przydatna w praktyce. Wymagania świetlne rośliny są podstawą sukcesji i zespołów roślin roślinnych, podobnie jak w uprawach polowych wyselekcjonowanych do uprawy przymusowej i chronionej, do intensywnego użytkowania gruntów. Ekspozycja na promieniowanie słoneczne cebul lub roślin strączkowych przez kilka dni zwiększa pojemność magazynowania. Światło może być środkiem technologicznym poprawiającym jakość niektórych warzyw. Zapobieganie jasnemu promieniowaniu uderzającemu w części roślin, takie jak ogonek liściowy, karczoch, cykoria ogrodowa, szparagi, prowadzi do ich etykiety i poprawia przyczynowość spożycia, eliminując gorzki smak bez chlorofilu. Światło ma duże znaczenie w produkcji sadzonek roślin, jego intensywności i czasu trwania w zależności od czasu potrzebnego do uzyskania sadzonek dobrej jakości. Dlatego ich wymagania i wrażliwość na światło nie mogą być takie same. W zależności od długości dnia rodzaje warzyw dzieli się na trzy główne grupy. Długie rośliny: szpinak, sałata, rzodkiew, kapusta, koperek, marchew, cebula, groszek itp. występują w bardziej północnych regionach. Pokarm na krótkie dni: pomidory, papryka, bakłażany, fasola, ogórki, melony. Występują w regionach południowych. Zapewnienie oświetlenia przez 12 godzin dziennie. Obojętne rośliny: różne odmiany pomidorów i sałaty. Długość dnia światła lub ciemności charakteryzuje się znacznymi zmianami w ciągu roku. Uprawa roślin w innych warunkach dziennych wydłuża okres wegetacji, później kwitnie i owocuje lub w ogóle nie zmienia swojego pokroju. Dlatego w celu uzyskania jak najlepszych plonów w roślinach, z których owoce są spożywane lub przy produkcji nasion, konieczne jest zapewnienie odpowiednich warunków oświetleniowych. Zatem szpinak, rzodkiew księżycowa, niektóre odmiany sałaty, które są roślinami liściastymi gotowanymi wiosną i jesienią, a więc w warunkach krótkiego dnia, mają silny wzrost, ale są spóźnione lub wcale. Te cechy są korzystne, ponieważ części wegetatywne są spożywane z tych roślin. Latem szpinak, sałata i rzodkiewka księżycowa wydzielają lekkie łodygi kwiatowe, co jest niepożądane w praktyce. Szczypiorek ma również silniejszy wzrost w warunkach dziennych. U kalafiora kwiatostan zachowuje właściwą jakość przez dłuższy okres czasu, gdy uzyskuje się go przy krótszym fotoperiodzie i odwrotnie, rozwija się szybko podczas wzrostu odmiany kwiatu i kwitnienia, jeśli zdecyduje się na dłuższy fotoperiod. Ponadto w przypadku kalafiora technologia zapewnia, że \u200b\u200bgłówka jest pokryta liśćmi, aby uniknąć brązowienia, które może wystąpić przy świetle. Kapusta pekińska, kapusta wczesna, gulia w warunkach długiego fotoperiodu nie zapewniają odpowiedniej produkcji. U pomidorów krótszy okres fotografowania przyspiesza kwiatostan, podczas gdy dłuższy fotoperiod opóźnia kwiatostany. W przypadku grochu długość dnia ma ogromne znaczenie, a długi dzień jest preferowany, a nawet niezbędny do dobrego kwitnienia. Wpływ światła dziennego na groch jest inny. Tak więc bardzo późna linia nie kwitnie przy fotoperiodzie 8 lub 12 godzin, kwitnie ostatnio po 16 godzinach i znacznie dłużej po 20 godzinach. Mutant półtrwania uzyskany z pierwszej linii błony podśluzowej nie kwitnie po 8 godzinach i tworzy pąki kwiatowe po 12 godzinach. Kwitnie za 16 godzin. Wczesny mutant tworzy pąki kwiatowe przez cały dzień, ale wcześniej, wraz ze wzrostem długości dnia. Efekt dnia jest silnie zależny od temperatury. W temperaturze 110 ° C 