Hunza hõim on müüt tervise ja pikaealisuse kohta. Ma teadsin, söör, ühte inimest ja kuigi ta ei mõistnud, oli ta edukas, kuid kui ta aru sai, poos ta end üles. Toitumise põhireeglid

Hunza: väikese rahva suur petmine

Hunza hõimuga Pakistanis on seotud palju legende. Peaaegu igas taimetoitlust käsitlevas raamatus esitatakse hunzasid kui „taimetoitlasi, kes elavad 120–140-aastaseks”. Omal ajal oli populaarne terve rühm aprikoosidel ja eriti nende tuumadel põhinevaid ravimeid, kuna nende tarbimine muutis Hunza terveks ja vähi vastu immuunseks. Ravimid osutusid mürgisteks, kuid on täiesti võimalik, et need ilmuvad Venemaale. Hunza esitletakse kui sotsiaalselt organiseeritud õnnelikke inimesi, kes ei tunne raha, vaesust ja haigusi.

Kahjuks on see kõik ilus muinasjutt, mille järele on tänapäeva maailmas suur nõudlus ja mida paljud tahavad uskuda. Tegelikult pole hunza hõimu elus kõik nii roosiline. Toome välja mõned faktid Hunza elust.

Peamised allikad Hunza kohta

Briti ratsaväegarnison kohtas Hunza esmakordselt 1870. aastal.Britid teatasid orust, kus elab ligikaudu 8000 inimest, kelle vanust ei ole võimalik kirjalike ülestähenduste puudumise tõttu määrata.Inimesed nägid terved välja võrreldes Inglismaa kodanikega, kus ülekaalulisus, diabeet, vähk ja südamehaigused nõudsid toiduainete (terad, leib, suhkur, kartul) suure süsivesikute sisalduse tõttu tuhandeid elusid. Võrreldes brittidegaHunza olid saledamad, tervemad ja sportlikumad.

Hiljem avaldasid dr Allen Banik ja õpetaja, filoloog Renee Taylor raamatud “Hunza maa” (1960) ja “Hunza tervise saladused” (1964).

Tähelepanuväärne on see, et Hunza orgu jõuavad reisijad ainult suvel. Praegu on saagikoristusaeg ja enamik toitu süüakse toorelt, et säästa kütust talvel kütmiseks ja toiduvalmistamiseks. Seetõttu tundub, et Hunza on taimetoitlased.

Hunza linnaosa valitsus piirab orus rangelt teadusuuringuid. Tollased rändurid võisid orgu siseneda valitsuse kutsel ja viibida ainult pealinnas - iidses Baltiti lossis, kus nende arvamus kujunes hunzade legendide ja muinasjuttude põhjal ilma andmete kontrollimise võimaluseta. Just need legendid olid aluseks raamatutele ja väidetele "eluea pikkus kuni 120–140 aastat".

Teine kirjanik John Clark (1909–1994) sai 1935. aastal Princetoni ülikoolis doktorikraadi geoloogias ja külastas Pakistani USA armee inseneride korpuse ohvitserina. 1950. aastal külastas ta Hunza orgu ja sattudes selle lummusesse, kirjutas 1951. aastal raamatu “Hunza – Himaalaja kadunud kuningriik”. Kuid 1957. aastal naasis John Clark orgu, kus ta elas 20 kuud, korraldas meditsiinikeskuse, kus uuriti 5684 oru elanikku, ja avaldas essee, milles kirjeldas üksikasjalikult hunza hõimu elu ja kombeid. , mis ei olnud laialt levinud, kuna muutis radikaalselt kõiki kujunenud ideid.

John Clark tunnistas, et esmamulje Hunzast on petlik. Raport ei pälvinud laialdast avalikkust ja seda ei tõlgitud vene keelde. John Clark plaanis uurimistööd jätkata kahe õpilasega, mis talle keelduti.

Järgmised John Clarke'i märkmed, mis on kirjutatud pärast 20 kuud hunzade keskel elamist, on vastuolus suvise lühikese visiidi käigus saadud teabega hõimu kohta.

Elustiil

See pisike kuningriik Pakistani põhjaosas asub Himaalajas 2590 m kõrgusel maalilises 160 km pikkuses ja 1,6 km laiuses jõeorus, mis on täielikult ümbritsetud kuni 7788 m kõrguste mäetippudega 4176 m kõrgusel.

