Alacsony kalóriatartalmú puding Napóleon számára. Diétás Napóleon almás töltelékkel. Napóleon palacsinta

Alacsony kalóriatartalmú Napóleon torta recept (olaj nélkül) lépésről lépésre történő előkészítéssel.

• Elkészítési idő: 15 perc
• Főzési idő: 60 perc
• Adagok száma: 60 adag
• A recept nehézsége: Nem egyszerű recept

• Kalória mennyiség: 227 kilokalória
• Étel típusa: Desszertek

Nehéz, alacsony kalóriatartalmú Napóleon sütemény recept (olaj nélkül) fényképpel és az elkészítés lépésről lépésre történő leírásával. Otthon 60 perc alatt elkészíthető. Csak 227 kilokalóriát tartalmaz.

Hozzávalók 60 adaghoz

• A tesztre:
• 1 evőkanál tej (vagy tejföl)
• 1 tojás
• 1/1, -1/1, csésze cukor
• Egy harmadik - fél teáskanál. szóda ecettel
• 1 asztal. l. keményítő (nem kell beletenni)
• Liszt - amennyire szüksége van, a tészta puha.
• KRÉM:
• 1 tojás és 2 sárgája
• 1 csésze cukor
• 2 liter tej
• 2 evőkanál keményítő
• 2-3 kanál liszt
• Vanília

Főzés lépésről lépésre

1. CORZHI
2. Az összes hozzávalót lágy tésztává keverjük. Kellően lágynak kell lennie, de még mindig jól kinyújtjuk, és nem ragad a kezünkhöz. A süteményeket liszttel megszórt felületen nagyon vékonyra, kb 1 mm vastagra ki kell nyújtani. Sütőpapíros tepsiben 150 fokon aranybarnára sütjük. 14-16 torta van.
3. Forraljuk fel az összes tejet, kivéve 1,5 csészét. Közben a tojásokat a cukorral morzsoljuk össze, majd adjuk hozzá a többi hozzávalót és végül 1,5 csésze tejet. Gondosan nőj.
4. Amikor felforr a tej, vékony sugárban, folyamatos keverés mellett öntsük bele a tojásos keveréket, és kevergetve főzzük, amíg fel nem buborékol. Hagyja állni 5-10 percig, és kezdje el az összeszerelést.
5. Olyan edényt kell venni, aminek oldala van (én egy tepsit vettem, aminek az alját sütőpapírral béleltem). A cserzett tortarétegekből 1-2-t félreteszünk, sodrófával morzsára morzsoljuk, majd a tortára szórjuk.
6. Szóval, állítsuk össze a tortát: le kell rakni a tortaréteget, bőségesen megkenni krémmel, rátenni a következő tortaréteget, újra megkenni stb. Ha a tortarétegek az egyenetlenségek miatt nem fekszenek szorosan, akkor nem kell figyelni. - pár órán belül biztosan rendeződnek.
7. Az eredmény egy magas, görbe szerkezet, amely 4 óra elteltével kétszer annyit ülepedik, és edényformát vesz fel.
8. A tortát óvatosan kivesszük az edényből, tortamorzsával, csokoládéval és tejszínnel díszítjük.

Megjegyzés a háziasszonynak

Az oldalon végtelen számú Napóleon torta recept található. ennek ellenére, kedves szakácsok, bocsáss meg, de teszek még egyet. Mert alacsony kalóriatartalmú, teljesen olaj nélkül és minimális cukortartalommal. Általában csemege azoknak, akik kalóriát számolnak. Az eredeti receptben a tortát Zsófia nagymama Napóleonjának hívják. Az eredetiben 50 g olvasztott vajat lehet tenni a torta tésztájába, a krémbe 100 g, de én teljesen nélkülöztem. A sütemények sütése hosszú folyamat. És akárhogyan vágtam és egyenesítettem őket, egy magas köteg görbe süteményt kaptam. De a torta összeállítása után 3-4 órával minden leülepedett és szétterült. Általában az egész elkészítés alatt az volt az érzésem, hogy ha valami nagyon finomat sütöttem is, akkor is csúnyán nézett ki. Csak a torta ülepítése, tömörítése, valamint díszítése után keletkezett elégedettség az elvégzett munkával. Nem tudom, ki az a Sophia nagymama, de nagyon köszönöm neki a receptet. Nekünk ízlett a torta. Reggel egy nagy bögre kakaóval nagyon jól esik)))) Bár aki édesebben szereti, annak szerintem nem fog ízleni a torta.