100% pąków roślinnych powstało we wszystkich fotoperiodach. Zwiększenie dziennego czasu trwania, spadła liczba dni od siewu do kwitnienia. Wyniki w 13 ° C są podobne do tych w 110 ° C, z wyjątkiem tego, że liczba małp była znacznie niższa w wyniku tempa wzrostu. W 17 ° C więcej kolorów powstało podczas 8-godzinnego fotoperiodu i tylko 37% w 12-godzinnym fotoperiodzie. Podsumowując, wraz ze wzrostem temperatury rośnie wymóg dotyczący minimalnej długości dnia. Natężenie światła ma określoną dynamikę dla każdego miesiąca roku, co jest szczególnie ważne w okresie od października do marca, kiedy promieniowanie świetlne jest czynnikiem ograniczającym uprawy chronione w naszym kraju. Na poziomie rośliny natężenie światła jest znacznie niższe niż na zewnątrz, ponieważ część promieniowania jest odbijana, przenikana lub pochłaniana, w zależności od kąta padania promieni, jakości i stanu czystości na przestrzeni wieków. Ciągły wzrost fotosyntezy następuje do momentu, gdy natężenie światła osiągnie około 50 chłopców. Na tym poziomie tempo fotosyntezy pozostaje prawie stałe do 100 kyuxi. Z powodzeniem można uprawiać wczesną wiosną lub zimą. Bezpretensjonalne rośliny o jasnej intensywności: szpinak, rzodkiew księżycowa, koperek, pietruszka, marchew, seler, wstręt itp. niektóre można przymusowo uprawiać w zieleni zimą. Uzależnieni od intensywności światła: pomidory, papryka, bakłażan, ogórek, arbuz, bambus, fasola. Uprawia na najbardziej korzystnych obszarach. Uprawa wymuszona w szklarniach ze specjalnymi technologiami, w zależności od przedziału kalendarzowego. Rośliny, które nie potrzebują światła do tworzenia jadalnych organów: kalafior, szparagi, szparagi, grzyby itp. Ze względu na swoje znaczenie odżywcze i ekonomiczne rośliny żądające światła były przedmiotem wielu badań naukowych, z których wiele dotyczy ekspozycji na światło we wszystkich aspektach. W pomidorach pełne owocowanie jest zapewnione, gdy natężenie światła osiąga co najmniej 10 kyuxi. Dodatni przepływ kwiatów w kwiatostanie występuje, gdy średnia intensywność glinu przekracza 4-5 kyuxów, do 25 kyuxów, co powoduje wzrost tempa wzrostu o 17%. Zwiększenie natężenia światła prowadzi do znacznego zmniejszenia liczby oznaczeń do pierwszego kwiatostanu, niezależnie od fotoperiodu. W przypadku pomidorów liczne badania wykazały, że liczba liści przed pierwszym kwiatostanem zależy od światła i temperatury. Liczba liści przed rozpoczęciem kwitnienia jest zmniejszona przez zwiększone światło. Przetworzone papryki zostały przebadane pod kątem wpływu światła na sadzonki. W ciągu 2 lat ustalono 24 lata siewu. Z powyższych definicji wynika, że \u200b\u200bwszystkie elementy charakteryzujące sadzonki, a mianowicie wysokość, grubość, powierzchnia liściasta, masa świeżej i suchej masy, korelują dodatnio z ilością światła docierającego do roślin. Wystąpiła bardzo istotna ujemna korelacja między liczbą dni od wysiewu do świeżości a ilością światła, jakie otrzymali defortanci. Wyniki te są przydatne dla technologów podczas planowania danych dotyczących sadzonek. W niższej temperaturze rośliny papryki zbierają słabsze natężenie światła. Pomidory, tłustą paprykę i ogórki wysiewano w szklarni w regularnych odstępach czasu przez cały rok. Obliczono zależność między względnym tempem wzrostu a światłem dziennym. Wzrost rataratywny pomidorów i ogórków był mniej więcej taki sam, podczas gdy dla papryki był o 25% niższy. Reakcja dojrzałych roślin na intensywność