Aastane keskmine sademete hulk on umbes 5 cm ja Hunza vett saadakse 80 km pikkuse puidust torustiku kaudu Rakaposhi mäe (7788 m) liustikest.Põllumajandust soodustab muda, mis üleujutuse korral jõest kaasa kantakse.

Kuningriigi pealinn on iidne Baltiti loss.

Territooriumile ligipääsmatuse tõttu elasid hunzad pikka aega isolatsioonis. Veel 1950. aastal polnud enamik Hunza lapsi kunagi ratast ega autot näinud, kuigi lennukid maanduvad Pakistanis Gilgiti lennujaamas, mis asub orust vaid 112 km kaugusel.

Oru maalilised nõlvad on kaetud põllumajanduslike terrassidega, mida on kuni50 kaskaadtasandit.Inimesed elavad kogukondades allpool jõeorus. Pikka aega ei tundnud Hunza rattaid ja kärusid. Teravilja ja muid tooteid tarniti inimeste ja loomade abil.

Elu orus on vastupidiselt kirjutatud raamatutele raske ja täis raskusi. Hunza on täieliku puuduse org: pole piisavalt kütust kütmiseks ja toiduvalmistamiseks, kariloomadele sööta ja põlluharimiseks sobivat maad. Kauba kohaletoimetamise raskuste tõttu on kõrgelt hinnatud metalltooted, kangad, tikud, klaastooted, ehitusmaterjalid. Enne 1951. aastat kandsid mehed kõike seljas ja kasutati veoloomi, riideid ja voodipesu valmistati lambanahast ja muudest loomanahkadest.

Oru ümbritsev ala on kivine ja ilma taimestikuta ning taimede ja põllumajanduslike terrasside äkiline ilmumine jätab reisijatele mulje Shangri-Last või Eedeni aedadest.

Toitu on orus vähe ja kevadel jäävad elanikud nälga. Traditsioonilist suurfestivali peetakse odrasaagi auks suve alguses – sellega lõpetatakse kevadine paastuaeg.Oder purustatakse, segatakse veega ja chapatis praetakse kuumadel kividel. Seejärel koristatakse talitatart ja suve lõpus koristatakse suvinisu.

Hunza tegeleb ka loomakasvatusega.Karjamaad puuduvad karjakasvatuseks sobiva maa piiratuse tõttu. Loomi peetakse aedikutes ja toidetakse aia jääktaimed (lehed, oksad, rohi).

Suvel kasutatakse liha ainult väga erilistel puhkudel ja pühadel.Loomad on liiga väärtuslikud, kuna nad on külmal talvel peamiseks toiduallikaks.

Kodustatud jakid on väga väärtuslikud, neid kasutatakse nii veoloomana kui ka piima- ja lihaallikana. Kasvatatakse ka kitsi, lambaid, lehmi ja hobuseid.

Kasutatakse toidunakõik loomade osad: mitte ainult liha, vaid ka aju, kopsud, süda, maks, tiba, luuüdi. Kui Hunza dieet on kaks suvekuud taimetoitlane, siis ülejäänud aasta jooksul, eriti talvel, koosneb see piimast, petipiimast, jogurtist, võist ja juustust.Vastupidiselt väidetule on see dieetkõrge rasvasisaldusega.

Kevadine nälg on raske periood. Toit ja varud hakkavad otsa saama. Inimesed, lapsed on sel ajal kurnatud, haigusi on palju ja suremus on kõrge. Väide "Hunza erakordse tervise" kohta on vale.

Eeldatava eluea müüt

Paljud inimesed tahavad uskuda, et hunza elab 120–140 aastat. On lihtne ette kujutada, et sellise eluea juures oleksid pered tohutud ja pere järjepidevus oleks jälgitav:

· isa - 140 aastat vana

· poeg – 115 aastat vana

· lapselaps - 90 aastat vana

· lapselapselaps – 65 aastat vana

· lapselapselapselaps - 40 aastat vana

· lapselapselapselaps – 15 aastat vana

Vaatamata turistide rohkusele pole selliseid 6 põlvkonna perepilte olemas.