A megfelelő táplálkozás nem jelenti a finom és édes desszertek teljes elutasítását. De még akkor is, ha szigorúan betartja a megfelelő táplálkozást, és megtagadja magától kedvenc édességeit, mindig elkészítheti a pp Napoleont egy egyszerű és ízletes recept szerint! És ez a torta nem csak a fogyóknak fog tetszeni! Ne higgy nekem? Döntsd el magad! Nálunk a 7 legjobb napóleonreceptet ajánljuk, amelyeket mindig percek alatt elkészíthetsz!

Napóleon palacsinta

Ez a pp torta gyorsan és ízletesen elkészül, és mindenki kedvenc palacsintája alapján készült.

• 3 tojás
• 250 ml tej. Ebben a receptben 2,5% zsírtartalmú tejet fogunk használni.
• 2 evőkanál rizsliszt. Ezt a lisztet használják diétás főzéshez, mivel nagy mennyiségű keményítőt tartalmaz.
• Ez a fajta keményítő alacsonyabb sűrítési fokú, ezért gyakran használják a főzés során.
• 2 evőkanál tejpor. Próbáld megkeresni, különleges ízt ad a tortának.
• ½ tk. sütőpor.

A krémhez szüksége lesz:

• 3 sárgája
• 2 evőkanál kukoricakeményítő. Puha lesz tőle a krém.
• 450 ml tej. 2,5%-os zsírtartalmú tejet használjunk
• Bármilyen édesítőszert vagy édesítőszert ízlés szerint.
• 30 gramm dió. Ebben az esetben a mogyoró tökéletes.

Először is készítsünk palacsintát diétás Napóleonunknak. A tészta hozzávalóit turmixgépben összekeverjük, és a palacsintákat puhára sütjük. Fontos, hogy a serpenyőben ne süssük túl őket, mert egyáltalán nem kell kéreg. A legjobb, ha kis átmérőjű tapadásmentes serpenyőt használ. Körülbelül 7 kis palacsintának kell lennie. Ha magas tortát szeretnénk, a hozzávalókat megduplázhatjuk.

Most térjünk át a diétás krémünkre. Óvatosan keverjük össze a sárgáját, az édesítőt és a keményítőt. Kicsit felverjük és hozzáadjuk a tejet. Most a napoleon pp krémünket tesszük a tűzre. Folyamatos kevergetés mellett addig főzzük, amíg besűrűsödik. Ha kész a krém, hűtsük le. Palacsintánkat megkenjük tejszínnel, és több órára a hűtőbe tesszük. Diétás Napóleonunknak megfelelően kell főznie. Közben egy serpenyőben megpirítjuk a mogyorót és felaprítjuk. Szórja meg napóleonját mogyoróval, és élvezheti a finom desszertet!

PP Napóleon diétás krémmel

Napóleont szeretnél sűrített krémmel? Ki mondta, hogy nincs diétás sűrített tej? Íme egy újabb Napóleon recept receptje sűrített tejszínes palacsinta alapján!
Tehát a teszthez szüksége lesz:

• 3 tojás.
• 100 ml tej. 2,5% zsírtartalmú tejet használunk
• 2 evőkanál kukoricakeményítő.
• Vanillin. Ettől a palacsinták ízesebbek és édesebbek lesznek.
• Bármilyen édesítőszert ízlés szerint.