światła jest inna niż u młodych roślin. Na wpływ natężenia światła na rośliny roślinne mają również wpływ czynniki środowiskowe. Tak więc w przypadku pomidorów o określonym poziomie intensywności zróżnicowanie barwy następuje wcześniej w niższej temperaturze niż w wyższej. W przypadku upraw szklarniowych zimą w szklarni ważna jest znajomość „strefy równej wagi”, zwanej także „punktem przesunięcia”, czyli momentem, w którym ilość węgla w procesie fotosyntezy jest równa ilości uwolnionej podczas oddychania. Kiedy temperatura spada, obszar równości przechodzi w słabsze stopy. Dlatego w przypadku upraw chronionych, gdy natężenie światła spada, muszą również reagować na temperaturę. Uprawy warzyw na otwartych polach znane są z przypadków, w których intensywność światła przedsuchego nie jest korzystna. Najczęściej sytuacja ta ma miejsce właśnie w ciągu roku o niższym promieniowaniu naturalnym, kiedy po określonej liczbie dni z wysoką temperaturą pory roku wydają się zupełnie spokojne. Nagłe przejście od słabego do silnego promieniowania powoduje u roślin szok fizjologiczny na poziomie chloroplastów, zwany „solaryzacją”. Stopień uszkodzenia aparatu fotosyntetycznego wyraża się w wysokich temperaturach. Rośliny potrzebują pewnego czasu, aby przystosować się do zmian natężenia światła w obu kierunkach. Składniki światła widzialnego nie są absorbowane przez liście w takim samym stopniu, przez co nie wpływają na procesy fizjologiczne w roślinie. Wykorzystywane są przez liście, zwłaszcza w syntezie węglowodanów, wpływają na wzrost roślin i tworzenie się składników pokarmowych. Promieniowanie niebiesko-fioletowe, o długości fali 480 mm i mocy 71 kcal, jest pochłaniane głównie przez zacienione oraz półstałe rośliny i owoce. Oznaczają węglowodany w mniej więcej takiej samej proporcji jak substancje białkowe, sprzyjając w ten sposób wzrostowi organów roślinnych. Wysokokaloryczne promieniowanie podczerwone jest absorbowane przez liście w proporcji 8-10%. Badania wykazały, że promieniowanie czerwone i pomarańczowe silnie wpływa na wzrost, ale szczególnie na wzrost niektórych rodzajów warzyw, takich jak pomidory. Promieniowanie fioletowe, niebieskie i żółto-zielone warunkuje powstawanie wegetariańskich organizmów roślinnych. W przypadku braku niebieskiego promieniowania szpinak, rzodkiew, sałata, kapusta reagują negatywnie, tworząc małe liście bez pęcznienia, z niesamowitymi znakami. Ogórki i pomidory lepiej utrzymują słabe światło w promieniowaniu niebiesko-żółtym, co jest korzystnym aspektem dla chronionych upraw ozimych, gdy emisje są niższe. Do syntezy niektórych witamin niezbędne jest promieniowanie ultrafioletowe, ale zbyt duże obciążenie jest szkodliwe dla tkanek i komórek. Nadmierne promieniowanie podczerwone wpływa niekorzystnie na wzrost roślin poprzez zwiększone oddychanie. Skład światła przedstawia szereg dobowych i rocznych zmian określonych w pierwszym rzędzie przez kąt padania. Promieniowanie ultrafioletowe - lato to około 20 dużych dębów, podobnie jak zima, a wiosna jest znacznie wyższa niż jesień. Latem promieniowanie fioletowe jest około 5 razy wyższe, a wartość opałowa jest 2,5 razy wyższa niż szczyt zimą. Stopień wykorzystania światła, a tym samym promieniowania, zależy w dużej mierze od koloru liści, a przede wszystkim od zawartości chlorofilu. Szczególnie ważna jest znajomość reakcji roślin roślinnych na jakość aluminium, ponieważ pozwala on hodowcom wpływać na jedną lub drugą stronę