Tegelikult pole hunza vanusel kalendriga midagi pistmist ja selle määravad elusaavutused (seda väitis Hunza valitsus, kuid seda fakti kirjanduses ei arvestata). 50-aastasel targal, eakaaslastest jõukamal põllumehel on õigus esitada esitamisel vanus 100–140 eluaastat.

Hunza tegelik eluiga on 50–60 aastat.

Taimetoitluse müüt

Hunza ei ole taimetoitlased. Suvel nad liha ei söö, sest ülejäänud 10 kuud aastas on peamiseks toiduallikaks loomad. Talvel suureneb järsult loomsete rasvade tarbimine.

Muide, Lõuna-Indias Hunza fenomeni uurides leiti hõimud, kes on usuliste tõekspidamiste järgi tõepoolest ranged taimetoitlased. Nende oodatav eluiga on maailma lühem. Esiteks hävib immuunsüsteem ja luu-lihassüsteem. Taimetoitlus lühendab kahjuks eluiga.

Tervisemüüt

John Clark uuris suurt hulka Hunza oru elanikke ja tuvastas kõige levinumad haigused: düsenteeria, ringuss ja mpetiigo, k atarakt, silmainfektsioonid, tuberkuloos, skorbuut, malaaria ja skaridoos, kaaries, struuma, b-ronhiit, s inusiit, kopsupõletik, infektsioonid, reuma, rahhiit.

John Clark küsitles 12–16-aastaseid poisse, et teada saada, milline on perede suremus. Uuring näitas väga kõrget suremust.

Nimi	Surnud sugulased
Gohor Hayat	ema, 3 venda, 2 õde
Sherin Beg	1 vend, 1 õde
Nur-ud-Din	ema, 2 venda, 2 õde
Muhammad Hamid	ema, 1 õde

Hunza jõe org asub India ja Pakistani piiril, seda nimetatakse ka "nooruse oaasiks". Miks? Kohalike elanike eluiga on 110-120 aastat.

Nad ei jää peaaegu kunagi haigeks ja näevad noored välja. Nende pikaealisus tekitab teadlastes endiselt hämmingut. Räägime lähemalt mäerahva elust.

Hunza oru elanikud on erinevalt naaberrahvastest välimuselt väga sarnased eurooplastele.

Legendi järgi asutasid kääbusmägiriigi Aleksander Suure armee sõdurid tema India sõjakäigu ajal.

Khunzakuute teeb nalja asjaolu, et kedagi teist nimetatakse mägirahvaks. Lõppude lõpuks asusid nad elama kuulsa "mägede kohtumispaiga" lähedale - punkti, kus koonduvad kolm maailma kõrgeimat süsteemi: Himaalaja, Hindu Kush ja Karakoram. Tänapäeval haldab Hunzat Pakistani Kashmiri ja Põhjaterritooriumide asjade ministeerium. Hunza üks peamisi vaatamisväärsusi on liustik, mis laskub laia külma jõena orgu.

Neil on oma keel - Burushaski (Burushaski, kelle suhet pole veel loodud ühegi maailma keelega, kuigi kõik oskavad siin urdu keelt ja paljud räägivad inglise keelt, kuid mitte seda, kellele). me oleme harjunud, kuid ismaili on religioonis üks müstilisemaid ja salapärasemaid.

Seetõttu ei kuule te Hunzas tavalisi palvekutseid. Jumala poole pöördumine on igaühe isiklik asi ja aeg.

Hunza supleb jäises vees isegi 15 miinuskraadiga, mängib õues kuni saja-aastaseks saamiseni, nende 40-aastased naised näevad välja nagu tüdrukud, 60-aastaselt säilitavad nad saleda ja graatsilise figuuri ning 65-aastaselt ikka veel. sünnitada lapsi. Suvel söövad nad tooreid puu- ja juurvilju, talvel - päikesekuivatatud aprikoose ja idandatud teri, lambajuustu.

Huvitav on veel midagi: “näljasel kevadel” (periood, mil viljad pole veel valminud; kestab 2-4 kuud) ei söö nad peaaegu mitte midagi ja joovad kuivatatud aprikoosidest valmistatud jooki vaid kord päevas. Selline paast on tõstetud kultuseks ja sellest peetakse rangelt kinni.