Most térjünk rá a krémünkre:

• 4 evőkanál sovány tejpor. Ezt az összetevőt nem lehet mással helyettesíteni, ezért vegye a fáradságot, hogy megtalálja.
• 300 ml tej.
• 1 evőkanál kukoricakeményítő. Ne cserélje ki burgonyakeményítővel, különben túl sűrű lehet a krémje.

Készítsd el a palacsintákat: keverd össze az összes hozzávalót, és süsd meg a palacsintákat egy tapadásmentes serpenyőben. Hozzáadhat egy csepp növényi olajat, ha a palacsinta megég. Ismét használjunk kis átmérőjű serpenyőt, akkor magasabb lesz a tortája.

Most készítsünk diétás sűrített tejet: egy száraz serpenyőben meg kell sütni a tejport, amíg barna nem lesz. Készüljön fel arra, hogy a tej összetapad, de könnyen darálható. Vegyünk egy serpenyőt, öntsünk bele tejet, és adjunk hozzá sült tejport, keményítőt és édesítőszert ízlés szerint. Lassú tűzre tesszük, és kevergetve főzzük! Fontos: a tejszínt ne forraljuk fel! Amint a krém sűrűsödni kezd, levesszük a tűzről. A tortánkat megkenjük krémmel, és kész is a diétás Napóleon!

PP Napóleon túrókrémmel

Hogy ne csak magadat, hanem családtagjaidat is kényeztesd egy tortával, mindenképpen próbáld ki ezt a kalóriaszegény Napóleont!
Tehát a palacsintához szüksége lesz:

• 8 tojás. Ne felejtsd el, hogy nagy családnak főzünk.
• 400 ml tej
• 180 gramm kukoricakeményítő.
• Tetszőleges édesítőszer.

És most a diétás krémünk hozzávalói:

• 250 gramm puha túró. Használhat zsírszegény túrót, vagy 5%-os zsírtartalmú túrót.
• 250 gramm tejet.
• 250 gramm sima víz. Így még kalóriaszegényebbé varázsoljuk krémünket.
• 60 gramm kukoricakeményítő.
• Bármilyen édesítőszert ízlés szerint.

Mindenekelőtt elkészítjük az alapot alacsony kalóriatartalmú Napóleonunkhoz - palacsintához. Keverje össze az összes szükséges hozzávalót, és süssön vékony palacsintát egy tapadásmentes serpenyőben.
Most készítsük el a krémet. Keverje össze a tejet és a vizet egy edényben. Adjuk hozzá a keményítőt, a tejport, az édesítőt és alaposan keverjük össze. Lassú tűzre tesszük, és folyamatosan kevergetve addig főzzük, amíg a krémünk besűrűsödik. Ebben a receptben az is fontos, hogy a tejszínt ne forraljuk fel. Ha elkészült a krémünk, érdemes jól kihűteni, és csak utána túrót tenni. Keverjük össze alaposan a diétás krémünket.
A tortáinkat tejszínnel megkenjük, hűtőbe tesszük.

Napóleon diéta pita kenyéren

Ha teljesen korlátozott az időben, és nem szeretne palacsintát sütni a Napóleon recept szerint, mindig elkészítheti pita kenyérrel!
Tehát ehhez a pp recepthez szüksége lesz:

• 1 élesztőmentes lavash. Téglalap vagy négyzet alakú darabokra kell vágni, és enyhén meg kell szárítani egy serpenyőben.
• A krémhez vegyük:
• 2 tojás. Csak sárgáját használunk!
• 200 ml bármilyen zsírtartalmú tej.
• Vanillin. Az aromáért és a különleges ízért.
• Bármilyen édesítőszer. Használhat agave vagy csicsóka szirupot.

Mivel süteményeink könnyen és gyorsan elkészülnek, kezdjük el elkészíteni a krémet. Keverje össze az összes összetevőt egy edényben, és tegye alacsony lángra. A tejszínünket elkeverjük, és addig főzzük, amíg sűrűsödni kezd.
A pita kenyeret kenjük meg tejszínnel és tegyük a hűtőbe egész éjszakára! Reggel pedig élvezzük a diétás Napóleont!