procesów wzrostu i rozwoju. Skład widmowy jest modyfikowany we wnętrzach, gdzie naturalne światło jest filtrowane przez materiały powłokowe, tak jak w przypadku światła sztucznego, gdzie jakość światła zależy od jego źródła. Szkło w dużym stopniu zatrzymuje promieniowanie UV, a sztywne tworzywa sztuczne są mniej przezroczyste dla podczerwieni i światła czerwonego. W praktyce pojawiają się problemy ze zmianą jakości światła za pomocą kolorowych szkieł lub folii. Zatrzymują część promieniowania, a tym samym wpływają na emisję promieniowania o różnych długościach fal. Takie zmiany mogą prowadzić do osłabienia faz rozwojowych, a także do imitacji niektórych rodzajów warzyw. Wczesna produkcja znacznie wzrasta w kolorze fioletowym, a ogólna produkcja przekracza kontrolę o 12% w kolorze żółtym, 40% w kolorze czerwonym i 51% w kolorze fioletowym. Bezpośrednie światło na uprawach warzyw. Oświetlenie koncentruje się na fazach rozwoju, biorąc pod uwagę biologiczne cechy każdego gatunku lub odmiany. Rośliny roślinne nie potrzebują światła w fazie spoczynku, niezależnie od tego, czy są zasiane, czy w postaci różnych organów wegetatywnych. Najważniejszym etapem oświetlenia jest wygaszanie, zwłaszcza gdy wschodzi słońce, gdy rośliny są wyrzucane bardzo szybko, a nawet wkrótce spadają. Dlatego postępuje się z wielką ostrożnością i podejmuje kroki w celu usunięcia materiałów pokrywających nasiona. Po wysianiu sadzonek zaleca się lekkie zacienienie, aż do złowienia. W okresie wzrostu i owocowania normalny rozwój tych procesów jest znacznie ułatwiony. Niewielki niedobór ma duży wpływ na rośliny kopalne. Na sadzonkach: - wydłużenie łodygi; - etiolacja rośliny, zwłaszcza szczepu; - niewystarczający wzrost naczyń w arkuszach; - niezadowalająca ewolucja pierwszych kolorów. W przypadku upraw przymusowych: - stopniowe osłabianie roślin; - degeneracja kolorów; - aborcja dużej liczby kwiatów; - wydłużenie czasu formowania się owoców, a nawet owoców niedojrzałych; - spadek jakości owoców. Szkodliwe skutki niedoboru światła często pojawiają się w szklarniach zimą, kiedy światło ma ogromne znaczenie. Jazda światłem oznacza zwiększenie natężenia światła, wydłużenie czasu świecenia i zmniejszenie natężenia światła. Wzrost natężenia światła osiągany na poziomie zakładu można osiągnąć w pewnych granicach za pomocą środków technicznych, ale jedynym skutecznym sposobem pozostaje dodatkowe oświetlenie. Na ekranach zacienionych, z powodu pyłu lub cząstek pyłu, okresowe spryskiwanie roztworem 5% kwasu siarkowego, 3% kwasu solnego i detergent ... Efekt zmniejszenia przezroczystości jest również widoczny w tworzywie sztucznym w wyniku zjawiska starzenia. Wydłużenie czasu świecenia uzyskuje się poprzez sztuczne oświetlenie przy użyciu kilku rodzajów lamp elektrycznych w instalacjach specjalnych, stacjonarnych lub mobilnych. Sztuczne oświetlenie wykonuje się za pomocą różnych typów lamp: rtęciowych, świetlówek, lamp ksenonowych. Dodatkowe oświetlenie ma szczególne zastosowanie przy produkcji przypraw, ogórków, papryki itp. zastosowanie dodatkowego rozjaśnienia zielonego pieprzu zwiększyło liczbę liści, twardego drewna i całkowitą wagę. Wysokie zużycie energii ogranicza użycie sztucznego światła. Należy również pamiętać, że odległość do wierzchołka wzrostu roślin zależy od rodzaju lamp, natężenie światła zmniejsza się o kwadrat odległości. Obliczenie ilości prądu elektrycznego i liczby wymaganych lamp odbywa się na podstawie natężenia