Esimest korda Happy Valleyt kirjeldanud šoti arst McCarrison rõhutas, et seal on valgutarbimine normi madalaimal tasemel, kui seda üldse normaalseks nimetada. Hunza päevane kalorisisaldus on keskmiselt 1933 kcal ja see sisaldab 50 g valku, 36 g rasva ja 365 g süsivesikuid.

Raamatus “The Hunza – a People Who Know No Diseases” rõhutab R. Bircher selle riigi toitumismudeli järgmisi väga olulisi eeliseid:

Esiteks on see taimetoitlane;

Suures koguses toortoitu;

Igapäevases toidus domineerivad juur- ja puuviljad;

Tooted on looduslikud, ilma igasuguste kemikaalideta ja valmistatud säilitades kõiki bioloogiliselt väärtuslikke aineid;

Alkoholi ja hõrgutisi tarbitakse üliharva;

Väga mõõdukas soola tarbimine; - ainult kohalikul pinnasel kasvatatud tooted;

Regulaarsed paastumisperioodid.

Sellele tuleb lisada muud tegurid, mis aitavad kaasa tervele pikaealisusele. Kuid toitumisviis on siin kahtlemata väga oluline ja määrav.

1984. aastal saabus Londoni Heathrow lennujaama üks hunzakutidest, kelle nimi oli Said Abdul Mobud. Ta hämmastas väljarändeteenistuse töötajaid, kui ta oma passi esitas. Dokumendi järgi on Hunzakut sündinud 1823. aastal ja saanud 160-aastaseks. Mobudiga kaasas olnud mulla märkis, et tema hoolealust peetakse oma pikaealiste poolest kuulsas Hunza riigis pühakuks. Mobudil on suurepärane tervis ja terve vaim. Ta mäletab hästi sündmusi 1850. aastast.

Kohalikud räägivad oma pikaealisuse saladusest lihtsalt: ole taimetoitlane, tööta alati füüsiliselt, liigu pidevalt ja ära muuda elurütmi, siis elad kuni 120-150 aastaseks. Hunzade kui "täieliku tervisega" rahva iseloomulikud tunnused.

1) Kõrge töövõime selle sõna laiemas tähenduses. Hunzidel avaldub see töövõime nii tööl kui ka tantsimise ja mängude ajal. Nende jaoks on 100-200 kilomeetrit kõndimine sama, mis meile maja lähedal väikese jalutuskäigu teha. Nad ronivad järskudele mägedele erakordse kergusega, et uudiseid edastada, ning naasevad koju värske ja rõõmsameelsena. 2) rõõmsameelsus. Hunzad naeravad pidevalt, nad on alati heas tujus, isegi kui nad on näljased ja kannatavad külma käes. 3) erakordne vastupidavus. "Hunzade närvid on tugevad kui köied ning peenikesed ja õrnad nagu nöörid," kirjutas McCarison. "Nad ei vihasta ega kurda kunagi, ei lähe närvi ega näita üles kannatamatust, ei tülitse omavahel ja taluvad täieliku südamerahuga füüsilist valu, vaeva, müra jne."

Internetis levib artikleid, mis räägivad Hunza hõimust, millel on väidetavalt fenomenaalne tervis ja pikaealisus. Üks artikkel on leitav, veelgi mütologiseeritud versioon.

Aga see on muidugi väljamõeldis. Artikleid kirjutanud ajakirjanikud ei vaevunud infot kontrollima ja ajasid taga sensatsiooni ja järgmisi imelugusid.

Hunza hõim on huvitav hõim, kuid samas ka väga primitiivne. Näiteks puudub neil selge aja mõiste ja nad ei saanud isegi mõõtmise mõistest üldiselt aru. Kõik oli nende jaoks ebatäpselt ehitatud ja õmmeldud ning nad ei pidanud seda isegi probleemiks.

Nad "mõõtvad" aastaid mitte ainult kestuse, vaid ka tarkuse järgi. Ja kui inimest peetakse targaks, lisab see talle "aastaid" - ja nii jõuavad nad 120-aastaste inimesteni. Teisisõnu, see pole tõeline vanus.

Dr Clark paljastab ka müüdi, et elanikud on taimetoitlased. Lihtsalt valdav enamus reisijaid tuleb Hunza orgu suvehooajal. Kuid muul aastaajal söövad hunzad liha. Teine asi on see, et see piirkond on nii vaene, et nad söövad seda üliharva, sest nad lihtsalt ei jaksa seda sagedamini süüa.