Diéta Napóleon kókusztejjel

Hogyan készítsünk igazi vegán pp Napoleont? Ez egyáltalán nem probléma. Tehát szüksége lesz:

• 2 csomag pita kenyér. Használjon örmény vékony, élesztőmentes lavash-t.
• kókuszreszelék

Krémhez:

• 400 ml kókusztej. Bármilyen növényi tejjel helyettesítheti. A mandulatej is jól működik.
• 2 evőkanál kukoricakeményítő.
• Ízlés szerint bármilyen édesítőszer. Használhat agavé vagy csicsóka szirupot.

A pp tortánk alapját egyszerűen és gyorsan elkészítjük. Vágja fel a pita kenyeret az Ön számára megfelelő darabokra, és enyhén szárítsa meg egy serpenyőben mindkét oldalát.
Most készítsük el a krémet Napoleon pp. Egy lábasban összekeverjük a kókusztejet, a keményítőt és az édesítőt. Lassú tűzön addig főzzük, amíg a krémünk olyan lesz, mint a sűrű tejföl.
Ha elkészült a krémünk, elkezdhetjük kenni a süteményeinket. A legvégén szórjuk meg a tortát kókuszreszelékkel és tegyük hűtőbe pár órára!

Csokoládé banán Napóleon

Szeretnél valami újat kipróbálni? Akkor ajánlunk egy csokis-banán napóleon receptet!
A tesztre:

• 1 pita kenyér. Örmény élesztőmenteset használunk.

Krémhez:

• 3 tojás. Csak sárgáját fogjuk használni.
• 400 ml tej. A legalacsonyabb zsírtartalmú tejet használjuk - 0,5%.
• 30 gramm sovány tejpor.
• 30 gramm kukoricakeményítő
• Ízlés szerint bármilyen édesítőszer. Ebben az esetben a fitpardot használjuk.
• 2 evőkanál Fit Parad forró csokoládé. Ezt a csokoládét diétás receptekben használják. 20 gramm ilyen csokoládé mindössze 47 kalóriát tartalmaz.
• 1 közepes banán.

Mivel a tésztánk már készen van, nincs más dolgunk, mint a pita kenyeret a számunkra szükséges darabokra vágni és egy tapadásmentes serpenyőben megszárítani.
A krémhez a sárgáját édesítőszerrel kell ledarálni, majd hozzáadni a száraz tejet, a keményítőt, és keverés közben hozzáadni a tejet. Lassú tűzre tesszük, és állandó kevergetés mellett addig főzzük, amíg sűrű tejföl állagot nem kapunk. Ha kész a krémünk, adjunk hozzá forró csokoládét és banánpürét (turmixgépben turmixoljuk).
A tortáinkat megkenjük krémmel és pár órára a hűtőbe tesszük. Kalóriaszegény Napóleonunkat banánszeletekkel díszítheted a tetejére!

Diétás Napóleon fehérjével

Hogyan adjunk fehérjét az alacsony kalóriatartalmú napóleonhoz? Próbáljon ki egy fehérjét tartalmazó receptet.
A tesztre:

• 500 gramm élesztőmentes örmény lavash.

Krémhez:

• 20 gramm fehérje. Igény szerint használhatunk ízesített fehérjét.
• 500 ml tej. Használhatod a ghít, különleges ízt ad.
• 20 gramm kukoricakeményítő
• Tetszőleges édesítőszer
• 1 gramm vanillin az ízért

Vágja fel a pita kenyeret, és szárítsa meg egy serpenyőben. A krém elkészítéséhez egyszerűen keverje össze az összes hozzávalót, és lassú tűzön párolja, amíg a krém besűrűsödik.
Ha kész a krém, kicsit hűtsük le és kenjük ki a süteményeket. Ennek a diétás Napóleonnak az az előnye, hogy nem kell hűteni, főzés után azonnal fogyasztható. Ne felejtse el díszíteni a PP Napoleont!