światła, które ma zostać osiągnięte. W przypadku stosowania dodatkowego oświetlenia do produkcji sadzonek należy podjąć kroki w celu stopniowego dostosowania roślin do warunków oświetlenia naturalnego, w jakich mają być uprawiane. To ustawienie jest wykonywane na kilka dni przed transmisją. Ściemnianie intensywnością światła stosuje się do chronionych upraw warzyw, gdy intensywność i czas trwania promieniowania słonecznego powoduje nadmierny wzrost temperatury w tym zakresie. Stosowanych jest kilka metod; - przez spryskanie szkła z zewnątrz emulsjami drobnego proszku, wapna, resztkami kalcytu z przemysłu cukrowniczego, humusem. Utwardzonego wapna nie używa się zbyt często, ponieważ trudno go usunąć ze szkła. Jest to najczęściej stosowana metoda w naszym kraju. Rozwiązania stosowane są z różnymi typami pomp. Podejmowane są próby użycia odpowiednich urządzeń omijających. - użycie materiałów znajdujących się na zewnątrz lub wewnątrz szklarni: - można zastosować drewniane deski; - żaluzje w pojedynczych szklarniach, które biegną po zboczach szklarni, gdy światło jest bardzo silne i przechodzi przez róg przy słabym oświetleniu; - kolorowe poliestry; - kolorowa siatka tekstylna; - ciemna folia z tworzywa sztucznego; - siatki plastikowe mają inny kolor. Szklarnie w Europie Zachodniej są wyposażone w osłony termiczne, które uruchamiają się i ponownie uruchamiają automatycznie, zapewniając różne stopnie zacienienia i zmniejszając straty ciepła. - Folia cieniująca kolorowych lub różnokolorowych cieczy. Płyny kolorowe są kontrolowane pod ciśnieniem lub za pomocą specjalnych instalacji na perforowanych kanałach od kalenicy. Odwracalna galaretowata folia jest umieszczana między dwiema taflami szkła, aby zmienić intensywność światła. Kolor zamyka się, gdy intensywność światła wzrasta i zatrzymuje się, gdy maleje. Metodę tę stosuje się w wybranych szklarniach doświadczalnych. Zapobieganie dostępowi światła jest praktykowane w uprawie warzyw w celu etiolowania części roślin poprawiających ich jakość: - pędy szparagów; - Boże Narodzenie z Brukseli; - łodygi selera, kardamon itp. środek uniemożliwiający dostęp do światła ma również zastosowanie do przechowywania świeżych warzyw. Obecność światła na ziemniakach przeznaczonych do spożycia warunkuje tworzenie się azolaminy w korze bulw. W innych sytuacjach uniemożliwienie dostępu do światła jest środkiem technologicznym, który ma bezpośredni wpływ na rodzaje warzyw. Ściółkuje również glebę między rzędami roślin nieprzezroczystymi, nieprzejrzystymi materiałami, dzięki czemu chwasty zwalczają się bez użycia środków chemicznych lub mechanicznych. Woda jest ważna w procesie fotosyntezy, ponieważ wpływa na ilość i jakość warzyw. Zawartość wody odzwierciedla bardzo duże różnice w uprawach pobranych z kultury. Zawartość wody w warzywach zależy nie tylko od gatunku, ale także od defenozy, wieku i obszaru pochodzenia. Roślin z terenów podmokłych występuje liczniej niż z terenów suchych z zawartością wody. Młode rośliny mają wyższą zawartość wody niż dojrzałe. Uprawy szklarniowe mają wyższą zawartość wody niż uprawy polowe. Nawet między organami tej samej rośliny występują różnice w zawartości wody. Znaczenie wody wiąże się również z tym, że jest ona środkiem transportu minerałów, fotosyntezy i procesów metabolicznych. Woda utrzymuje napięcie komórkowe i często jest najważniejszym czynnikiem ograniczającym wzrost roślin. Gleba i woda roślinna odgrywają ważną rolę w