Seega on hunza hõim väga huvitav oma ajaloo ja traditsioonide ning suhtelise isolatsiooni poolest kaasaegsest tsivilisatsioonist. Kuid paraku pole neil erilist tervist ega pikaealisust. Need on muinasjutud täiskasvanutele.

Allikad:

• Dr Clarki raamat on saadaval
• Põhiteavet saate lugeda Vikipeediast.
• Üksikasjalik analüüs koos linkidega ajaloolistele andmetele ja arvukad uurimisreisid Hunza orgu.

K. Alferov, 02.03.2015

Hõim asus elama samanimelise jõe kallastele. Tingimused, milles need inimesed elavad, on üsna karmid. Lähim asula asub neist saja kilomeetri kaugusel.

Pikaealisus on hunza hõimu peamine nähtus. Keskmine eluiga ületab saja kümne aasta. Mõned elanikud suudavad elada isegi saja kuuekümneaastaseks, mis on üllatav.

Neljakümneaastaselt näevad paljud hõimus välja nagu poisid või tüdrukud. Mõnel naisel õnnestub kuuekümneaastaselt lapsi sünnitada ja neil on endiselt sale ja atraktiivne figuur.

Üldine informatsioon

Himaalaja kaardil kujutab mägede süsteemi, kus asus Hunza hõim. Need inimesed esindavad indoeurooplasi. Rahvaarv on paarkümmend tuhat. Täpse elukohana peetakse Pakistani kontrolli all olevat Kashmiri mägismaad. Hunza jõgi, nimelt selle kaldad, mängivad selle rahva kodu rolli. Ümberringi on tohutu org, mis on oma välimuse tõttu erinev, kutsuti seda Happy.

Peamine tegevus, millega Hunza rahvas tegeleb, on maatöö. Lisaks teevad elanikud pikki ronimisi mägedesse. Muide, hunzakutid (nagu nad end nimetavad) peavad oma pikaealisuse aluseks taimetoitlust, pidevat kehalist aktiivsust ja rikkalikku toitumist.

Hunza inimesed on atraktiivse ja sõbraliku välimusega. Elanikud võtavad alati vastu uusi külalisi ja näitavad oma südamlikkust igal võimalikul viisil, vaatamata sellele, et elutingimused on julmad. Nad elavad väikestes majades, kus on ainult auk suitsu väljapääsuks. Koos inimestega on eluruumides ka lemmikloomad, mis on eraldatud vaheseinaga. Võib-olla on tänu sellistele kitsastele tingimustele nad soojemad, kuna väikese küttepuude tõttu maju praktiliselt ei köeta. Ja külmaperiood on üldiselt umbes kaks kuni neli kuud. Hunza inimesed veedavad ülejäänud aja õues, töötades ja puhates värskes õhus. Elanikud pesevad külmas vees, mis on neis piirkondades väga puhas.

Inimeste elu

Vanemate nõukogud on rahva alus. Elanikud kuritegusid praktiliselt ei soorita, seega pole vaja vanglaid luua. Hunzakutid haigestuvad üliharva, seega pole ka haiglaid. Hunza inimesed on ainsad, kes ei ole vähile vastuvõtlikud. Tugevamad epideemiad ei kahjustanud ka elanikkonda, samas kui paljud teised rahvad surid lihtsalt välja.

On uudishimulik, et peaaegu samades tingimustes elavad hõimud ei saa sama tervisega kiidelda. Paljude tsiviliseeritud inimeste jaoks tavaline hambavalu on hunzakuutide jaoks midagi ebatavalist. Ka nägemise kaotus on sellele rahvale tundmatu. Nad ei kannata isegi naha lõtvumise, luuvalu ja muude paljudele vanadele inimestele omaste ebamugavuste all.

Lisaks haigustele vastupidavusele on pikaealised inimesed väga vastupidavad. On tavaline, et mees läheb raskeid teid pidi näiteks saja kilomeetri kaugusele turule ja naaseb päev hiljem. Elanikud tegutsevad sageli turistidele giididena. Kaardil olevad Himaalaja mäed hõivavad tohutu ala ja neid külastavad paljud mägironijad, kes kasutavad sageli ka kohalike elanike abi.