Tetszettek receptjeink? Akkor feltétlenül készítse elő a PP Napóleont, élvezze magát, és kényeztesse barátait és családját! Ha vannak saját bevált Diétás Napóleon receptjeid, feltétlenül mondd el nekünk! Fogyjunk együtt!

Sok férfi borzasztó édesszájú, és nem tudod megmagyarázni nekik, hogy szeretnél egy kicsit fogyni az újévi ünnepek után vagy a nyár előtt. Követelnek sütni kedvenc Napóleon tortájukat, ami annyira kalóriadús, hogy teljesen lehetetlen vele fogyni. Hogyan őrizd meg alakodat és etesd meg családodat finom süteményekkel anélkül, hogy megvonnád magad kedvenc darabodtól.

Kiderült, hogy minden nagyon egyszerű, hiszen jóval több recept létezik erre a csodálatos finomságra, amely annyira alacsony kalóriatartalmú, hogy nyugodtan fogyaszthatja anélkül, hogy félne attól, hogy sokat hízik. Nézzünk meg néhány süteményreceptet, amelyek diétázó hölgyek számára megfelelőek. Természetesen egy alacsony kalóriatartalmú sütemény is adhat néhány millimétert a derekadon és a csípőn, így nem szabad túlságosan elragadni tőle, de a sütéssel tetszetős lehetsz.

Sokan foglalkoznak táplálkozással, vagy inkább helyes táplálkozással is, manapság a legtöbben egyszerűen ennek a megszállottjai, ezért nem csak a kalóriákat számolják, hanem azt is megnézik, hogy ez vagy az az étel hogyan fog párosulni a napközben elfogyasztott étel többi részével. És azt is, hogy a pp-függő emberek étrendje nagyon ritkán tartalmaz cukrot, ami mindenki számára ismerős. Leggyakrabban édesítőszer, amelyet diétás és diabetikus célokra szánnak.

Receptek édesszájúaknak, akik fogyni próbálnak

Nem mondom, hogy ezeknek a recepteknek a használatával érezni fogod a gyerekkorból ismerős ízt, hiszen a Napóleon torta mindig is nagyon szokatlan és emlékezetes ízű volt, de a híres süteményhez hasonlót mégis kapsz.

Recept egy

Egy alacsony kalóriatartalmú napóleon sütéséhez nagyon kis mennyiségű termékre lesz szükség, és mindegyik megtalálható a sütés iránti szenvedélyes emberek otthonában.

Hozzávalók:

• Kukoricakeményítő - 100 g;
• alacsony zsírtartalmú tej - 500 ml;
• Tejpor - 25 g;
• csirke tojás - 4 db.
• Édesítőszer;
• Vaníliás cukor - kis zacskó.

A keményítő nagyon kényelmes serpenyőben való sütéshez, mivel gyakorlatilag nem ég és tökéletesen oldódik.

Most magáról a felkészülésről.

A tojásokat felütjük, kicsit felverjük, és hozzáadunk 85 gramm kukoricakeményítőt. Az egészet alaposan összekeverjük, hozzáadjuk a vaníliás cukrot és az édesítőt. Keverjük össze újra az egészet, és öntsünk hozzá 250 ml-t kis adagokban. tejet, folyamatosan kevergetve a tésztát.

Ezt a süteményt serpenyőben sütjük, de jobb, ha palacsintasütőt használunk, mivel maga tapadásmentes bevonattal van felszerelve. Kicsit felmelegítjük és olaj nélkül vékony palacsintát sütünk. Ahhoz, hogy vékonyak maradjanak, nem kell úgy kiönteni a tésztát, mint a hagyományos palacsintákat, csak egy keveset önteni, és szilikon spatulával simítsuk el a tésztát az egész serpenyőben, mintha szétterítené. Ezek a sütemények nagyon gyorsan megsülnek, mindkét oldalukat meg kell sütni.

Mivel a sütemények nagyon vékonyak, ropogósra sülnek.