procesie utleniania oraz w składzie wielu substancji nieorganicznych i organicznych. Oprócz tworzenia roztworu glebowego, transportu surowych i złożonych substancji, woda reguluje temperaturę rośliny w ciepłe dni. Pod wpływem wody tkanki roślinne zachowują drżenie, co jest głównym warunkiem utrzymania fizycznego i fizjologicznego stanu roślin. Jadalne części niektórych rodzajów warzyw tracą potrząsanie pod nieobecność wody, stają się więdnące i tracą wartość handlową. Bardzo pretensjonalne: szpinak, sałata, warzywa, seler, melasa, pory, pory, cebula, czosnek, koperek. Dotyczy: ogórków, pomidorów, papryki, bakłażana, bambusa, ziemniaków, fasoli i krewetek. Umiarkowanie wymagające: gatunki wieloletnie, szparagi, rabarbar, chrzan, lew, karczoch. Badania ogórków wykazały, że wysoka wilgotność względna wiąże się ze zwiększonym wzrostem liści, zwiększoną produkcją i poprawą jakości owoców. Wymagania dotyczące wilgoci są różne w ramach tego samego gatunku, w zależności od hybrydy soisau. Z reguły stwierdzono, że wczesne odmiany wymagają większej wilgotności niż późniejsze. Santo i Ando odkryli, że w produkcji pomidorów wzrost wilgotności względnej wzrósł z 60% do 90%, zarówno przy niskiej, jak i wysokiej wilgotności gleby. W innym eksperymencie zauważono, że wzrost wilgotności powietrza wpływa pozytywnie na wzrost upraw, ale tylko w warunkach silnego promieniowania. Mają duże zapotrzebowanie na wodę. Liczy się powierzchnia ziemi wykorzystywana przez system korzeniowy. Z tego powodu wierzchnia warstwa gleby musi być zakotwiczona na dziobie. W związku z systemem korzeniowym i innymi cechami można wymienić: - rośliny uprawiane w systemie korzeniowym sadzonki są płytsze i dlatego wymagają dobrego zaopatrzenia w wodę w powierzchniowej warstwie gleby. - Rośliny zasiane bezpośrednio na polu mają głębsze korzenie we własnych korzeniach i łatwiej znoszą ewentualne wahania w zaopatrzeniu w wodę. - Rośliny uprawiane w szklarni mają płytki system korzeniowy i dlatego wymagają dużo wody. Tabela 5 Wymagania wilgotnościowe roślinności w zależności od okresu i fazy wegetacji Faza Wymagania dotyczące wilgoci Nasiona zarodków Na początku umiarkowanych, a następnie dużych faz. Pod koniec umiarkowanej fazy, po której następuje zmniejszona redukcja kiełkowania. Duży wzrost wegetatywny roślin Umiarkowany wzrost generatywny Tworzenie pąków kwiatowych. Obfite kwitnienie Umiarkowana produkcja owoców Większe, a potem umiarkowane dojrzewanie. W fazie nasion potrzebna jest bardzo duża ilość wody, aby je nawodnić i uruchomić procesy biologiczne. Ilość wody wchłoniętej przez nasiona zależy od gatunku. Charakterystyczne wymagania każdego gatunku, na przykład: pomidory, papryka i bakłażany, wymagają dużej ilości wody podczas owocowania, fasola potrzebuje więcej wody podczas kwitnienia oraz formowania się strąków i kapusty podczas tworzenia czaszki. Nadmiar wilgoci jest spowodowany kilkoma przyczynami: - Zmniejszone pocenie się roślin pod wpływem czynników zewnętrznych - Stagnacja przez dłuższy okres wody wokół systemu korzeniowego, do którego należy. Woda zajmuje przestrzenie międzykomórkowe, eliminuje tlen, zubaża korzeń, a następnie plami przewiewne części rośliny i po pewnym czasie roślina umiera. Taka sytuacja często występuje na niskim terenie zalanym wodami gruntowymi na powierzchni; - Nieracjonalne nawadnianie upraw z powodu złego wyrównania gleby lub niewystarczających systemów odwadniania i drenażu. Nadmierna wilgotność