Pikaealisuse ja tervise põhjus

Esimesed mainimised inimestest ilmusid ühe Šotimaalt pärit arsti juttudes, kes töötas nende inimeste keskel umbes neliteist aastat. Maailma pikima maksaga inimesed jätsid oma näojoontega arstile tugeva mulje. Paljud teadlased ja reisijad hakkasid hiljem hõimu uurima. Uurimistöö tulemusena jõuti järeldusele, et mis on eridieedil.

Muidugi väitsid paljud kohe vastu, et olenemata sellest, millist dieeti te metropolis kasutate, ei saavuta te ikkagi selliseid tulemusi. Enamik inimesi usub, et sellise tervise saavutamiseks on vaja selles orus elada. Teised läheduses elavad rahvused aga nii tugeva kehaga kiidelda ei saa ja nende keskmine eluiga on kordades lühem. Pikka aega ei suutnud paljud spetsialistid seda nähtust selgitada.

Hunza hõimul oli naabritest vaid üks erinevus – valkude puudumine toidus. Seda seletatakse asjaoluga, et hunzakutid on taimetoitlased. Olenemata sellest, millistes tingimustes inimene elab, peetakse õiget toitumist. Seetõttu pole üllatav, et nende hõimude eeldatav eluiga on erinev.

Seda rahvast uuriv arst Mac Carrison naasis Ühendkuningriiki ja otsustas teha mitmeid katseid loomadega. Ta jagas nad kahte rühma. Esimene osa loomadest sõi toitu, mis on tuttav enamikule inimperedele. Teine sai toitu Hunza inimestelt. Uuringu tulemuseks oli ilmnemine esimeses haiguste rühmas, millele inimesed on vastuvõtlikud. Teine osa loomadest, kes toitusid samamoodi nagu Hunza hõim, jäid täiesti terveks. Ja see oli ime.

Hunza inimesed seisid sageli silmitsi toidupuudusega, mistõttu nad püüdsid alati raha säästa. Valdavalt kasvavad orus juur- ja puuviljad, mis on toitumise aluseks. Kariloomad on esindatud ainult nende loomade kujul, kes toovad üht või teist kasu. Tapavad ta ainult vanaduse korral ehk siis, kui veis enam omanikule ei kuulu. Nii harvadel juhtudel saavad elanikud liha tarbida. See toode on aga äärmiselt madala rasvasisaldusega.

Plaatleivad ja erinevad supid on rahva igapäevane toit. Need on valmistatud teraviljast. Sellele lisandub ka üsna suur kogus juur- ja puuvilju. Inimestel on ka piima, kuid nad tarbivad seda harva ja väikestes kogustes, kuna sellel alal pole praktiliselt ühtegi heinamaad, kus loomi saaks karjatada.

Soola toidus kasutatakse väikestes kogustes, suhkrut ei toodeta üldse. Sellest hoolimata piisab rahva täisväärtuslikuks eluks ka sellisest kasinast toidust.

Põhilised toiduained

Mõõdukus on tervise alus

Näljaperioodide tõttu peavad hunzakutid toitu jagama, et sellest jätkuks kauaks. Rahval on väga vähe maad, mida saab edukalt harida, nii et toitumine sõltub suuresti looduslikest tingimustest. Kui suvel puutuvad inimesed harva kokku toidupuuduse probleemidega, siis külma ilmaga tuleb sageli kokku hoida.

Kevadele lähemal olevad kuud on eriti näljased. Selle aja jooksul on elanikud sunnitud paastuma. See kestab umbes kaks kuud. Seda perioodi iseloomustab peaaegu täielik toidu puudumine. Dieedi aluseks on kuivatatud aprikoosidest valmistatud jook. Aja jooksul kasvas selline paast kultuseks, millest peetakse väga rangelt kinni.

Põhilised toitumisreeglid

Seega, olles mõelnud, milliseid tooteid maailma saja-aastased inimesed tarbivad, võime esile tõsta põhiprintsiipe, millest hunzakutid kinni peavad. Neid võib isegi nimetada teatud reeglistikuks. Miks need inimesed nii kaua elavad? Toortoitlastel on statistika kohaselt parem tervis. See on pikaealisuse peamine põhjus.