A sütés befejezése után készítsük el a krémet, aminek a receptje sem túl bonyolult.

A főzéshez vastag aljú serpenyőre lesz szüksége, vagy használhat gőzfürdőt. Öntsön tejet a serpenyőbe, öntse ki a maradék 15 grammot. kukoricakeményítő, édesítőszer és tejpor. Az egészet alaposan keverjük össze, és tegyük alacsony lángon vagy gőzfürdőbe. Folyamatosan kevergetve főzzük a tejszínt, amíg besűrűsödik. A krém állaga sűrített tejhez kell, hogy hasonlítson, ezért ne számítson túl sűrűre.

Az impregnálást jégágyon vagy egy tál hideg vízben szobahőmérsékletre hűtjük, és elkezdjük impregnálni a süteményeket. Ha egy torta marad, morzsoljuk össze, vonjuk be minden oldalát, és szórjuk meg morzsával a tetejét és az oldalát.

A süteménynek egy éjszakán át kell áznia a hűtőszekrényben, és csak ezután lehet tálalni.

Recept kettő

De nem csak az alacsony kalóriatartalmú Napóleont készítheti keményítőből, ez a recept olyan csodát tartalmaz, mint a korpa. Nagyon hasznosak a megfelelő táplálkozáshoz, és megvásárolhatja őket, ha a legtöbb szupermarketben megtalálja a diétás rovatot.

Hozzávalók:

• Korpa - 100 gr.;
• Liszt - 4 csésze;
• Finomított növényi olaj - 1 evőkanál;
• Forralt víz, hűtött - 1 pohár;
• Só - 1 csipet;
• Szójatej - 2 csésze;
• Édesítőszer;
• Vaníliás cukor - 1 tasak.

A Napóleon elkészítését a tejszín felforralásával kezdjük, mert elég sokáig hűl.

Öntsünk szójatejet egy serpenyőbe, adjunk hozzá édesítőt és vaníliás cukrot, és lassú tűzön forraljuk fel. Amikor a tej forrni kezd, öntsünk fél pohár lisztet fél pohár vízzel, és jól keverjük össze. Ezt a keveréket óvatosan öntsük az édesített tejhez. Ismét keverjük össze, és főzzük további öt percig, majd vegyük le a tűzről és tegyük lehűlni. Az első pár percben egy tál jeges vízben jobb megkeverni a fudge-ot, hogy ne tapadjon a serpenyő forró falaihoz és aljához.

Miután az impregnálás kész, felvesszük a tésztát.

Ehhez mindent szárazon keverjen össze - sót, lisztet és korpát. Adjunk hozzá szagtalan növényi olajat és a maradék vizet, elég sűrű, de rugalmas tésztát kapjunk. Ha ez nem történik meg, akkor kis adagokban adjunk hozzá több vizet. Folyamatosan gyúrjuk a tésztát. A kész masszát 8 egyenlő részre osztjuk és vékony rétegekre nyújtjuk. Mindegyik süteményt előmelegített sütőben 20 percig sütjük. A sütőnek 180 fokosnak kell lennie.

Miután mindegyik megsült, ki kell venni a sütőből, és azonnal fel kell vágni a sablon szerint. Ehhez általában nyél nélküli serpenyőt használok, amit a tészta tetejére teszek, és pizzavágóval levágom a felesleget. Amikor az összes réteg készen van, le kell vonni őket lehűtött tejszínnel, morzsoljuk le a rétegekről a paszományokat, és szórjuk a kész edényre.

Ennek a Napóleonnak az előző recepthez hasonlóan egy éjszakán át a hűtőszekrényben kell állnia, hogy teljesen átázzon. Csak ezt követően lehet tálalni.

Recept három

Ez a torta összetétele inkább egy klasszikus Napóleonra emlékeztet, de nagyon alacsony kalóriatartalmú. A diétás sütemény elkészítése e recept szerint szintén nem nehéz, és a felépítés miatt ízletesebb és ínycsiklandóbb, mint a korpával.