warunkuje wydłużenie okresu wegetacji i spadek zawartości suchej masy w produktach, co warunkuje opóźnienie plonu i odporność produktów na konserwację. Obfita woda z ulewnych deszczy kapie pyłki i zapobiega zapylaniu, a tym samym owocnikowaniu. Zapobieganie nadmiernej wilgoci jest niezbędne. W praktyce nadmiernej wilgoci można zapobiegać w następujący sposób: - uprawa warzyw na gruntach bez roślin na drugim tarasie rzek; - użytkowanie lekkich i średnich gruntów, zapewniających dobrą cyrkulację wody; - drenaż gleby; - wzrost powierzchni parowania wody w wyniku kwitnienia lub linienia gleby; - podstawowe wyrównanie i konserwacja ; - racjonalne nawadnianie; - racjonalny dobór gatunków i odmian. Rośliny roślinne reagują na suszę atmosferyczną i glebę: - zwiększając pocenie się i zmniejszając fotosyntezę; - ograniczenie kiełkowania pyłku; - słabe zapylenie; - spadające kwiaty i owoce; - osłabienie odporności na choroby i zwalczanie szkodników; - spadek produkcji; - pogorszenie jakości produktu w wyniku ubytku szronu, zdrewnienia, pękania, nadruku o nieprzyjemnym smaku. Zjawisko to objawia się utratą zdolności do pracy aktywnych organów rośliny i jest znane jako więdnięcie roślin. Może to zająć dużo czasu. Codzienna senność występuje zwykle w środku dni, kiedy promieniowe i lekkie natężenie osiąga maksimum. W tym przypadku ostiol zamyka się, przerywając wymianę gazową, zatrzymuje się proces fotosyntezy, zwiększa się przepuszczalność komórek, a wzrost roślin zatrzymuje się. Zapobieganie odchyleniom można osiągnąć w następujący sposób: - obniżenie temperatury otoczenia i temperatury instalacji; - zaopatrzenie gleby w wodę; - Wzrost wilgotności względnej powietrza. Długotrwałe wyczerpywanie wiąże się z zaburzeniami w obiegu wodnym spowodowanymi silną degradacją gleby, nadmiarem soli mineralnych w glebie lub długotrwałym niedoborem wilgoci. Zjawisko to przejawia się w: stopniowym ograniczaniu procesu syntezy, starzeniu się koloidów hydrofilowych; postępująca degradacja plastydów; zwiększone oddychanie przez 2-3 godziny; pomieszanie różnicowania kwiatów i tworzenia się pyłku; zakłócanie procesu zapłodnienia. Przedłużające się wyczerpywanie prowadzi ostatecznie do zaburzeń metabolicznych i zaniku rośliny. Zjawisko to może również wystąpić, gdy gleba jest dobrze zaopatrzona w wodę. Jeśli temperatura warstwy, w której rozprzestrzeniają się korzenie, jest niższa niż w powietrzu, wchłanianie następuje wolniej niż pocenie się, roślina rozkłada się w wodzie i więdnie. W takim przypadku ogrzewanie gleby staje się bardzo skuteczne. Podobne efekty mogą wystąpić po nawadnianiu roślin opryskami w upalne dni. Niedobór wody roślinnej może również wystąpić po wprowadzeniu nadmiernej ilości składników mineralnych. Nadmiernego stężenia roztworu glebowego można uniknąć poprzez racjonalne etapowe żywienie i podlewanie gleby w normalnych granicach. Zapobieganie okresowej lub długotrwałej suszy jest również możliwe poprzez zastosowanie środków technologicznych, które pozwalają na racjonalne wykorzystanie zasobów wody glebowej: - niszczenie powierzchniowych naczyń włosowatych poprzez ponowne kruszenie gleby, - ściółkowanie gleby różnymi materiałami, - zwalczanie konkurujących chwastów; - Zapewnij właściwy rozmiar uprawy. Nawilżanie gleby zapewnia odpowiednie nawilżenie gleby. Leśnictwo warzywne, oprócz suszy glebowej, często stwarza zagrożenie suszą. Chociaż w glebie znajduje się dostateczna ilość wody, szybkość