• Liha söömine on lubatud ainult religioossetel või väga tähtsatel puhkudel. Eriti oluline detail on see, et see tuleb valmistada kohe pärast looma tapmist. Liha ei säili kaua.
• Dieedi aluseks on puu- ja köögiviljad. Neid tarbitakse toorelt. Köögivilju võib aeg-ajalt hautada.
• Soola, suhkru ja muude maitseainete tarbimist tuleks piirata.
• Toidus kasutatakse ainult musta leiba. Jahu, nagu liha, ei säilitata pikka aega, seda kasutatakse küpsetamiseks kohe pärast kättesaamist. Soovitatav on lisada dieeti idandatud terad.
• Piima ja kõiki piimatooteid ei tohiks tarbida suurtes kogustes.
• Eriti keelatud on alkohoolsete jookide tarbimine. Elanikkond joob ainult erilistel puhkudel veini, mis on valmistatud orus kasvanud viinamarjadest.

Kuidas Hunza saja-aastased elavad?

Hunza orus ei ole rikkust, nii et inimesed elavad väga vaeselt. Keegi ei taha oma tavapärast elu vabatahtlikult vahetada ja sinna minna. Hunzakutid elavad kivistel aladel, kus pole viljakat mulda ega metsi. Lisaks on sageli niiskuse puudus. Vihma sajab peamiselt külma ilmaga ja vähesel määral. Üldiselt on vesi seal väga väärtuslik ja seda töödeldakse väga hoolikalt.

Karjamaa puudumise tõttu ei kasva loomad väga suureks. Lehmad annavad vähe piima, mis peaaegu ei sisalda rasva. Kitsed ja lambad üldjuhul oma omanikele piimaga ei rõõmusta. Selle looma liha sisaldab palju kõõluseid ja vähe rasva.

Seetõttu peavad inimesed sageli lihtsalt ellu jääma, eriti talvel. Sel ajal on elanikud peamiselt oma väikestes kodudes, millel on isegi aknad ilma, kuna soojuse säilitamine on väga oluline. Küttepuid on üsna keeruline varuda - läheduses pole ühtegi puud. Hunza hõimud kütavad oma ahju peamiselt väikeste okste ja lehtedega. Samuti küpsetavad nad nende peal toitu. Sellistest majadest ei leia tavalist mööblit. Peaaegu kõik pereliikmed magavad ja söövad koos. Samuti on kariloomad sunnitud elama kõrvalruumides, mis on eraldatud õhukeste vaheseintega.

Ainuüksi see hirmutab paljusid inimesi. Isegi hügieeni tagamine sellistes tingimustes on üsna problemaatiline. Kütusepuuduse tõttu peame pesema ja pesema külmas vees. Kes tahab orus elada, peab seebi unustama. Rasvapuuduse tõttu pole seda lihtsalt millestki valmistada.

Noh, kõige selle juures, mida on öeldud, väärib märkimist, et neil inimestel puudub haridus. Enamik elanikke ei oska lugeda ega kirjutada. Diplomi saavad ainult kõrgete perede lapsed. Rahval ei ole oma eristuvat kultuuri, luulet ega maali, millega isegi naaberhõimud on varustatud. Need inimesed on üsna harimatud. Hunza rahvas uhkeldab vaid mõne muusikuga, kes on pärit teistest hõimudest.

Hõimus ei ole kombeks sõlmida abielu sama perekonna liikmete vahel. Üldiselt ei voola rahva ajaloo kohaselt nende soontes teiste inimeste veri.

Tervise kontseptsioon

Eespool on toodud tingimused ja toidud, mis hunzade arvates on pika eluea jaoks olulised. Kuid nüüd on vaja kindlaks teha, mida tervis selle hõimu jaoks tähendab.

• Töö kõrge tase Nad näitavad seda mitte ainult töös, vaid ka meelelahutuses. Hunzakutid on väga vastupidavad, nad näitavad end sünnituse ajal igal võimalikul viisil. Selle hõimu inimesed suudavad vaevata läbida suuri vahemaid. Tema jaoks pole probleem mööda kive mägedesse ronida.
• Armastus elu vastu. Vaatamata rasketele elutingimustele ja raskele tööle ei kaota hunzakutid südant. Isegi pärast rasket mäkketõusu nad naeravad ja räägivad nalju.
• Elanikud ei vihastu ega tülitse kunagi omavahel. Väga harva näeb kedagi, kes on oma pere suhtes närviline või kannatamatu. Kohalikud inimesed taluvad valu väga vankumatult.