Hozzávalók:

• sovány tej - 2 csésze;
• Búzaliszt - 2 csésze;
• Sűrített tej - 2 evőkanál. kanalak;
• Kukoricakeményítő - 2 evőkanál. kanalak;
• Sárgabarack, alacsony kalóriatartalmú - 100 g;
• Növényi olaj - 2 evőkanál. kanalak;
• Só - 1 csipet.

Mivel ennek a diétás tortának a tortarétegei gyorsan elkészülnek, a krém pedig lassan hűl, így az előző recepthez hasonlóan a tortarétegekhez egy réteg elkészítésével kezdjük a sütést. Ehhez hígítsa fel a keményítőt 50 ml-ben. tejet, a maradék tejet pedig sűrített tejjel keverjük össze, és lassú tűzön forraljuk fel. Ezután a keményítős keveréket a forrásban lévő tejhez adjuk, és folyamatos keverés mellett sűrűre főzzük.

Amikor a massza sűrű konzisztenciát kap, vegyük le a tűzről, keverjük további három percig, és adjuk hozzá a kontúrt. Homogén fésülködés érdekében keverje össze ezt a keveréket egy turmixgépben, majd fedje le szorosan a krémes edényt fóliával, és tegye be a hűtőszekrénybe, amíg szükséges.

Most kezdjük el elkészíteni a diétás tésztát.

Szitáljuk a lisztet, sót és adjunk hozzá növényi olajat. Mindent alaposan összekeverünk, és kis adagokban öntsünk egy pohár meleg vizet. Keverjük teljesen homogénre, majd tegyük át a tésztát egy műanyag zacskóba, szorosan kössük össze, és tegyük egy lábasba meleg vízzel. 10 perc elteltével a felforrósított tésztát kivesszük, öt egyenlő részre osztjuk, és minden részt kinyújtunk, mint egy klasszikus Napóleon tortát, vagyis nagyon vékonyra. 180 fokra előmelegített sütőben 15 percnél tovább sütjük. Érdemes minden réteget olajozott sütőpapírra helyezni, így könnyebb lesz kivenni a tepsiből.

Cukorbetegségre és süteményre? Igen, és nagyon finom és alacsony szénhidráttartalmú. Weboldalunkon egy teljes rész található. A Napóleon diétás sütemény mind a cukorbetegeknek, mind családjuknak tetszeni fog. Nagyon egyszerű elkészíteni, 100 grammonként mindössze 1,6, és mindössze 135 kcal. Remek lehetőség harapnivalóra egy sütemény teával vagy főzött kávéval.

Ezt a receptet a Dukan diéta rajongóitól találtam. Ez a diéta a szénhidrátok minimálisra csökkentésén alapul. Ez az elv megfelelő a cukorbetegek számára. Akkor miért ne vegyük ki a legjobbat a különböző energiaellátó rendszerekből?

Hozzávalók:

• 3 tojás
• 3 evőkanál kukoricakeményítő
• 3 evőkanál sovány tejpor
• 310 gramm zsírszegény tej
• 6 gramm por

Hogyan készítsünk diétás Napóleon tortát:

1. Őszintén szólva a recept nem a legegyszerűbb. Csak háromszor kaptam meg a tortát. De az édesszájú szerelmesek számára ez nem akadály, igaz? Sőt, a desszert valóban nagyon finom lesz.
2. Először is el kell készítenie a süteményeket. Úgy fognak kinézni, mint a palacsinta. Keverjünk össze 2 evőkanál keményítőt, a tojást, az édesítőszer felét és egy kevés vaníliát az ízért.
3. Palacsintát sütünk. Egy 12 cm-es serpenyőben körülbelül 10 palacsintát kell kapnia. Az utolsó omlós tésztát spatulával lenyomva keményre sütjük. Púderezéshez szükségünk lesz rá.
4. Most készítsük el a pudingot. Keverjük össze a tejet, a tejport, 1 evőkanál keményítőt és a maradék steviát. Tegyük a tűzhelyre, és lassú tűzön főzzük, amíg besűrűsödik. Ne felejtse el folyamatosan keverni.
5. A száraz omlós tésztát morzsoljuk apróra a sütemény megszórásához.
6. Diétás Napóleont gyűjtünk. A süteményeket megkenjük krémmel, enyhén megnyomkodjuk. A tetejére morzsát szórunk. A torta kész.