wchłaniania ogranicza się do pocenia, a roślina ma wady. Susza jest bardzo szkodliwa, szczególnie w uprawach roślin, ale może odwodnić szczyty wzrostu młodych liści wszystkich innych warzyw. Przy krótkotrwałym podlewaniu rano wilgotna gleba pozostaje na powierzchni, co umożliwia odparowanie wody i zwiększa wilgotność powietrza. Kontrola wilgotności względnej jest niezbędna w przypadku upraw szklarniowych lub chronionych przez tworzywa sztuczne. Gdy wilgotność względna jest zbyt wysoka, ponowna wentylacja, wzrost temperatury w szklarniach, lokalne nawadnianie itp. gdy wilgotność względna jest niska, rozpylanie trwa 1-2 minuty. U grzyba tworzącego grzyby bardzo wysoką wilgotność względną utrzymuje się przez spryskiwanie warstw wodą, śledzenie ścieżek, a nawet ścian. Ma to szczególne znaczenie fizjologiczne dla wszystkich kończyn roślin, ponieważ do oddychania wykorzystują one tlen, a dwutlenek węgla jest głównym źródłem niezbędnym do asymilacji chlorofilu. Azot odgrywa rolę w utrzymaniu ciśnienia, ponieważ jest głównym składnikiem atmosfery. Zdolność roślin do pochłaniania dwutlenku węgla z powietrza poprzez szereg czynników wewnętrznych i zewnętrznych. Absorpcja dwutlenku węgla do powietrza przez liście sprzyja prądom powietrza, ponieważ przy ich braku dwutlenek węgla wokół liści ulega wyczerpaniu. Taka sytuacja jest powszechna w szklarniach, więc przedostaje się przez powietrze. Ponadto zarówno rośliny oddechowe, jak i mikroorganizmy przyczyniają się do rozkładu znacznych ilości wprowadzanego materiału organicznego. Stężenie dwutlenku węgla spada w krótkim okresie ze względu na intensywną fotosyntezę we wczesnych godzinach porannych. Nie było różnic w roślinności i jakości. To jedyny sposób na odpowiednią poprawę fotosyntezy. Jednym z najprostszych i najtańszych procesów, niemal uogólnionych przez holenderskich producentów, jest częściowe odzyskiwanie gazów spalinowych z ciepłowni i kierowanie ciśnienia przez specjalną sieć rur z tworzywa sztucznego do równomiernego rozprowadzenia w całej szklarni. Lokalizacja tego miejsca jest na poziomie roboczym. Tam, gdzie dostępny jest gaz ziemny, można stosować baterie płytowe. Możliwe jest również zautomatyzowanie monitorowania i podawania za pomocą analizatora podczerwieni w celu utrzymania stężenia dwutlenku węgla na pożądanym poziomie. W uprawach szklarniowych i szklarniowych dwutlenek węgla w powietrzu nie jest jedynym źródłem. Po pierwsze, dwutlenek węgla, dwutlenek węgla, powstały w wyniku rozkładu materii organicznej do gleby przez mikroorganizmy, dyfunduje do powietrza w glebie lub powietrze atmosferyczne... W przypadku wody pochodzącej z opadów atmosferycznych lub nawadniania, do gleby można wprowadzić pewną ilość dwutlenku węgla w postaci jonu dwukarboksylowego, który otwiera się wraz z innymi jonami. Po pewnych badaniach rośliny mogą dostarczać dwutlenek węgla i system korzeniowy w ilości 520%, a nawet 50% całości. Praktyka roślinna jest szeroko stosowana przy stosowaniu nawozów organicznych do podstawowego nawożenia, nawożenia fazowego lub ściółkowania gleby. Uniknięcie tej sytuacji następuje poprzez ingerencję w glebę, którą należy trwale wyłączyć. Przytłaczający wpływ dwutlenku węgla na procesy fizjologiczne roślin przy stężeniu przekraczającym 3% wpływa przede wszystkim na oddychanie. Na tej podstawie opierają się niektóre metody przechowywania warzyw. Oprócz dobrze rosnących sadzonek ważne są intensywność światła, widmo i długość dnia.