Turism

Esimesed inimesed, kes orgu tulid, olid peamiselt arstid ja teadlased, kes tahtsid mõista pikaealisuse saladust. Arvatakse, et see koht avati tavalistele inimestele tänu hipidele, kes hakkasid eelmise sajandi 70ndatel aktiivselt Aasia riike külastama, et midagi uut otsida. Eriti populaarseks sai see lääneriikides. Näiteks ameeriklased kutsuvad tänapäeval aprikoosi Hunza Apricotiks. Hipid tulid siia aga ennekõike mitte eksootiliste puuviljade, vaid pigem India kanepi pärast.

Maitsetaimi kasvatatakse siin mitte suitsutamiseks, vaid erinevatele roogadele lisamiseks. Enamik reisijaid tuleb siia mahlaseid aprikoose maitsma, mida mujal riikides ei leidu. Koht on populaarne ka paljude mägironijate ja ajaloohuviliste jaoks.

Üks legende on lugu, et see hõim asutati Aleksander Suure India sõjakäigu ajal. Komandöri võitlejad moodustasid siin väikese riigi. Nad elasid rangete reeglite järgi. Elanikud kandsid relvi alati kaasas ega lahkunud nendega isegi söögi ja meelelahutuse ajal.

Meie riigis teatakse sellest rahvast vähe. Hunza org on olnud Pakistani ja India vahelise vaidluse objekt üle kuuekümne aasta.

Nõukogude Liit püüdis vaidlusse mitte sekkuda ja hoidis distantsi. Näiteks sõnaraamatutes on piirkonna nimi seal, aga kus see asub, pole märgitud. Paljudelt maailmakaartidelt leiate hõlpsalt asukohatähistusi, kuid mitte NSV Liidus välja antud kaartidelt. Sellest tulenevalt välditi meedias rahvuse mainimist. Sellest hoolimata teavad peaaegu kõik Hunzas Venemaast.

On üsna raske tõestada, kas tal oli tõesti oma käsi selle rahvuse tekkimises. Teiste allikate kohaselt tekkis asutamine tänu kunagisele ühendatud vene rahvale. Sellegipoolest on selle hõimu välimuses endiselt mõni mõistatus.

Keel, mida peetakse rahvuslikuks, on burushashi. Seni pole hunza rahvast uurivatel teadlastel õnnestunud leida sarnasusi ühegi keelega. Lisaks räägivad paljud elanikud inglise keelt.

Religioon, mida praktiseerib üle üheksakümne protsendi oru elanikest, on islam, kuid selle pöördega, mis sisaldab palju müstilisi ja salapäraseid aspekte. Hunzas viibides turistid palvekutset ei kuule. See on vabatahtlik ja igaüks valib jumalateenistuse aja ise.

Hunza jõgi kujutas vanasti eraldusjoont Nagari ja Hunza vürstiriikide vahel. Nende vahel oli sageli vaen. Eriti väljendus see laste ja naiste varguses ning nende hilisemas orjusesse müümises.

Eelmise sajandi 1963. aastal külastas orgu Prantsusmaalt pärit arstide ekspeditsioon, mis hämmastas elanikkonna tervise ja eluea üle. Peagi toimus Pariisis vähiteemaline konverents, kus tõdeti, et need inimesed ei ole vähile vastuvõtlikud. Selle avastas spetsiaalne organisatsioon, mis viib läbi uuringuid kõigis maailma piirkondades.

1984. aastal juhtus hämmastav juhtum. Üks Hunza oru elanikest saabus Ühendkuningriigi lennujaama. Väljarändeteenistusele passi esitades viis ta kõik segadusse. Dokumendis oli märgitud sünniaasta vastavalt 1823, vanahärra oli saja kuuekümneaastane. Saatja ütles, et hunza rahvas pidas vanemat pühaks. Samal ajal ei olnud tal mäluhäireid ja ta mäletas kogu oma elu suurepäraselt.