Napóleon diétás torta kalóriatartalma (kattintson a nagyításhoz)

Pár órára hűtőbe tesszük, hogy átázzon. Egy éjszakára hagyhatod.

Ez a diétás desszert a cukorbetegekhez hasonlóan erkölcsi támogatásként szolgál. Hiszen nagyon nehéz lemondani kedvenc édességeiről, különösen egyes ünnepségek alkalmával.

Ez a sütemény annyira finom, hogy senki sem gondolja, hogy diétás. Ezért nyugodtan segíts magadon és kezeld szeretteidet.

Üdvözlet elvtársak! Napóleon torta... Ki ne szeretné ezt a pelyhes finomságot krémes réteggel?! A klasszikus változatban a Napóleon nagyon magas kalóriatartalmú és meglehetősen veszélyes az alakra - körülbelül 380 kcal 100 grammonként. Javaslom a Napóleon diétás és egészségesebb változatának elkészítését vaj és cukor nélkül. Ez egy hihetetlenül gyors recept egy finom sütemény elkészítéséhez.

Egy megjegyzésben! A diétás pita kenyér ízében különbözik a klasszikustól, mivel a felhasznált összetevők eltérőek. És inkább egy réteges diétás sütemény. Pedig Napóleon receptjét vették alapul, ezért adtam neki a megfelelő nevet.

A napóleoni rétegekről

Van egy külön osztály a gyors, egyszerűsített lehetőségeknek a Napóleon előkészítésére. A legtöbb esetben az örmény lavash a legvékonyabb kéreg. Ebben a receptben is ezt használjuk.

Vásárláskor azt tanácsolom, hogy figyeljen a lavash kalóriatartalmára és összetételére. Teljes kiőrlésű gabonát szedhetsz, de van élesztőmentes laplavash 220 kcal kalóriatartalommal prémium lisztből.

Hozzávalók

• örmény lavash - 120 gr;
• Lágy, alacsony zsírtartalmú túró (nem ajánlom a joghurt használatát - savanyú) - 200 g;
• Alma – 100 g (a kész massza tömege – a továbbiakban erről írunk);
• Alacsony zsírtartalmú túró brikettben - 220 g;
• 1 tojás;
• szóda - ½ teáskanál;
• Vanillin - 10 g;
• Só és sakhzam - ízlés szerint.

Napóleon főzése

Különlegessége, hogy sütéskor az almamassza karamellizálódni kezd (kellemes aroma szabadul fel, és alig észrevehető sütés képződik). Ez különleges, almás pitére emlékeztető ízt ad a tölteléknek.

• Az utolsó réteg túrókrémből készüljön. A sütemények először kissé esetlenek és kemények lesznek. De egy idő után felszívják a krémet, lágyabbá válnak, megduzzadnak és közelebb kerülnek egymáshoz.

Miután összeállítottuk a tortát, tegyük be a hűtőbe. Egész este ott ült a tortám, mert este elkészítettem. De szerintem egy-két óra elég lesz, hogy felvágd a napóleont és tálald teának.

Az íze csodálatos! A gyümölcsrétegből karamell alma illat, a lavash rétegek kellemes lágysága, a sajt krémessége és finom légies túrókrém... Mmm... Odaadás!

Elárulok egy titkot: evés közben az az ötletem támadt, hogy tegyek a tetejére egy kis karamellszirupot (úgy tűnik, alacsony kalóriatartalmú, Mr. Djemiustól) - az még finomabb!

A Napoleon étrend-kiegészítő tápértéke és kalóriatartalma: